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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
【だっちん太鼓判！】ほんとは秘密にしたい、お気に入りのお店♪
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前菜盛り合わせ。
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鉄板焼き、フォアグラ。
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鉄板焼き、ホタテ。
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鉄板焼き、海老。
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鉄板焼き、お野菜。
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焼く前のお肉。美しい！
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鉄板焼き、出来上がりお肉。にんにくたっぷり♪
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鉄板焼き、お肉の残りがしみて美味しい。
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〆の豆スープ。
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デザート。ブリュレと和風パフェ。
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2011/08/01 更新
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ほんと、何度来ても良いお店！
奈良町の入口あたりで、ご夫婦で切り盛りされているステーキハウス。
４年前から、ちょくちょくディナーにおじゃましています。
出合いのきっかけは、あまから手帖2006年の奈良特集に掲載されていたことから。
美味し～い＆楽し～いステーキのコースをリーズナブルに、そして家庭的な雰囲気の中で食べれるお店なんです！
いつもシェフオススメコースをいただいています。
コースのお値段は￥8,000～でメインのお肉の部位によって値段が￥500きざみで変わります。メインのお肉は、リブ、サーロイン、フィレの3種からチョイス。
このコース、本命のステーキまでの道のりがいつも楽しみ♪
前菜からデザートまで、決してお肉のオマケとは言えないような、凝ったお料理たちなのです。
フレンチのコースと同等、いやそれ以上？と言えるくらいの手の込みよう。
写真は2008年9月来店時の一例。
まず前菜盛り合わせが出て、鉄板調理が始まります。
フォアグラ、ホタテ、海老、野菜、ステーキ。
〆はスープで、デザート盛り合わせとコーヒー、です。
お食事はコースと別途になりますが、追加でガーリックライスをいただくのがパターンになってます。
ちなみに初めて来店した時の前菜は、お肉でした。
ランプやイチボなど、珍しい部分を出してもらって、嬉しかったのを覚えています。
メインのお肉は、濃いもの好きのだっちん。としてはついついサーロインを頼んでしまいます。
3歳未満のバージン雌牛にこだわっているそうで、ほんと質が良いんです！
ジュワジュワ食感のお肉がなんともいえない。
こちらの食べるペースを見て、半分の分量ずつ焼いてくれるので、冷めること知らずでいただけます。
デザートももちろん手作り。
シェフ、デザートも上手なんですよ～！
ほんと、ボリュームたっぷりのコース。
でも最初から最後まで美味しいので、おなかパンパンまで食べちゃっても後悔しません。いつも大満足♪
たまに儲け度外視なんじゃない?と思ってしまうくらいの充実っぷりなんです。
おしゃべりで明るい奥さん、はにかみながらお料理を進めてくれる職人気質のシェフ、素敵なおふたりとの会話をいつもたっぷり楽しませてもらってます。
食材の知識やオススメのお店など、貴重な情報もいただけますよ♪
常連のお客さんがいらっしゃる時も、サービスの質が落ちることなく心地良く過ごすことが出来るので安心できます
場所は、奈良町センターのすぐそば、路地を少し入ったところのビルの1階です。
看板は一見「中山」とは読めないかも。
長方形の集合体のような文字で書かれています。
鉄板焼きだけに「安い」と言えないお値段ですが、この料理、雰囲気でならコスパは抜群！
今まで連れて行った人みんなに気に入ってもらえてる、知ってることを自慢したいお店。
実は秘密にしたい…というのが本音なんですけどね。
<採点内訳・コメント>
点数は １（悪）→５（良） にて。３で普通。
○料理・味
■味： 4
■見た目： 4
■プラスアルファ： 5
○サービス
■出る速さ： 4
■接客： 5
■コストパフォーマンス： 4
○雰囲気
■混雑具合： 3
■席の過ごし易さ： 4
■内装： 4