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HAN新道東、元町（札幌）、栄町（札幌）/そば、日本料理
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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
ＨＡＮ 札幌市東区
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2016/11/24 更新
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《 備忘録2016-S-0131-0211 》
札幌市東区、苗穂丘珠通り沿いのお蕎麦屋さんです。
以前散歩で伺った時に空ぶってしまい、そのままになっていましたが、この日は近くのスパに伺う途中でお店の前を通り、急遽リベンジでした。
そばカフェというだけあって、なんとなくオシャレな暖簾をくぐると、店内はカフェと蕎麦屋の両方の雰囲気を持つ調和の取れた内装でした。
ほぼ同時入店で、団体の前客が６名ほどです。
スパイシーの言葉に引かれ、カレー蕎麦のもりを田舎でお願いしました。
結構時間がかかりますと言われましたが、前客が団体な上に、天ぷらなどの単品を結構頼んでいたので、時間がかかるのは充分承知です。
落ち着く雰囲気の中で雑誌等を読んで時間をつぶしていると、スタッフの方が何度も声をかけてくれて、かえって申し訳なかったです。
暫くして提供されたカレー蕎麦はやはりカフェっぽいオーラです。
店内と同じく抑えた色合いの食器に蕎麦に風味を加えるらしい、酒の入った霧吹き。
蕎麦は中太、平打ちの田舎蕎麦でこしがあり、噛み締めるタイプの好みの食感で、噛むと甘みと香りを感じるお蕎麦でした。
カレーのつけ汁は見るからに今までのお蕎麦屋さんのカレーせいろとは別物です。
いかにもさらりとしたスープに香辛料が浮いていて、一口飲んでみるとやはり想像していた札幌スープカレーに近い味で、確かにかなりスパイシーといった辛さです。
田舎蕎麦とスパーシーなカレーの相性の良いお蕎麦でした。
食事中には遅くなったお詫びなのか山菜のてんぷらをサービスしていただきました。