この口コミは、パンジャＡさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
真冬の1時間待ちでも食べたかった
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2026/02/05 更新
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雪まつり期間の21:20着で40人以上の待ち。
よく見たら店内にも10人以上並んでいる。
入店は22:15、着席したのは22:40過ぎ
チャーシュー麺信州（コク味噌）、
チャーハン、餃子をオーダー
店内で並んだときにオーダーとられる
ので提供まではすぐ。
スープのコクと優しさ、ちぢれ麺との
相性、ラードで炒めたと思われる野菜
やトロトロのチャーシュー、全てが
相性良く、ずっと食べられると思った。
そしてチャーハンがまたいい仕事してる。
これもラードっぽさを感じながらも
しっかりした味。もちろん単体でも
美味しいが、ラーメンと交互に食べる
ことでさらに双方の美味しさが引き立つ。
ほんとに反則級レベル。
餃子もしっかりラーメンやチャーハンに
負けないくらいのしっかりした味。
約10年ぶりの訪問で、昔美味しかった
記憶で並んだが、美化されることなく
美味しいままのお店でした。
真冬でも1時間以上並んだがそれでも
大満足できました。いつこれるか
わからないがまた再訪したいです。
メモ 次オーダーするなら
信州濃いめ野菜まし、チャーハン