この口コミは、カレー２杯さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク 4.9
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.9
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク4.9 ］
イタリアを思い起こされました
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色々なキノコと北海道トンデンファームのベーコンのペペロンチーノスパゲティ
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マルゲリータ
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サラダ
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サラダとパン
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肉厚のベーコンも最高の味わい
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ペペロンオイル
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外を見ると綺麗な紅葉
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釜はお店の奥にある
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2019/12/09 更新
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イタリアの朝は早い。朝には、サラダとパンがメインだった。
そのサラダ、ドカンとテーブルに置かれる。そして、定番の外側かためで、中モッチリのパンが無造作にこれまた何個もテーブルに置かれている。ドレッシングは、自分で調合する。オリーブオイル・塩・バルサミコ酢の三種を好きなようにかけるのだ。
本場ナポリのピッツァやミラノ、思い出の地のフィレンツェでは、自分の足でピッツァやスパゲティを食べ歩いた。
現地では、本当のアルデンテの意味を知ったように感じ、その感触を忘れまいとしていたが、この日まで感じることはなかった。この日と言うのは、こちら、IL PAPPALARDO さんに訪問したまさにその日のことだ。
京都において、相方と格式ばったセレモニーに出席し、その退屈な雰囲気にげっそりして
「気晴らしにこの時期紅葉狩りどう？」と言ってみたところ
「いっぱいの外国人でうんざり。どこか美味しいお店連れてって」と提案されたのである。京都はまさに観光公害状態。市民の平穏な生活が害されている状態なのです。
相方は、自分に影響されたのか、百名店に行きたいとのこと。しかも、ピッツァが食べたいというではないか！
自分の専門分野の定食屋等ではないので、食べログを頼ることに。
京阪電車の七条から歩いて行けるということで、こちらIL PAPPALARDOさんに行くこととなりました。
道中、有名な智積院、三十三間堂や国立博物館もあり、帰りに寄ろうかとこれまた楽しみに＾＾
こちらは、京都市内の外れで、比較的落ち着いたところです。お寺・神宮・神社等々由緒ある神社・仏閣が数多くあり、一日では到底回り切れません。その智積院のすぐ隣にこちらのお店はありました。
予約もなく飛び込み、京都では嫌われる一見客ですが、温かくお店の方は迎え入れていただきました。満席状態でしたが、入れ違いで、運よく待ち時間もなくスムーズに入店できました。落ち着いた雰囲気で、クラシックが気分を落ち着かせてもらえました。場違いなママ友の集団が騒がしかったのですが、ほどなく帰られたので良かったです。
さて、ランチメニューから一番安いコースとした。サラダ・パスタ or ピッツァというコース。
ちなみに、一番高いコースは、前菜盛り合わせ・サラダ・パスタ or ピッツァ・肉 or 魚・ドルチェ・珈琲となります。
まず、サラダから。前述の三種の配合も最高に素晴らしい味。ビックリしたのがその野菜の新鮮さ。胡瓜の食感には驚いた。玉子にかかっている濃厚なソースが黄身をベースにされている感じで玉子の旨みを倍増させているもの。肉にはグレイビーソースが一番という感じにも相当するものだ。
続いて、パスタで、今回は、「色々なキノコと北海道トンデンファームのベーコンのペペロンチーノスパゲティ」にしてみた。種類はいっぱいある中、蒸しウニのトマトクリームソースも魅力的だったが、今回はこちらにしてみた。
シェアする関係で、大皿に持ってきていただけ見るからに具材豊富な各種キノコ類と肉厚の旨そうなベーコンだ。各種チーズとバジルが目を惹く。
まずスパゲッティを欲張って口に入れてみた。なんと！茹で加減完璧、まさにアルデンテのやや太目の食感も心地よいもの。これは最高の味です。今まで食べてきたスパゲッティが出来損ないに思えてしまうようです。濃厚なキノコ風味のスープにも完璧に合っています。キノコは実にいろいろな種類が入っている。それぞれ食感が違うから楽しいコラボレーションともいえる。ベーコンも濃厚で、全然キノコにも埋もれておらず、存在感を発揮。これらは、それぞれが最高の味わいを演出していると言えるもの。
スパゲッティを食べ終えて、旨さの余韻で恍惚としている時に、ほどなくピッツァを提供いただけた。当然ながら、料理を食べるスピードに合わせての心遣いで、高級店らしいサービスですね。
選択していたピッツァは、マルゲリータで、基本のトマトソースにモッツアレラチーズ・バジルというナポリ風ピザの定番のもの。コルニチョーネがふっくらと膨らんで焼きあがっているのもいい感じですね。生地はその特徴の通り薄いものですが、ビックリのモッチリさ！ ペペロンオイルは香ばしい感じも添えて、最高の味わいをプラスしてくれます。
全てにおいて最高の味わい。雰囲気も良い。
評価が高いのは、伊達ではないようです。今度は、記念日に予約してという利用が頭に中に浮かんできました＾＾
皆様にも超おすすめのお店です。