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神戸プレジール 本店三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、旧居留地・大丸前/鉄板焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ
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昼の点数：4.3
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.3 ］
ひとりは向いていませんが、美味しい兵庫県産野菜が食べられます＼(^_^)／
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食後のデザートです
(^_^)b
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但馬牛ロース
(>_<)
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めっちゃ甘い
d(^_^o)
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野菜がたっぷり！
＼(^_^)／
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せいろ蒸し
p(^_^)q
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竹炭塩
(^_^)b
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いろいろな薬味で楽しめます。
(^∀^)ノ
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野菜自体の味が良い
(>_<)
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蓴菜美味しい
(・∀・)
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2016/06/20 更新
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・入り口
三ノ宮駅から西へ。東急ハンズよりやや西。ホテル・ビー神戸の一階にあります。建物自体は古めかしい…でもこの店だけ綺麗になっています。店内は外からあまり見えません。
(・∀・)
・店内
入るとまずは待合室。今回は13時からランチ予約なので、12時50分着するとすでに人がいっぱい…一斉スタートのお店なんですね。
(^∀^)ノ
しばらく待って案内されると思ったより広い。入ってすぐは鉄板焼きゾーンが。奥に行けばしゃぶしゃぶ＆せいろ蒸しゾーン。
今回はせいろ蒸しだったので、そちらへ。
（・∀・）
店内は薄暗くしてあり、席ごとに簡単に仕切ってあるので、半個室…というと言い過ぎですが、他席が気にならないように配慮されています。居心地良いですよ。
(^_^)b
・メニュー
今回はせいろ蒸し。野菜は蒸しが一番です。
せいろ蒸しは、3種類のコースがあり、上中下で、7000円・5000円・3000円でしたね。
大きな違いは、上は神戸牛ロース、中は但馬牛ロース、下は神戸牛ランプ＆もも肉です。
(・o・)
・注文
案内から注文まで、すごく丁寧。説明もOK。空調も気にしてくれます。
店内広いですが、呼ぶ必要ゼロ。聞きに来てくださいますので、ひとりでも安心…ですが、ひとりで行くには向いているとは思えませんね。どちらかというと接待にも使えるようなお店です。
(^_^)b
呼び鈴ありませんが、スタッフ多数なので、安心。
・料理
さて、では但馬牛のコースを選択することに。
最初から一番良いものを頼んで失敗するのは嫌ですし。神戸牛のもも肉食べるなら但馬牛のロースのほうが良いですし。
f^_^;)
まずは、食前酒と前菜。…きちんとメニュー説明を聞いていなかったです。最近こんなことが多い（笑）
食前酒は日本酒のスパークリング？だったのかな？まぁまぁ。
(^○^)
前菜は野菜の味が生きていて、美味しい。蓴菜、久しぶりに食べたなぁ。
さすがJA直営レストラン。野菜の可能性を引き出してますね。
(^_^)b
続いてせいろ蒸しの準備が始まります。大きな蒸し器がおかれ…野菜の説明が。
十種類くらいの農作物がきれいに並んでいます。ほうれん草、長ネギ、ナス、蓮根、さつまいも、レタス、ブロッコリー、エリンギなど。全部美味しそう。
スタッフさんが手際よく蒸し器をセット。しばし待ちます。
…ビール…ビール…いつものようにほろ酔い。
(^_^;)
蒸してる間に、薬味が用意されます。こちらもこだわった内容。…だったのですが、酔ってて覚えが…ｗ
それから数分して、野菜の蒸しが完成です。おおっ、めっちゃ美味そう！…色鮮やかな野菜。
早速頂きます…うまっ！野菜ってこんなに甘かったんやなぁって再認識。さすがJA。最も美味かったのは、蓮根。しゃきしゃき。これは美味い！野菜を率先して食べるタイプではないのですが、箸が進んで進んで…素晴らしい。
(^_^)b
続いてメインの肉です。スタッフさんが全部調理・とりわけしてくださいます。
但馬牛ロース…さすがのサシだ。美味そう。蒸し器のタマネギの上に並べられていき、フタ。
数分待つ…フタ開く…取り分け…目の前に但馬牛！！
(^∀^)ノ
「おすすめの食べ方は、少しだけ塩をつけて、そのまま…」との説明通りに食べます。
…馬！じゃなくて牛…じゃなくて旨っ！！ほんと美味しいです。世界に誇れる兵庫の牛肉。さすが。
＼(^_^)／
メインを通過してもまだ来ます。三田の米、美味い。漬物も美味い。
食後の珈琲＆デザートは普通と言えば普通でしたが、平均点は超えました。
d(^_^o)
あぁ、全部が終わって…満足してる。
・たばこ
禁煙ですが、入り口横に灰皿あり。
でも入り口横はなぁ…そこで入店まで待たすんですから強制的に副流煙…ここはマイナスポイント。
f^_^;)
・まとめ
良い店でした。ランチにしてはやや高いですが、それでもその価値はあるでしょう。
入店して食すまでは、建物も古いし待たされるので、ちょっと失敗…って思ったのですが、出る際には、完全に満足。むしろまた来よう！って気になってました。
ごちそうさま。再訪間違いなしです。
(^_^)b