2回
2020/08 訪問
この価格帯では東大阪イチ！
2020/08/26 更新
2019/11 訪問
模範店。
↓ブログからの投稿です。全文と写真はこちら↓
大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2320.html
鶏飛人 河内永和店をミシュランごっこ(=採点)。
東大阪･瓢箪山に最高の居酒屋さんがありましてね。
お店の名前は『鶏飛人=とりびゅーと』とおっしゃいます。
鶏料理を主体にした居酒屋さんなのですが、料理、コスパ、接客と
それはもう、素晴らしい。
数字上がってない飲食店さんは一度見学しに行ったほうが良い、絶対。
と個人的に思ってるほどでして。
～以下、ミシュランごっこ。内の鶏飛人(とりびゅーと)に関する口コミです～
2018年12月 鶏飛人(とりびゅーと)で絶品鶏料理@東大阪･瓢箪山丨レア炭火焼きが最高！
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2109.html
ミシュランごっこ的、2018年のマイベストレストランにも勝手に選ばせてもらってます▽
【2018年】ミシュランごっこ。ベストレストラン決定！
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2133.html
そんな居酒屋の模範的存在『鶏飛人(とりびゅーと)』が今年６月に２店目を出店されてることに気付きました。
場所は、河内永和です。
鶏飛人 とりびゅーと 河内永和店 追加2
旦那ちゃんと話してたところ、ちょうど馴染みの社長さんが近くにお住まいだそうで。
一緒に飲むのに行きつけの店を探してたらしいんですね。
家族でリサーチしに行きました。
※前置き長くてすみません。
河内永和駅の北出口から歩いて2分で到着。
外観は本店(瓢箪山)より大衆的な印象です。
～ブログからの投稿です。全文と写真はこちら～
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2320.html
いっぽう中はなんとなくラグジュアリー感あり。
中華屋さんの居抜きかしら？といった赤を多用したカラーリングです。
広々してて、カウンター、テーブル、座敷とあり。収容は50人くらいですかね。
幼児ふたり連れだったので座敷を指定したところ、すだれを下ろして半個室風にしてくれたので助かりました。
外食はしたいものの、他のお客さんになるべく迷惑かけたくない子持ちの心情(^^;
鶏飛人 河内永和店のメニューですが、ラインナップは瓢箪山本店と変わらずかなーと。
ただ「完全に生」料理がなくなってました。
河内永和店だけでなく、世の流れとして鶏飛人全体がシフトしてるのではと予想。←確認はしてません
鶏飛人(とりびゅーと)のメニューを全ページ撮影しました(東大阪･瓢箪山)
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1811.html
河内永和店でも失礼して、メニュー全ページ撮影させてもらいました。
ご興味ある方はどうぞ▽
鶏飛人(とりびゅーと)河内永和店のメニューを全ページ撮影しました(東大阪)
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2318.html
オーダーは単品にて。羅列してみますね。
～ブログからの投稿です。全文と写真はこちら～
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2320.html
◇突き出しはピリ辛に味付けたぼんじり。
◇ねっとりフォアグラみたいな肝刺し風 390円
◇生中 290円 ←エビスorアサヒ選べます！
◇自家製 戻りカツオのわら焼きタタキ 790円
◇鶏とアボカドのわさびマヨ 480円
◇鶏ももタタキポン酢 430円
◇串焼き：朝引き軍鶏 こころ150円、軍鶏梅しそ150円、霜降りタン元230円
◇炭火炙り：親もも390円、ふりそで390円、上せせり390円、背肝390円
◇日本酒 純米大辛口 200ml 550円 ←「辛いのでお勧めありますか？」で選んでもらいました
◇スペイン産 テルエル豚のトンテキ 540円
◇自家製フォアグラプリン 390円
◇四川風 地鶏のよだれ鶏 460円
◇鶏飛人流 出し巻き玉子 460円
鶏飛人 河内永和店の感想をば。
やっぱ模範！
もー、ほんと、非の打ちどころないってココ。
瓢箪山の本店と何ら変わらないパーフェクトさです。
～以下、ミシュランごっこ。内の鶏飛人(とりびゅーと)に関する口コミです～
2018年12月 鶏飛人(とりびゅーと)で絶品鶏料理@東大阪･瓢箪山丨レア炭火焼きが最高！
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2109.html
お料理は「これ、あかんやつ！」と夫婦で叫びっぱなしでした河内永和店でも。
素材まんまものはいわずもがな。
作ってる系のお料理もやっぱりはずれなしで。
鶏以外も美味しいのです。
ちなみに鶏飛人では鮮度抜群の鶏をお使いのため、焼きでも赤い部分を残してるものがあるんですね。
よってこんな注意書きがメニューに入ってるんです▽
～ブログからの投稿です。全文と写真はこちら～
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書いて終わりでなく、本店では提供から15分くらいで店員さんが「ご体調が心配ですので20分以内にお召し上がりいただけますか？」とわざわざ声をかけに来てくれまして。感激してたんですよ。
…河内永和店でも同じく！！
接客のレベル半端ないっすホント。ここってTDRでしたっけ？
冷酒は枡で表面張力起こってるくらい、なみなみ注いでくれますしね。←TDR?
