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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
絶品海鮮料理と八重山料理が味わえる気さくな居酒屋。
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2016/10/30 更新
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夕刻、偶然通りかかったこの店に入りました。
自社の漁船を所有していて新鮮な海鮮料理が得意な居酒屋さんです。
刺身などの海鮮のほか、八重山地方の郷土料理は概ね取り揃えています。
また高級な石垣牛のにぎりも比較的リーズナブルにいただくことができます。
来店した時は「カツオフェア」をやっていて、
カツオが大好物の私はさっそくカツオの刺身をオーダー。
カウンター越しにすぐに来たカツオの刺身は見るからにこれまで食べたものとは違います。
鮮やかな赤みはゼリーのように透明感が高いのです。
さっそく口に運んでみてビックリ！なんとも弾力が強くぽやんぽやんな歯ごたえ、
生臭さはかけらもなく美味い！こんな食感のカツオは初めてでした。
私は海釣りをやるため、自分で釣ったカツオをすぐにさばいて食べたこともありますが、
それでもこれほど美味しくはありませんでした。本当に驚きです。
続いて頼んだカツオのハツとキモも絶品でしかもすごい量。
初めて食べましたが、ハツはコリコリとした食感でさっぱり美味しく、
キモは牛のレバ刺しにも勝るとも劣らないまったりとした美味しさでした。
しかしタタキは美味しいものの比較的普通な食感で、
刺身のそれとは違っていて、火を入れるとあの弾力がなくなるのか、
もしくは鮮度が違うのかもしれません。
同伴者がオーダーした、イカスミそうめんチャンプルーも、
濃厚なイカスミの味わいがとてもマッチしていて大変美味しかったです。
また石垣牛のにぎりはオーダーミスで時間がかかったため、
２巻頼んだところをお詫びということで倍の４巻届きましたが、
さっと炙った石垣牛は香ばしい中に甘みもあり、それでいてさっぱりとしていて、
これまでいろいろと食べた和牛の中でも抜群の美味さでした。
私は車を運転しての来店でしたのでお酒は飲みませんでしたが、
泡盛などのお酒も豊富に取り揃えてあり、お酒好きの方でも楽しめます。
お店の雰囲気も飾らない気楽な感じで、来客はほとんど地元の方ばかりでした。
石垣島を訪れた際には、またぜひ訪れたい、オススメのお店です。