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夜の点数:2.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 2.0
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 1.0
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|酒・ドリンク 2.0
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[ 料理・味2.0
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| サービス2.5
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| 酒・ドリンク2.0 ]
奄美名物鶏飯の老舗? 鶏肉は出汁がら、鶏刺しは冷凍。
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鳥刺し 冷凍です。
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鶏飯 とりの出汁かけご飯です。
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鶏飯の具材
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2016/11/04 更新
奄美大島の名物グルメといえば鶏飯、
「とりめし」ではなく「けいはん」と呼びます。
鶏飯が食べられるお店は奄美大島に数多くあり、
ファミレスにも地元メニューとしてあるほど。
そんな中で、もっとも有名で人気のあるお店が「ひさ倉」です。
奄美空港から名瀬市や奄美市の町に向かう途中にあり、
途中に立ち寄るには便利です。
店内は島っぽい雰囲気で広々として席数も多いです。
メニューは鶏飯と鶏の刺身など、
鶏飯はお櫃に入ったご飯と具材と出汁が別に運ばれてきて、
自分で茶碗につけたご飯に具材をのせ出汁をかけていただきます。
具材は湯がいて細く裂いた鶏肉、錦糸卵、しいたけの佃煮、紅生姜。
あっさりとした出汁をかけてお茶漬けのような感じです。
味は「沖縄そばのご飯版」といった感じです。
しかし鶏肉は出汁を取った出汁柄なのか、
パサパサとして旨味もなく美味しくありません。
本来の鶏飯とはこのようなものかも知れませんが、
地元奄美の友人いわくもっと美味しいお店があるようです。
鶏刺しは冷凍もので、出てきたときにはまだ凍っていました。
これもあまり旨味もなく、決して美味しい鶏刺しではありませんでした。
この内容で1000円以上とはかなり高いと思います。
有名店で、元祖鶏飯なのかも知れませんが、
期待して行くと、ちょっと残念なお店かも知れません。