～ブログからの投稿です。全文と写真はこちら～
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鶏飛人 河内永和店も変わらず「場所以外はパーフェクトな鶏料理店」でした。
しつこいですが、数字上がってない飲食店さんは一度見学しに行ったほうが良い、絶対！！
2020年にはもうちょい我が家寄りに３店目を…是非！
近鉄奈良線で石切を超えていただければ、生駒という駅がございますので。←生駒郡住まい
東大阪にお住まいの方は知っておいたほうがいいですよ～
むしろ他の地域の方でも行ってみて損はさせません。
夫、常連になってます 笑
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大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2320.html
「鶏飛人(とりびゅーと) 河内永和店(東大阪)」
だっちん。総合評価：★4.5
↓採点内訳↓
点数は 1（悪）→5（良） にて。3が標準点になります。
○料理
■味：4 ■見た目：4 ■プラス＠：4
○サービス
■出る速さ：4 ■接客：5 ■コストパフォーマンス：4
○雰囲気
■混雑具合：3 ■席の過ごし易さ：4 ■内装：4
2019/11/07 更新
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大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2491.html
『鶏飛人 河内永和店』を再ミシュランごっこ(=採点)。
仲良しさんと、東大阪飲み。
いいとこありません？って。
ありますよ。
『鶏飛人 河内永和店』に再訪です。
「数字上がってない飲食店さんは一度見学しに行ったほうが良い！絶対！！」
て周りに言いふらしてるほど素晴らしい居酒屋さん。
～以下、ミシュランごっこ。内の鶏飛人(とりびゅーと)に関する口コミです～
2020年8月 鶏飛人 河内永和店をリピート@東大阪イチの居酒屋！(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2491.html )
2019年11月 鶏飛人の河内永和店にも行ってみました@東大阪(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2320.html )
2018年12月 鶏飛人(とりびゅーと)で絶品鶏料理@東大阪･瓢箪山丨レア炭火焼きが最高！(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2109.html )
ミシュランごっこ的、2019年のマイベストレストランにも勝手に選ばせてもらってます▽
【2019年】ミシュランごっこ。ベストレストラン決定！(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2356.html )
瓢箪山に本店がありますが、この日は河内永和店のほうで。
鶏飛人のメニューは、鶏料理が７～８割。生モノから焼き･揚げ物、お食事まで、鶏料理好きの期待に応えるラインナップです。
そのほか馬刺しやわら焼き鰹、京生麩料理等々ご自慢の料理もラインナップ。
ドリンクはノンアルコールから日本酒まで豊富に取り揃い「全品290円以下」なのが魅力です。
あー久しぶりの鶏飛人さん、テンションあがる。
しこたま食べて、めちゃくそ飲みます。
～ブログからの投稿です。全文と写真はこちら～
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2491.html
写真は一部、失念してる気がせんでもない△
だって帰りの電車で２時間爆睡するほど飲んだから。←見知らぬ会社員の方が心配してくれました
鶏飛人 河内永和店の感想をば。
息子のバイト先を決めました。
旨い旨い旨い旨い。
素材も、焼きもばっつぐん。
味については過去ブログで興奮気味につづってるので、そちらをご参照ください。
～以下、ミシュランごっこ。内の鶏飛人(とりびゅーと)に関する口コミです～
2019年11月 鶏飛人の河内永和店にも行ってみました@東大阪(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2320.html )
2018年12月 鶏飛人(とりびゅーと)で絶品鶏料理@東大阪･瓢箪山丨レア炭火焼きが最高！(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2109.html )
ほんでさ、繰り返しますが「ドリンク全品290円以下」なんすよ。
日本酒なんか枡まで表面張力状態まで注いでくれてさ、いやもうそれ受皿の役割果たせてないじゃんww て思うくらいの量でさ。
～ブログからの投稿です。全文と写真はこちら～
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2491.html
290円なんすよ！
どこから利益出されてるんでしょう、鶏飛人さん。
ほんで、サービスもやっぱ抜群。
TDLに迫る水準と思ってます。非の打ちどころなし。
東大阪においてこれだけ接客レベルの高い居酒屋ほかにありますのん？思ってます。←いかがでしょう？
日本酒ついでくれたお兄ちゃんもね、飲食経験長いフリーターさんかしら思って。
マスクしてるから顔分からんけど、若そうやからお歳尋ねたんですよ。
「あ、高校生ですー」
ハイスクールスチューデントでしたよ！
元の素質もあるとは思いますが、高校生のバイトさんをここまで仕上げますか。
息子のアルバイト先はここしかない、て心に決めました。←小１です
～ブログからの投稿です。全文と写真はこちら～
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2491.html
△各席ごとに飛沫防止シートで間仕切り、とコロナ対策も文句なし
とまあ、本日も料理、接客、コスパの非の打ちどころのなさに感服。
店長さん直々のお見送りを受けて、お店を後にした鶏飛人さんでした。
仲良しさんも非常にお気に召されたようです。
あー
まじ生駒にも支店、お願いします。
毎週末通います。
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大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2491.html
「鶏飛人(とりびゅーと) 河内永和店<２回目>」
だっちん。総合評価：★4.5
↓採点内訳↓
点数は 1（悪）→5（良） にて。3が標準点になります。
○料理
■味：4 ■見た目：4 ■プラス＠：4
○サービス
■出る速さ：4 ■接客：5 ■コストパフォーマンス：5
○雰囲気
■混雑具合：3 ■席の過ごし易さ：4 ■内装：4