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黒パン
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ポテトサラダ
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モルスとクワス（黒パンのジュース）
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ピロシキ
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キャベツノピロシキ
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ボルシチ
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ボルシチ 混ぜたもの
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ペリメニ
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ペリメニ
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ブルーベリーとロシアンティー
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アイス
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2017年9月9日 土曜日
facebookのイベント「ロシアと日本のディナーパーティーPart1 」に参加
パーティーの趣旨
旅が好き？ロシアに行ってみたい？ロシア料理食べてみたい？
「でも、ロシアってどんな国だろう？」
そう思う方も多いはず！だって、ロシアの情報ってとても少ないから。
さてさて、今回のディナー交流会では、ロシア料理を通して
ロシアについて知っていただける機会となっております！
おいし〜いロシア料理を食べながら、
うつくし〜いロシアの話をしながら、
たのし〜いロシア旅行の計画なんか立てちゃいましょう！
もちろん、ロシアについて全く知らない！っていう方も大歓迎です！
この機会に、ロシアについて少しでも知っていただけば十分です！
会費 4500円 ドリンク付き
ドリンク
・ビール バルティカNo.3
・赤白ワイン
・モルス（クランベリージュース）
・クワス（黒パンが発行した微炭酸のジュース）
・ロシアンティー
料理
・黒パン
・ポテトサラダ
・キャベツのピロシキ
・ボルシチ
・ペリメニ
・ブルーベリージャムと紅茶
・アイスクリーム
・チョコレート（お土産）
主催者も参加者も美しく、後からやって来たロシアのお客さんはまるでコマネチのようでした。
主催者はルサンカというロシア産アンバーのジュエリーショップを開いてます。
フォローしているロシア美女は、おそロシアのイメージを覆そうと「オモシロシア」をやってます。
素敵な夢をもっている人に囲まれ、改めて自分の夢はなにか、考えさせられました。
トイレは青で統一され、ここには美しい女性のポスターがありました。
こちらの女性はInternational Republicで会えるそうです。
ロシア料理を作る男性に、黒パンは黒パンミックスで簡単にできるよ、と教わりました。
その黒パンでつくったジュースがクワス。
このクワスは古代ルーシーの清涼飲料水だそうです。
音食紀行で古代ルーシーの晩餐会を開いてほしい。
ボルシチ、ペリメニ本当に美味しかったです。
ボルシチは、ほんのりとした酸味のある野菜スープが、サワークリームを混ぜるとまろやかになる。
ペリメニは、ヨーグルトソースがかかっている水餃子、出汁がきいているみたいに美味しい。
これから月一回ロシアパーティーを開いていく予定だそうです。