3回
2018/11 訪問
てつやの伝説が始まった店！
2018/12/12 更新
2017/11 訪問
やってきました！札幌に！
札幌に来たならば、まずはてつやです。
我が家のおきてなのか、常に札幌に来て最初の食事はてつやなのです。
てつや創業当時から通っていますが、味の変化もあまりなく、いつも熱々の豚骨醤油ラーメンを食べさせてくれます。
もはや、この味は僕の最高なので、点数も変わりません。
ちょっとしょっぱいくらいですが、これが美味いんです！
そして、札幌独特の黄色いちぢれ麺！
これがまた美味いです。
おなか一杯食べるために、大雪の札幌を、札幌駅からてくてく歩き、お店まで。
そんなこともしながらですが、行く価値のあるお店だと思います。
美味しかった！
2018/04/18 更新
2015/07 訪問
私の中では、ナンバー１正油とんこつです！らーめんてつや 本店！
札幌のラーメン屋さんといえばここ、てつや！我が家の中でナンバー1のラーメン屋さんです。
通い初めてかれこれ10年以上になりますが、相変わらず感動！抜群の美味さです。
創業当時は、店主の方に会う機会も沢山ありました。
2015/7
今回４年ぶりの札幌訪問です。
札幌も景気がよくなっている実感がしましたね。
今回も、醤油ラーメン食べました。
美味い！
どうしてこんなに美味いんでしょう。
本当に自分の中ではナンバー1！
また来ます。
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頼んだものは・・・・
私と妻は、正油ラーメン煮卵入り、息子は塩ラーメン。
息子はどこに行っても、塩ラーメンばかり頼んでいるが、本人いわく濃い味の物よりもスープの味がわかるほうがいいそうで・・・。
正油ラーメンが運ばれてきました。
うん、この香りです。
とんこつに正油をあわせて少し背脂も浮いている、ガツンとくるスープです。
煮卵も、味がしみて美味しいです！
麺は、小林製麺の中太ちじれ麺！
そして、色は黄色です。
これこそ、札幌のラーメンの醍醐味ですよね～。
美味しいです！
息子の、塩ラーメンを少しもらいましたが、これは本当にとんこつラーメンです。
博多っぽいといえば、博多っぽいのですが、上品にとったとんこつスープを、そのまま味わえるので、ある意味とんこつが好きな人は、この塩ラーメンもありですね。
今まで、正油・味噌・塩と全て食べましたが、私の中では永遠のナンバー1のラーメンです！
美味しかった!!!
以下、前回までのレビューです。
毎年10月頃の紅葉の素晴らしさと、食欲の秋を満たすため、またまた北海道に
行ってきました。
そして、まず新千歳に降り立ち、気になっちたアウトレットに寄りティンバーランドの北国使用の
靴を格安でゲットし、その後まっすぐてつやに向かった。
今年は、食べログの影響でほかの店も行きたかったのだが、やはりまずてつやに行かないと
始まらない！と思い。
お昼ちょっとすぎに訪店した。
まず、妻は醤油大盛り煮卵入り（子どもとシェアします）、私も醤油大盛りを頼んだ。
そして、ほどなくラーメンが運ばれてきて、う～んやはりこのにおい、とんこつ醤油の
いいにおいがする。
そして、まずは麺を・・。うっっうまい！！そしてスープを・・・！！
去年よりもしょっぱくなく、うまくなっている。
最近、サッポロも新しい店がたくさんあり、てつやの話題を聞かないが、やはりダントツに
うまいと思う。
また、絶対に来たいと思う。
トンコツ醤油ラーメンでした。
↓は、過去の書き込みです。
東京在住ですが、出来た当時から毎年通っています。
毎年少しずつ味が変わった気がしますが、でも最高においしいです。
こってりがいやとか、脂っこいのはいや、ラーメンは嫌いなんて言っているうちの親（６５すぎ）を連れて行っても、人生の中で食べたラーメンの中で
一番おいしい！と、いつも感激しています。
私のお勧めは、やはり普通のしょうゆラーメン。
とんこつ醤油ですが臭みもなく、食べはじめからインパクトのある
味が広がり、「あ～札幌に来たな～」と安心する味です。
三代目も食べましたが、私は初代しょうゆが好きです。
醤油ラーメン煮卵入り
ちぢれ麺アップ
塩ラーメン
醤油ラーメン煮卵入り
これぞ札幌の麺！アップ！
煮卵
背脂入りスープ
変わらないお店
醤油ラーメン
2015/08/04 更新
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北海道のラーメンといえば、新しいラーメン屋さんが群雄割拠ですが、ここは20年以上前から続く名店です。
他にも、名前は出せませんが名店と名前をとどろかせていた店が、今は見る影もない・・・
なんてことがあるのが、札幌かな。
自分の中では、ラーメンはここは一番美味いです。
そして、今は行列がなくなってさびしい気もしますが、待たずに食べられるので最高です。
この豚骨と醤油のスープに、ちょっと固めのちぢれ麺がいいんですよ！
最高に美味かったです。