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焼肉ソウル八王子、京王八王子/焼肉、韓国料理、ホルモン
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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
モモ肉（上ロース肉）が絶品 焼肉ソウル
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見るからに美味しそうなイカキムチです。
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マスターと仲良くなると、いろいろなサービスがあります。
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マスターと仲良くなると、いろいろなサービスがあります。ちなみにドングリの料理です。
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鮮度抜群、ボリュームもあってサクサク美味しいです。
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韓国風の豚足です。微妙な味付けが他に無い味です。
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カクテキです。
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2017/12/30 更新
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(2012/6/20)
ひとり焼肉で行ってきました。
外食産業が厳しい中、家族6人連れ、女性二人、と満席でした。
この間、コメントは空いてますが2回ほどおじゃましてます。
いつもマスターが座っているテーブルを片づけてもらってからビール＆韓国海苔でスタートしました。
お客さんの会話を聞いていると初めて来たようで
八王子の焼肉ソウルは口コミで有名になってきたのかなと思ってます。
少しはこの口コミも貢献しているかな。
ビールを飲み始めてしばらくして、オーダーが落ち着いてきたので、
ホルモンとモモ肉をオーダー。
量が多いので普通の店なら１．５人前か2人前のボリュームなので
ひとりならこれで十分です。
まず、ホルモンが先に来てじっくり焼いてから
食べるとじゅわっと甘いコラーゲンたっぷりのホルモンをもぐもぐしてから
ビールで流し込んで満足。
すぐにモモ肉も来たのでまずは1枚。
おじさんは肉の焼き方のプロなので、
自分で焼くよりおじさんの焼き方は数段上と知ったのは、
このモモ肉を食べた時でした。
果物とたれでした味をつけている肉の中でも
このモモ肉はいつ食べても絶品です。
人数が居ればカルビやハラミもワイルドで美味しいのですが、
この日はひとりなのでＮｏ．１のモモ肉を楽しみにしてきました。
と考えてしまうと焦げておじさんに怒られるのですが(笑)
肉の上にじゅわっと来たら裏返して、間をおけば食べごろです。
う～ん、やっぱり最高、肉汁る最高！ビールが格段に美味しいです。
ビールもお替りして、う～ん美味しい。
合間に横を見れば、となりの女性二人連れは肉を焦がして、おじさんに「あ～あ」って言われてます。
さくっとひとり焼肉も美味しく、この日も御馳走さまでした。
(2011/6/8)
3人で行ってきました。
いつものようにビールと牛タン・イカキムチ・豚足でスタートして、
肉をあれこれ頼んで、マッコリに切り替えて、
トックマンドゥで〆て、超満腹食べ過ぎました。
こんなに美味しい焼き肉でお腹いっぱいなんて贅沢です。
焼肉の美味しさはいつ行っても裏切られません。
3人で１万円弱、、いつもながら素晴らしいコストパフォーマンスでした。
（2011/06/05再訪）
お腹をすかせた若者と合計５人で行ってきました。
ここのところ焼肉店の問題がちょくちょくあるのに、ここ焼肉ソウルはこの土曜の夜、満席でした。男性一人客と若いグループと若い人が多く食べログの効果でしょうか(笑)
ちぢみ、ハラミ、モモ肉、マッコリ、のオーダーが多くてこれも食べログを参考にしているのかもしれませんね。
こちらのグループでは、牛タン、ハラミ、ホルモン、モモ肉を各２人前ずつ、御飯、冷麺、トックマンドゥ(お米でできた平べったいおもち＝トックとマンドゥ＝餃子の野菜たっぷり雑炊)を各１人前、
ビール２本で〆て１万円未満でした。
牛タンや焼き肉は、世の中の店舗では薄切りなんですがここは大盤振る舞いの肉厚の切り身でたっぷりあります。牛タンのサクッとしたかみごたえがまた美味しいです。
野菜果物を贅沢に使った自家製のタレに付け込んだ焼肉です。普通の店にある食べるときに付けるタレがありません。こういった店はソウルにもあるようですが、僕の場合はハワイ島で経験したことあります。
どこそこのペラペラの牛タンとは物が違いますね。
そして頼んでもレモンスライスやレモン汁は付けてくれません。肉を美味しく食べるマスターのポリシーなんですね。
お客さんが少なければ、それぞれの肉の焼き方を伝授してくれます。同じ肉でもマスターが焼いてくれた肉は一段と美味しいのが不思議です。
ご飯物も美味しいですが、やっぱり肉の満足度はピカイチですね。ハラミも脂身と旨味と大きめの切り身を一口で噛むと肉のうまみが口の中に広がります。!モモ肉の柔らかくて甘味たっぷりの旨味がじわっとにじみ出るのはこの店だけ、最高です。
人数が多いときトックマンドゥはお勧めで、人数分のマンドゥを入れてくれますので喧嘩になりません(笑)逆に２、３人でこれを頼むと相当なボリュームなので他の物が食べられなくなります(笑)
最後はこちらのグループだけになり、ブラックベリー酒を１杯プレゼントしてくれました！
(2010/08/14再訪)
若くてがっつり食べる2名と僕の3名で再訪しました。車だったのでアルコールは無しで、大体のパターンでオーダーしました。イカキムチ、レバ刺し、牛タン、ホルモン、ミノ、ハラミ、肉の最後を飾るモモ肉（特上のロース肉のことです）、仕上げはボリュームたっぷりのトックマンドゥー〆て2000円／人でした。
(2010/07/16再訪)
3人で焼き肉をがっつりと食べながら飲みに訪問しました。最初は独特の味付けの豚足からスタートして、レバ刺し、ホルモン、ミノ、ハラミ、モモ肉、そして最後はトックマンドゥーで〆ました。肉は1人前を3人で分けますが、それで十分な量あります。
そしてトックマンドゥーは体が肉＆肉になっているのを優しい塩味のお餅の雑炊で体をリフレッシュできます。野菜が沢山で甘味のある塩味で美味しいです。2名以下で行った時は量が多くて危険です(笑)
マッコリとかも飲んで、一人3千円ちょいでした。
(最初のコメント)
外見からは想像できないくらい美味な韓国家庭料理も楽しめる店です。
八王子で焼肉屋といったら、ここを使うことが一番多いです。八王子駅南口から徒歩5分くらいのＲ１６方面の陸橋のところにあります。
先日は友人と行ってきました。
焼肉はタレに漬け込んだものを焼いてそのまま食べます。つけダレに付けて食べるのが普通ですがここが一番違います。座ると、韓国海苔が無料のお通しで出てきます。
オーダーしたのは、カクテキ、イカキムチ、レバ刺し、豚足ミノ、ハラミ、もも肉、ビール、チャミスル（小ボトル）、赤ワイン、でした。家族連れ、大人数ならご飯ものも美味しいです。ですが、種類を食べられなくなるので少人数のときは無し、です。
特に美味しいのはイカキムチ、レバ刺し、豚足、ハラミ、モモ肉、です。大体が５００～８００円の価格です。ボリュームも普通の倍あって、鮮度がとてもいいので、肉が好きな人はかなり楽しめます。
今回は二人して大食漢なので、色々食べましたが、
普通の人たちなら２、３千円で十分満足です。
それと、飲み物は、オリジナルブレンドのマッコリもあります。マスターと話をしていると色々なサプライズがありますので、楽しみにしてください。