dahlian38さんが投稿したアエプ（北海道/津別町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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アエプ津別町その他/パン

1回

昼の点数：4.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/11 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

オープンとほぼ同時に売り切れることもある超人気店

◆２０１５年９月◆
愛犬のトリミングで朝から美幌に行ったので
ちょっと足をのばして久しぶりに訪問してみました。

【購入したパン】
かぼちゃ・全粒粉・果実・クルミレーズンの４個。

かぼちゃは焼きたてフワフワで、ほのかなかぼちゃの甘味が絶品。
かぼちゃの種の香ばしさが素晴らしい。

１０時のオープン時にはすでに売り切れ寸前という超人気店。
遠くから来て売り切れだとショックが大きいので
予約しておくのが安心だと思います。

斜里のメーメーベーカリー・帯広くるみのランプと並び
マイ道東パンランキングで同率１位のお店です。
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◆２０１２年１１月◆
阿寒にカレーを食べに行く途中に立ち寄りましたが
悪天候のせいか、珍しくパンがたくさん残っていました。

母へのお土産に、くるみレーズンと全粒粉を購入。
私は、今までに見たことのない
〇テーブル
〇柚子あん
〇冬季限定ジンジャー
を購入しました。

柚子あんはその名の通り、柚子の香りがよく
あんこの甘さと柚子のサッパリ感がマッチして美味しかったです。
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◆２０１１年◆
津別から阿寒湖方面に向かう途中、相生の道の駅入り口にあるパン屋さん。
店名の「アエプ」は、アイヌ語で「食べ物」の事を指すそうです。

以前から気になっていて、前を通るたびに寄ってみたりしていたのですが
１０時開店で１２時過ぎにはほとんど売り切れてしまう程の人気店。
なかなか買えずに何年も過ぎてしまいました。

偶然開店と同時に前を通ったので立ち寄ってみると
全種類残ってるではないですか。

どれが人気なのか分からなかったので、食べたいものをチョイス。
〇くるみレーズン（５００円）
〇金時豆（２４０円）
〇チーズリング（１６０円）
の３品を購入しました。

津別産の無農薬小麦粉を使って、石窯で丁寧に焼きあげた素朴なパン。
美味しそうな小麦粉の香りがプンプンして食欲をそそります。
大量生産はできないので、すぐ売り切れてしまうのでしょう。

【こだわり】
パンは１個ずつ紙に包まれており、中にはパンの保存方法や
紙に包む理由などが書かれた紙が入っています。

「パンは呼吸をしているので、ビニール袋に入れると息ができない」のだそうです。
これを見るだけで、どれだけご主人がパンに愛情を持っているかわかりますね。
接客は丁寧かつ一生懸命な感じが伝わり好感が持てます。

【パンの感想】
〇くるみレーズン
石窯で焼いているため、皮は香ばしくパリッと。
中はふわっとしており、小麦の香りが素晴らしいですね。
今まで食べたくるみレーズンの中では１番好きです。

〇金時豆
密度が高くずっしりしている感じ。でも硬い訳ではない。
豆が美味しい。

〇チーズリング
表面は焦げ目がついて、チーズの焦げた香りが食欲をそそる。
中はモチモチしてるね。

くるみレーズン

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食パン

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かぼちゃ

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くるみレーズン

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全粒粉

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果実

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くるみレーズン

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果実

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柚子あん

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テーブル

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冬季限定ジンジャー

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食パン

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全粒粉（くるみ入り）

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全粒粉

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胚芽

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豆乳全粒粉

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ライ麦パン

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シナモン

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金時豆

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レモンオレンジ

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チーズリング

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チョコリング

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外観１

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外観２

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外観３

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店内１

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店内２

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店内３

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店内４

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店内５

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店内６

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店内８

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メニュー

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2016/11/28 更新

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