だっちん。さんの日記一覧 [食べログ]

だっちんが食べ歩き時に参考にしているサイトをご紹介。
勝手に載せて大丈夫なのかな…と思いつつ。

今後も増えそうなので、参考にしたものは上げ上げ↑↑↑

しばらく使わなかったら削除する方向で考えています。

【YAHOO!グルメ -奈良】
クチコミにGOODコメント、BADコメントの両方が掲載されているので参考になります。
投稿にサクラが多いので、レビュアーの詳細を確認して信頼で...

私がリピートするお店は以下の傾向にあります。

①コストパフォーマンスが良い
②メニューが健康的な感じがする
③店員とのコミュニケーションが取れる
④男性が満足するだけの量がある

ちなみに理由はというと、
①：お金は生きた使い道をしたいから。
②：身体に悪そうなものを食べると罪悪感が残るから。
③：食べ歩きも生活の一部。そこから情報を得て、今後の生活に役立たせたいから。
...

自己紹介文に掲載していたものをこちらに移動します。

以前は下記を型にすることで詳しいレビューを書くことを心がけていましたが、堅苦しくなってきたのでやめました。

投稿年月日が初期の頃のレビューで登場する場合があります。
その際は、ご参照ください。

！！レビューの記入要領は下記の通りです！！
少々特殊ですが、御了承くださいませ。。。

①　<来店情報>
⇒　主には「自分の今後の食べ歩きのためのメ...

レストラン登録以外のものをメモしてみます。

２月
バレンタインチョコ
：家族のチョコを賞味する。
　一番の当たりはロイスダール(ＬＯＩＳＤＡＡＲ)でした。
普段チョコを食べる機会が少ないので味を覚えるのに良い機会だなあ。
ちなみにメリーとゴンチャロフは普通だと思う。ゴンチャロフは外国のチョコのような印象、メリーは何か後味酸っぱかった。
ロイスダール：http://www.ruys...

…を考えつつ、今後の記入ルールを決めてみました。

デメリット：
・時間がかかる
・気に入った店を書く→人が押し寄せる→行きにくくなるかも
・詳細を書くことにより個人が特定される可能性大

メリット：
・整った環境にデータベース化させておくことで店選びに困ることがない
・上記により既に行った店を誤って調べ直したりする時間が省ける
・レビュアーとの交流が図れる
・ ...

・Hanako WEST 2007年1月号「2006年関西　美味しい店グランプリ」
　(マガジンハウス 2007年1月1日発行)
　　2006年12月末　購入
：初Hanako購入です。新店のグランプリもあるので、ネタが増えそうな予感。

・ZGAT SURVEY 2007 大阪・神戸・京都のレストラン
　(ZGAT SURVEY 2006年12月23日発行)
　　2006年12...

使い方：
食べてみたい食材やジャンルなどを記入。
達成したら感想も記入しています。随時更新。
※俺メモ：記入日と記入理由、達成日とその感想を書くこと。

2007年1月1日 AM7:00　部屋からの風景。

…

昨日は食べ過ぎた。

昨日の日記の内容↓
「2007年は身体のことを考えつつ、食とは本来何のためにあるものなのか、を常に意識しつつ楽しんでいこうと考えています。」
…そうだ、食とはあくまで生活の一部なのです。
　それにより一日が振り回されるのはもったいない人生だわ。
　食べ過ぎを防止する方法について考えてみましょう。

食べ過ぎる原因
・好奇心(未経験の食料に対しての知...

2006年9月14日にこちら、食べログへの投稿をはじめまして。
もともと大好きだった食べ歩き。
それを文章にすることで、そして食への考えが深まっています。
またそこで働く人間のこと、店のつくり、流行、流通のしくみ、多くのことが目に見えて来ました。

もともとあった好奇心に加え、知識を形にするのがた易い「食べる」という行為。
なんと楽しいことでしょう。

日常生活では調整できるにしろ...

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