この口コミは、dahlian38さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
丁寧な仕事で完成度の高い旨み系スープカレー
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チキンベジタブルスープカレー＆ライス
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チキンベジタブルスープカレー
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ライス
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外観１
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外観２
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外観３（向かいがリフレサッポロです）
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店内１（窓際のカウンター）
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店内２
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店内３
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店内４
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2018/11/16 更新
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用事で札幌に来たので、前から行きたいと思っていた一文字へ。
場所は地下鉄南郷１８丁目で降りて、１０分ほど歩く。
札幌国際センターの向かい当たりです。
事前に口コミを読んで
○混んでいるので時間がかかる。
○接客に難がある。
ということは予習しいましたが、実際のところはどうなのか。
自分の目で確かめてみることにしましょう。
お店に着くと、ほぼ満席だが１人なら座れるとのこと。
その際「１時間くらいかかりますが大丈夫ですか？」と声を掛けてくれました。
なんだとっても親切じゃないか。
今回は並んででも食べる気満々だったので
「大丈夫ですよ～」と答えてカウンター席に座ります。
【食べたカレー】
ルーカレーとスープカレーで非常に迷ったのですが
やはり、最初はスープカレーだろうと思い
チキンベジタブルの４番を注文しました。
注文からだいたい４０分くらいでカレーが提供。
私はもともとスープカレーってスローフードだと思っているので
このくらいは特に気にならないです（ラーメンなら別ですが）
さて、まずスープを一口。
おぉ、これは美味しいなぁ～！
玉ねぎベースで、和風なテイストも感じるような。
上質な旨み系のスープですね。結構スパイスも効いている。
炒めたキャベツの香ばしさがスープにいいアクセントを与えている。
私の大好きな北見ドロッピンのカレーに似てるかも。
野菜を食べてみて、提供に時間がかかる理由がわかりました。
○ブロッコリーは香ばしい素揚げ
○ジャガイモ・カボチャ・ゴボウはホックホク
○キャベツは香ばしくシャキシャキ
○チキンは骨まで食べられるほど柔らかい
など素材に合わせた調理法でひとつひとつ丁寧に調理しているのでしょう。
夢中であっという間に完食してしまった。
帰り際にも「長時間お待たせしてしまって申し訳ありません」との一言。
少なくとも私は、接客に関して一切不満は感じず、気分良くお店をあとにしました。
ぜひリピートして、次はルーカレーをいただきたいですね。
ごちそうさまでした。