パンジャＡさんが投稿した石釜ベイクブレッド茶房タムタム（東京/神保町）の口コミ詳細 [食べログ]

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石釜ベイクブレッド茶房タムタム神保町、竹橋、新御茶ノ水/カフェ、パン、パンケーキ

3回

夜の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

フレンチトーストとパンケーキ両方食べてみた

土曜10:20着で2番目。
開店前には並び10人くらいだったが
開店後すぐには満席となる。

フレンチトーストとパンケーキの
両方を注文。パンケーキが40分後、
その10分後くらいにフレンチトースト
が提供される。

パンケーキは過去レビュー通りで
軽いサックリ感とフワフワが
両立していて本当に美味しい。

フレンチトーストはとにかく
トロトロでアツアツ。暴力的に
盛られているクリームは軽い食感
なのでこれだけあっても大丈夫。
ほのかに香るシナモンもいい感じ。

好みはパンケーキですがやっぱり
美味しいお店でした。

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2025/12/28 更新

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2回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

現時点でもNo1パンケーキ

水曜の18時頃に近くをたまたま通りがかり
すぐ入店できそうだったので入店。
フレンチトーストは売り切れていたが
パンケーキセットを注文。

圧倒的な大きさ、厚みは相変わらず。
そしてサクッとした表面とふっくらした
この食感が相変わらずたまらない。

生地自体の味は凄く優しめなのに
ホイップとメープルだけで十分。
（というよりトッピングはこれだけだが）
ベリーやシナモンみたいな味変なしで
最後まで美味しく食べられる。

数年ぶりの訪問でしたが、それでも
ここのパンケーキが一番のお気に入りです。

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2024/07/22 更新

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1回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス-
- | 雰囲気3.7
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

厚みとふっくら感とほんの少しのおこげと

11:55くらいに店着。推定8組くらい待ちで
12:40くらいに入店。

ホットケーキセットを注文。20分前後
時間を要する旨をつたらえれるが
気にしない。13:05くらいに提供。
　
見た目でインパクトのある圧倒的な大きさ。
ただでかいだけでなく石窯で焼き上げた
ふっくら感と焼成感が絶妙。

単独でも香りや風味を楽しめるが
潤沢なホイップクリームとメープルを
自分好みの量のバランスを模索しながら
食べるのもまた楽しい。

クリームやメープルをかけてもしなしなに
ならない、でもぱさいついているわけでも
ないこの焼き加減が何とも言えない。

今まで食べたパンケーキの中でも
1番のお気に入りです（現時点）

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2022/12/03 更新

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