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チーズカレードリア
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ラクレット１
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ラクレット２
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ラクレット３
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カプレーゼ
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自家製チーズケーキ
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アフォガード１
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アフォガード２
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シーフードピザ（テイクアウト）
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ミックス＆４種のチーズピザ（テイクアウト）
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モッツァレラチーズ
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外観１
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外観２
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店内１
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店内２
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店内３
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店内４
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店内５
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メニュー２
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メニュー３
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メニュー４
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メニュー７
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メニュー８
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メニュー９
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メニュー１０
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メニュー１１
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メニュー１２
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メニュー１３
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テイクアウトピザ・メニュー
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◆２０１５年７月◆
あまりの美味しさに絶賛リピート中です。
今回は気になってたチーズカレードリアとラクレット。
ドリアはシーザーサラダとスープもついています。
熱々とろとろのチーズがマイルドカレーと混ざり合って・・
こりゃたまりません。
私が食べているのを見たお客さん
「美味しそう！」と言って注文していましたよ。
ラクレットは目の前で、溶かしたチーズをかけてくれます。
チーズ好きでこの演出に興奮しない者がいるだろうか？
あ～ワイン飲みたい（笑）
帰りにモッツァレラチーズを購入。
トマトも買ってカプレーゼにしよっと。
◆２０１５年５月◆
今日は北見で免許更新でした。
ランチでも食べようと夕陽ヶ丘通りを走っているとき
「自家製チーズ工房」と書かれたお洒落な一軒家が目に入った。
その時はそのまま通り過ぎたのですが
どうしても気になったので帰り際に寄ってみることに。
近づいてみると「カフェ＆チーズ・ラウレア」というお店で
訓子府産の牛乳を使ったチーズ販売に加えて
チーズを使ったピザ・チーズケーキ・パスタ
ラクレットやチーズフォンデュなどを食べることができるらしい。
別の店でランチした後でしたが、デザートくらいなら・・
と思い入ってみることにしました。
お店は玄関で靴を脱いでスリッパに履き替えます。
店内はテーブルが４つあって１４人くらいで満席かな？
チーズに合いそうなワインやグラスがオシャレに並んでいます。
【メニューについて】
〇ピザ（マルゲリータ・ミックス・４種のチーズ）
〇パスタ・サラダ・チーズカレードリア・サンドイッチ
〇ラクレット・チーズフォンデュ
〇デザート（自家製チーズケーキ・アフォガード）
などチーズや牛乳を活かす料理が多いですね。
【食べたメニュー】
とりあえず自家製チーズケーキとアフォガードを注文。
あと写真がすっごく美味しそうだったので
ミックスと４種のチーズピザをテイクアウトすることに。
チーズケーキはチーズがすっごく濃厚でうまーい。
これティンカーベルのチーズベイクと同じくらい好きかも。
アフォガードってのはアイスにエスプレッソをかけるのですね。
アイスとエスプレッソの苦みが良い感じでマッチしています。
ピザは家に帰ってからトースターで温めて食べたのですが
４種のチーズピザ激ウマ！
カマンベール・ブルーチーズの香りとコク
トロットロのモッツァレラやゴーダもたまらん。
これはチーズ好き感涙もののピザですよ。
うわ～このお店４月２７日オープンだそうですが
間違いなく大人気になるだろうなぁ。
久しぶりに通ってみたいお店が登場しました。
次はカレーチーズドリアを食べてチーズを買って帰ろうかな。