6回
2025/02 訪問
カッスーラとタリアテッレ最高！
2025/03/23 更新
2023/01 訪問
季節を感じられるパスタが旨い
江戸川橋駅近くの商店街にある、ミシュランビブグルマン獲得のイタリアン。
昨年一番訪問したイタリアン。
休日ランチにて。
「季節のコース料理」（2800円）。
前菜盛り合わせ、パスタ、デザート、カフェ、パン。
そしてグラスワイン550円が嬉しい。
前菜5品盛りでスパークリングと赤が空いてしまう。
パスタは「ズワイ蟹とブロッコリーのオイルベース」のタリオリーニをセレクト。
相方は「牡蠣と白菜の柚子胡椒風味」のタリアテッレ。
パスタで白ワイン。
〆のデザートは「チョコのテリーヌ仕立て濃厚ミルクのジェラート添え」。
これコーヒーとの相性最高。
休日にワインと旨いイタリアンで幸せに。
また行きます！
2023/02/05 更新
2022/12 訪問
満腹で充実なディナーコース
江戸川橋駅近くの商店街にある、ミシュランビブグルマン獲得のイタリアン。
今回はディナーでうかがいました。
パスタとメイン（魚or肉）のおまかせコースを。
充実のコースラインナップは以下。
アミューズ：サツマイモのパンナコッタ仕立て
冷前菜：アオリイカの炙りイカスミのインサラータルッサ
温前菜：エゾ鹿バラ肉の赤ワイン煮とゴルゴンゾーラのリゾット
パスタ：ズワイ蟹とポロ葱のレモン風味のタリオリーニ
メイン：牛リブロースのタリアータ シャリアピンソース（肉）
甘鯛のウロコ焼き 牡蠣と白菜のスープ仕立て（魚）
デザート：苺のソルベとマスカルポーネクリームのミルフィーユ仕立て
僕は肉を相方は魚をオーダー。
いや、すごいボリュームでした。
全て美味しいのですが、前菜2品が絶品。
ワイン泥棒ですね。
乾杯のスプマンテから、白白赤で都合４杯でも3000円くらい。
グラスワインのコスパも良いです。
来年もお世話になります。
2022/12/31 更新
2022/10 訪問
幸せな休日ランチ
江戸川橋駅近くの商店街にある、ミシュランビブグルマン獲得のイタリアン。
今年一番ハマったイタリアンです。
休日ランチで「季節のコース料理」（2800円）を。
前菜5種盛り合わせには、Instagramで見て気になっていたタコのテリーヌを予約の際にお伝えして入れて頂きました。
タコたっぷりでめちゃ旨でした。
グラスワインが550円とリーズナブルで、いつも泡→白→赤いただいてます。
パスタは「鶏の燻製とナスとモッツァレラのトマトソース」のタリアテッレ。
平打ちのパスタによーくソースが絡み、スモークされた鶏とチーズとトマトのコンビが最高に美味しい。
相方は「ツブ貝と万願寺唐辛子のドライトマト和え」のタリオリーニ。
オイルベースで万願寺唐辛子のおかげで引き締まった仕上がりになってました。
デザートは「バンディエラ風ミルフィーユ〜洋梨と白ゴマカスタードにカカオのパイ生地を散らしました」コレ、白ゴマカスタードがめちゃうまでその上のソルベとのコラボが絶妙でした。
これで2800円はコスパ良すぎ。
また来ます！
2022/11/20 更新
2022/06 訪問
まさにファンタスティコなランチ。
江戸川橋駅近くの商店街にある、ミシュランビブグルマン獲得のイタリアン。
今年の2月に初めてうかがいましたが、直後に休業してしまい心配してましたが無事に再開。
こちらは手打ちの「タリアテッレ」と「タリオリーニ」が美味しく、ランチのコースは前菜からドルチェまで堪能できる「季節のコース料理」（2800円）がおすすめです。
グラスワインがリーズナブルでこの日も泡→白→赤と料理にあわせて頂きました。
前菜盛り合わせが激ウマで、今回は牛肉まで入ってました。
これで泡、白呑めちゃいました。
「鶏と彩り野菜のカチョエペぺ」のタリアテッレ。
スパイスとチーズがとても良いバランスでファンタスティコ！でした。
相方は「ハマグリと水菜のカラスミがけ」のタリオリーニ。
ドルチェは2種類を夫婦でシェア。
幸せな休日ランチでした。
また行きます！！
2022/08/20 更新
2022/02 訪問
バスタが激ウマでランチワインのコスパ最高なイタリアン
江戸川橋駅から少し歩いた商店街にある、ミシュランビブグルマン獲得のイタリアン。
手打ちのタリアテッレとタリオリーニが美味しい。
「季節のコース料理」（2800円）を。
前菜、フォカッチャ、パスタ、デザート、ドリンク。
グラスワインは440円とリーズナブル。
スパークリングのグラスでスタート。
前菜は５種類、どれも美味しいですがカンパチのカルパッチョが激ウマ。
グラス白ワインはなかなかのボリュームで嬉しい。
パスタは「海老とブロッコリーのフレッシュトマト」のタリオリーニ。
相方は「牡蠣のクラムチャウダー風」のタリアテッレ。
両方ともホントに美味しかった。
パスタ愛を感じました。
デザートは「栗とガナッシュチョコのモンブラン仕立て」、「苺とピスタチオクリームのミルフィーユ仕立て クッキー＆バニラのジェラート添え」。
デザートもかなりのこだわりです。
ここはリピート決定の店。
2022/02/23 更新
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江戸川橋駅近くの商店街にある、ミシュランビブグルマン獲得のイタリアン。
平日ランチで訪問。
ランチパスタセット（1,700円）で、「カッスーラ」。
カッスーラはミラノ名物の煮込み料理で、こちらのお店では豚頬肉と自家製サルシッチャをトマトとキャベツで煮込んでありました。
コレがタリアテッレと最高にマッチ！
メチャメチャ旨かった！
サラダとパンもあり、満腹満足なパスタランチでした。