2回
2020/11 訪問
大将が作らなくなっています！
2020/11/04 更新
2013/12 訪問
やはり正統派タンメンと餃子は美味い!!!
最近は、餃子のお持ち帰りでお家餃子をしていたのですが、嫁と息子が雪山にこもっているため、一人タンメンをしてきました。
さすがです！
トナリのようにじゃ～とか野菜を炒めずに、やさしく火を通し、野菜の甘さを存分に出して熱々のままサーブされます。
スープも透明感のある透き通ったスープ。
太すぎない太麺。
何もかもが最高のバランスです。
やはりタンメンとはこういうもの！
最高に美味しかったです！
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すっきりしない天気の日曜日。
午前中から息子が出場する江東区民陸上大会が夢の島競技場で行われたので、たっぷり汗をかいた我が家。
息子は、２年生では早いほうだったが、もう少しで３年生に勝てそうだった・・・来年頑張れ！
予選が終わり自宅に戻り、妻が「餃子が食べたい」
えっ昨日食べたじゃん。（独一処餃子で）
と思ったのですが、たまにはタンギョーでビールもいいなと思い、行って来ました。
自宅から歩き10分ほどで到着。
11時半でしたが、すでに一杯で外で待つことに。
向かいのトナリほどではないですが、相変わらず混んでいるのですね。
頼んだものは・・・・
息子、餃子5個 450円
妻、餃子5個+中ゴハン 450円+200円
私、タンメン+餃子5個 700円＋450円
ビール大瓶 650円
まず、ビールとサービスで野菜炒めが運ばれてきました。
こういうサービス嬉しいですね。
のどの渇きを潤しながら、野菜炒めを食べてみると、タンメンの野菜炒めとは塩気が違って、つまみで食べるようになっています。
これも、美味いです！
タンメンは、塩味の透き通るスープに少しの化調で、野菜たっぷりのやさしい味です。
美味しいです！これぞ正統派！の味。
麺も、浅草開花楼の麺で、極太。
なかなか、バランスもいいです。
復活してから、さらにさらに美味くなった感じがします。
餃子も、焼きが昔より安定して、香ばしい皮と、ジューシーな餡。
食べると、餡と肉汁が渾然一体となって美味しいです。
やはり、ここの餃子は絶品ですね。
やはりここのタンメン、餃子は美味いです！
以下、前回までのレビュー
仕事の帰り道、どうしても餃子が食べたい！家で飲みながら食べたい！という妻の要望で、木場駅からの帰り道に、餃子を買いに寄り道した。
以前のように大行列でないので、持ち帰りに行くのも楽になりました。
２人で3人前はちょっと多いですが、飲みながら完食！
お店で食べても美味しいが、持ち帰りでも十分美味しい！もっちり餃子です。
特製ラー油が付いてくるので、自宅でもお店のラー油が楽しめて本当にうれしい。
450円×3・・1350円で大満足の我が家の夕飯でした。
以下、前回までのレビュー
酔いどれ小父さんのレビューを見て、絶対に行こうと決め、土曜日の1時ごろ訪問してみた。
まだ開店して1週間というのに、すでに店の外に１０人くらいの行列。
最近は行列に子供が耐えられないため、だめかも・・・と思いながら、なだめつつ並ぶ。
どんどんお客さんは開店するのだが、私と妻と子供の3名のため、2名と1名がどんどん入っていき
結局、席につけたのは40分が過ぎたころだった。
まあ、人気店だがらしょうがないけど、もう少しお客さんの開店を効率良くすればいいのにな・・。
と思うものの開店から1週間なのだからしょうがないと、あきらめた。
肝心のオーダーは並んでいるときから取っていてくれたので、席に座ってすぐに、料理をしている
店長らしき人が直々に持ってきてくれた、「お待たせしてすいませんでしたね」心が温まる一言ですね。
妻は、大盛りタンメン（子供とシェア）餃子、私はタンメン餃子、子供は追加でライスを頼み。
まずは、スープをいただく。
透明感のある塩味のスープ。
野菜も、グタグタになっていず歯ごたえもあるし、野菜の甘みも出ているし、やさしい味である。
調味料の味も控えめで、口が苦くしびれるようなこともない、いいバランスの塩味である。
とにかく、うまい！
麺も、浅草開花楼の麺で、極太。
ガツンとくる味ではないが、やさしいタンメンの味です。
僕は、この味が大好きで復活万歳！
トナリのタンメンはスープが豚骨ベースでちょっとちゃんぽん風だったが、こちらは正統派。
さらに、前のご主人の時よりもすべての味がバージョンアップし、シャキッとした味に、仕上がっていた。
こどもは、あまりにうまかったのか、ライスを食べながら、タンメンを食べていた。
こどもは、正直である。
餃子は、大ぶりで池袋東亭の雰囲気があるものの、確実に前のお店よりもうまくなっている。
ニンニクの効いた正統派の餃子で、お持ち帰りも生餃子、焼き餃子できるとのこと、今後かなり
お世話になりそうだ。
まあ、本当においしい餃子です。
奇をてらわず、普通に当たり前においしいことがとてもいいことだと思います。
当たり前ですが、永代通りを挟んだトナリも大行列でした。
木場、タンギョウ戦争勃発ですね。
最後に、麺の量、餃子の量ともに、ダントツにこちらの勝ちです。
私は、タンメンと餃子でかなりおなかいっぱいなり、夕飯になってもお腹がすきませんでした。
ぜひ、一度食べてみてください。
タンメン
太麺
澄んだスープ
焼餃子
結構大きめ
アンもギッシリ
タンメン
太麺です
サービスの野菜炒め
ビール最高！
餃子3人前
パッケージに入った餃子3人前
特製手作りラー油
タンメン大盛り
餃子2枚
2013/12/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こちら何度も行っているので、レビューはほぼあげませんが、最近少し変わったのでアップすることにしました。
いつも、寡黙に作り続けていた大将でなない人が、鍋を振っています。
大将は、声を出し、接客のほうで鍋を振らず店をコントロールしています。
味は、ほぼ一緒です。
野菜に関して、塩が多いのか、ほんの少ししょっぱくなりました。
スープも同じです。
昔は、少し薄いかな・・・と思いながら、最後にはあ～これが正解なんだと、思っていました。
今は、、最初の一口から美味しいので、だんだんしょっぱくなります。
今風なのか・・・
でも、餃子は相変わらずアッツ熱で激うま！
サービスの野菜も、スープも激うまです。