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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク- ］
生ラムたたきのスープカレー
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2025/11/16 更新
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地下歩行空間直結の人気店。
何でも羊のスープや羊肉を使ったメニューがあるそうな。
羊好きとしては一回行っておきたかったお店です。
オープン前から列ができていましたが、予約していたので安心。
スープカレーは10種類くらい。
スープも洋骨・煮干し・鶏白湯・牛骨などバラエティに富んでいます。
私は、生ラムタタキスープカレーを五穀米で注文。
カレーは土鍋で提供されてグツグツ音を立てています。
外観は、レアのラムタタキと長いゴボウの素揚げが目を惹きます。
これはテンション上がるな。
まずラムを１枚。
うわっ！めっちゃジューシーでうますぎる。
これラムステーキじゃん。しかも５枚くらい入ってるよ。
めちゃくちゃお得。
スープは思ったよりサラッとしてる？と感じたのですが
食べ進んでいくと、底の方にすごく濃厚な旨味が隠れてた。
下の方がドロっと感も強く、旨みとコクを強く感じます。
こういう２段構えのスープなの？たまたまなのかな。
すごく美味しかったです。
他のメニューもめっちゃ気になるわ〜
札幌行く機会があればリピートしちゃおうかな。