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渋谷から歩いて10分ぐらい、東急百貨店の近くにあるビストロ
階段を上って2階にあるお店は、木を基調とした内装でカジュアルながらお洒落
こじんまりとしたお店だけど、入り口の扉を開けると前に見える壁が鏡で覆われてるから、広々として見える笑
自然派ワインにこだわったお店で、グラスだけでも20種類以上あってかなり豊富
店内にもたくさんのボトルが並ぶ...
席はカウンターとテーブル席で、この日はほとんどが女性客
料理は黒板にメニューが書かれてるスタイル
自家製のシャルキュトリーをはじめ、ランプレドットやムール貝の白ワイン蒸しなどビストロらしいものが中心
パスタなんかも
食べたのは以下のもの
【ざくろのフォアグラマカロン】¥450
フォアグラのムースをサンドしたマカロン
ざくろの酸味がいいアクセントで後味さっぱり
ムースの表面がキャラメリゼされてるのがパリッとした食感が楽しい、、！
【パン】
お通しとして提供されるパン
レーズンが入ったものと、バゲットのような食事パン
【シャルキュトリー盛り合わせ】¥1900
ビストロの定番、シャルキュトリーを少しずつ盛り合わせに
少しずつ、とは言っても結構量あってしっかり楽しめる！
ラインナップは白レバーのムース、オリーブ、ハモンセラーノ、サラミ、パテドカンパーニュ、豚のリエット
なめらかな口当たりで癖がなくワインがすすむ白レバームースと、パサつきを感じず塩加減もちょうどいいリエットが特に印象に残ったなあ
【ururaの腹黒キッシュ】¥1900
これを食べに来たと言っても過言ではない名物料理
真っ黒な見た目をしてるのは、イカ墨を使ってるから
キッシュといっても下にパイ生地とかはなくてふんわりと軽やか
ずわい蟹をたっぷり使っていて、濃厚な魚介の旨味が凝縮されてる、、！
必食です
【フランス産 鴨胸肉のロースト ヒハツの香りの赤ワインソース 350g】¥4800
シンプルにローストした鴨胸肉
火入れが良くしっとりと焼き上がっている
ボリュームがあって、ビストロらしい骨太な一皿
ローストした野菜を添え、胡椒のような香りのスパイス、ヒハツを使った赤ワインソースで
目当ての腹黒キッシュは想像以上に真っ黒な見た目だった笑
ほとんどの人が注文してたけど確かにこれは美味しい！
こんだけふわふわで魚介の風味がぎゅっとつまっているキッシュってなかなかないんじゃないかなー
そして王道のシャルキュトリーも丁寧に作られてて、どれもクオリティ高い
ワインが進む、、
メイン料理も火入れが良く、ビストロ堪能したなあっていう気持ちになれる
定番料理だけじゃなくて、フォアグラマカロンとかキャッチーなメニューもあるのもいいね
あと自慢の自然派ワインもラインナップが豊富なだけじゃなくて、どれもはずさない美味しさ
カジュアルだけどイケてる雰囲気もいいし、店員さんの人当たりもいい
オリジナリティある料理もありながら、ビストロ料理と自然派ワインを楽しめる一軒