いちごだいふくもちさんが投稿した鳥さと（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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鳥さと新橋、内幸町、虎ノ門/焼き鳥、鳥料理、串焼き

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

新橋の上質空間で高級焼き鳥コースを堪能

新橋の高級焼き鳥屋さんに行ってきました。
細い道に面してるのですが看板で見つけれました。
入り口から雰囲気があり期待感高まります。
店内入って上質な大人空間に驚きです。

鳥さとコース＋プレミアム飲み放題を予約。
食べログから予約出来るのも楽で良いです。
税込14600円で15品。メニューは
・季節の先附
・大根おろし
・かしわ
・ぼんちり
・鶏の西京焼き
・野菜串
・鶏むね肉の和風コンフィ
・希少部位２串
・焼き師おすすめ串
・特製手羽先
・せせりレモン
・つくね
・鶏そぼろごはんor 鳥さとカレー
・こだわり卵の濃厚プリン

先ずは季節の先附からで胡麻豆腐でした。
とても弾力ある豆腐で胡麻風味たっぷり
甘味があり、沢山の追い胡麻もいい効果。
最初、お酒は山崎ハイボールで楽しみます。
というか、山崎が飲み放題で飲めるのは贅沢！

そしてここからが、焼き鳥串づくし！
かしわが最初にきます。柔らかく美味しい。
焼き加減、タレ加減抜群ですね。
ぼんじり、鶏の西京焼きと続々とやってきます。
タレではない串も鶏自体の味楽しめ良いです。

ここで、野菜串と胸肉のコンフィが来ました。
トマト串がめちゃくちゃ美味しかった！
大きめトマトの甘味と抜群の塩加減が良いです。
そして、コンフィは味付けが美味しかった。
出汁が良い具合で頭という間にと平げました。

メニューは、また串に戻っていきます。
希少部位でハラミと食道、砂肝、手羽先も来ます。
いやー、ハラミ最高でした。鶏は初食べます。
程よい弾力と肉に甘味があり。そしてあっさり。
ハラミはリピートしたくなりました。
鶏の食道も初めて食べたのですが美味しかった。
この頃には梅酒ロックや佐藤（麦）ロックですね。
焼き鳥は、日本のお酒に合いますよね。
ついつい飲みすぎてしまいます。

面白いのがこの後1人2串好きなのを選べます。
沢山の部位が並んだプレートは圧巻です。
そこから選びますが2人なのでシェアする事に。
内腿、レバー、ハツ、そり1串づつお願いします。
この中ではダントツ内腿が良かった。
連れはレバーが1番だったようです。
この仕組みは、面白くていいですね。

最後にせせりレモンとつくねで焼きは終わり。
つくね自体に味付けあり。
それがタレと合間ってこれまた絶品でした。
うーむ、全て美味しかったです！

ここまででもうお腹いっぱいなのです。
でも、鶏そぼろごはんと鳥さとカレーが来ます。
本来どちらか選ぶのですが2人でシェアします。
食べれるか心配でしたが、はいペロリ！
少なめの提供で、ご飯ものも美味しかった。
特にカレーは濃厚で好きでした。

ラストのデザートはこだわり卵の濃厚プリン。
これもやっぱり美味しいのだった。
甘さ控えめで卵の味がかなり濃厚です。
大人のプリン（デザート）といった感じです。
温かいお茶とで締めてホッとします。

いやー、大満足のコースでした。
串や一品がこれだけ出て高級酒も飲み放題。
そう考えると、かなりコスパもいい気がします。
カウンターなので焼き場も見えて楽しまめした。
あと何と言っても店員さんが優しく面白い。
カウンターでも気を使わずゆっくり楽しめました。
とても良いお店で、通いたくなります。

Instagram@nomisuke.luv.beer

季節の先附（胡麻豆腐）

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かしわ

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ぼんちり

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鶏むね肉の和風コンフィ

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トマト串

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ハラミ

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食道

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鶏むね肉の和風コンフィ

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手羽先

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内腿

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レバー&そり

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ハツ&そり

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せせりレモン

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つくね

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鶏そぼろごはん&鳥さとカレー

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こだわり卵の濃厚プリン

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ここから2串選べる

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野菜かご

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ハイボール

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山形政宗とろとろ梅酒ロック&チェーサー

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佐藤（麦）ロック

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店舗前

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店内

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お店からの返信

鳥さと

2025/09/21

この度はご来店いただき、また丁寧で心温まるお言葉を沢山お寄せくださり誠にありがとうございます。
お料理一つひとつのお味や焼き加減、さらにはお酒との相性まで細かく楽しんでいただけたご様子を拝読し、私どもにとっても大変嬉しく、励みになります。

特にハラミや食道といった希少部位や、選べる串の仕組みなどを存分に楽しんでいただけたとのこと、焼き師やスタッフも喜ぶことと存じます。
また、ご飯ものやデザートに至るまでしっかり召し上がっていただき「大人のプリン」とのお言葉まで頂戴できたのは何よりでございます。

お食事だけでなく、山崎をはじめとしたプレミアムなお酒を気兼ねなく楽しんでいただけたこと、そしてカウンターならではの空間や会話も含めてご満足いただけたことに、心から感謝申し上げます。

これからも「また通いたい」と思っていただけるよう、心地よい時間と美味しい串をご用意してお待ちしております。
次回お越しの際もぜひ色々なお酒とともに、鳥さとの焼き鳥をご堪能くださいませ。

改めまして、この度のご来店と素敵なご感想に心より御礼申し上げます。

2025/09/21 更新

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いちごだいふくもちさんが投稿した鳥さと（東京/新橋）の口コミ詳細

鳥さと新橋、内幸町、虎ノ門/焼き鳥、鳥料理、串焼き

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