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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
韓国冷麺と似て非なる盛岡冷麺
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2025/06/07 更新
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川崎出張の際、駅前でお昼時になったので、何かないかと彷徨った挙句に辿り着いたお店で、ラゾーナ川崎のフードコートにあります。
それまでも何件かレストラン街にある単独店を覗いてみたのですが、ランチにしてはあまりにも可愛くない値段だったので見送りました。
その点、このお店は十分に可愛いお値段でした。
韓国冷麺が好きなので、焼肉屋では必ず注文するのですが、盛岡冷麺はそれとも一味違いました。
韓国冷麺が蕎麦殻も一緒にすり潰した田舎蕎麦だとすれば、盛岡製麺は蕎麦実だけをすり潰した更科蕎麦というのが第一印象でした。
また、引っかかりは全くなく表面が滑らかなので、チュルチュルといくらでも食べられます。
弾力はコリコリというよりはモチモチという感じで、嫌味にならない程度の適度な弾力を愉しむ事が出来ます。
スープは韓国冷麺と同じくクリアな牛骨ベース(?)ですが、唐辛子パウダーの量を選べるので、激辛にしてみました。
具材の牛肉は、焼肉というよりパテに近い印象で、ギュッと詰まった密度から、噛むと旨味が滲み出るという印象でした。
地元ではかなりの人気店らしいので、東北に行かずして、同じ味を愉しめてラッキーでした。