「うどん」で検索しました。
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1年以上ぶりの訪店。 土曜11:15着で5組待ち。約30分後に入店。 親子ぶっかけうどん(冷)と おでん盛り合わせを注文。 おでんはかなり味染み濃い目。 お酒と一緒がほんとはよさそう。 関東では少ないすじがあったのが嬉しい。 うどんは相変わらずの安定感。 麺のコシの強さ(硬いだけではない)、 つゆの優しさ、少しパンチの効いた鶏天、 外れません、という言葉がぴったりと思います。 そろそろ一品ものにチャレンジしたいです
2022/01訪問
1回
U500円で買える満足感
2020/03訪問
1回
昔の姿を取り戻してほしい
2回
ここでこれなら本店はもっとうまいのか
2025/09訪問
1回
朝さぬきうどん
2025/01訪問
1回
ぶっかけも美味しかった
2024/03訪問
2回
揚げたての天ぷら
2024/01訪問
1回
思ったより美味しかった
2023/01訪問
1回
土曜日の11:10頃到着。 すでに8組12人待ちで想定より並んで ないかもと思っていたが、雨だったせいか 先行で既に案内してた模様。 20分後に着座。 昔行ってたときに気になっていた卵とじ をごぼうWで注文。かしわ飯も追加。 すごく優しい感じの出汁。あごの風味が ふんわりと、主張することなく効いていて くどさを感じることなく食べすすめられる。 今回はたまごとじにしているということも あって余計にそう感じられた。 麺は平打ちでかなり柔め。モチモチ感も 感じられないことはないがそれよりは 柔らかいよりの食感。 ごぼう天は薄切りを1枚ずつ揚げている スタイル。提供時のサクサク感と ある程度食べ進めたあとのしっとり感を 両方味わえるのがよい かしわ飯は色濃く見えるがそこまで 濃いわけではない。むしろうどんの スープとマッチした味になっている。 いわゆる福岡のうどんが全体的に その傾向にあると思いますがうどん自体を 味わうというよりも自分の好きな具材を トッピングしてかしわ飯やいなり含めて トータルで楽しむものと思います。 その最たるお店の一つではと考えます。
2022/12訪問
1回
やはり味噌煮込みかな