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夜の点数：4.3
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク4.5 ］
超絶美味しい肉コース！日本酒とも合う〜！！
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2025/04/21 更新
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夕食で訪れました！！
店内は高級感あふれる感じ！
黒のシックな感じでテンションが上がりました！
今宵はコース料理の弥生！
日本酒が好きなので日本酒と一緒にコース料理をいただきました。
一杯目は作からいきました！
二杯目は青森の田酒！！
田酒は初めて飲んだのですが飲み口スッキリしてるが後からしっかり日本酒の味が感じられてお肉と合う！
◯前菜
玉ねぎとムース！
塩味バランスがちょうどで美味しいです〜
ホタルイカと筍となす！
塩味が適度に効いた少し渋みのある甘ソースで日本酒と合いました！
和風バター煮！
バターの味が舌のなかで香ってくる形で、味も少し濃くうまし！
◯直火焼
山ウドとふきのとうソースがついてるお肉の直火焼き！
ふきのとうソースが美味しすぎて美味しすぎて！適度な苦味もありうまうまです。
お肉も柔らかくて絶品でした！
◯海鮮→まはたの天麩羅！
鰹ソースでいただきました！
鰹ソースはさっぱりしてて揚げ物との相性もよしです！
まはたの白身魚の味がじゅわっと広がって幸せでしたね〜
◯蛤と卵の蒸し物
蛤の貝のうまみがとてつもなく溢れてきました！
それでいてたまごの甘味が最大に活かされたソースが優しくて優しくて
◯野菜
しいたけステーキとアスパラとあみがさだけ！
素材のうまみが存分に活かされててうまい〜。
◯メイン
メインのお肉はレアで！
お肉のうまみいっぱい！！！
こしょうと塩がついてて、これがアクセントとなってまたうまい！噛んでて幸せです〜
目の前で肉を切ってくれて見るのも楽しいです。
◯食事
卵かけご飯からひつまぶしに追加で変更！！
まずはお漬物やわさびやタレを入れて食べて、最後出汁を入れて食べました！
お肉うまいし、最高の〆でした！
わさびやお漬物、タレ、そしてお出汁でいろんな味が楽しめるのも良きですね！
◯甘味
パルフェというアイスに白胡麻ソース！
白胡麻ソースはまさに胡麻の旨味あふれるソース！
アイスもナツメグがいい感じに効いてて最高の甘味でした！
店員さんも丁寧に接してくださりとても素敵な時間でした！
ごちそうさまでしたぁ！