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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
伝統の味とコスパに満足できる洋食?屋さん
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本日のおまかせランチ：煮込みハンバーグとサンマのバター焼き（税込\995）
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大宮駅西口を出て左手に進むとお店があります。
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当日のメニュー
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2014/10/05 更新
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祝日に買い物を兼ねて大宮へ。ランチをどこに食べようかと思っていましたが、大宮に勤務する同期との会話でも話題になっていたこちらのお店に寄ることにしました。
一度土曜日の昼に来店しようかと思ったら３重の大行列ができて諦めた経緯があるので、今回は１１時半過ぎの早い時間に来店。
しかしそれでも祝日のためか、お店の外には10人程度の行列ができていました。
そしてお目当てはこちらでは有名なオムライスでしたが、店頭の立て看板に書いてあった「一日限定１０食」の表記に絶望。
そのため本日のおまかせランチ（税込\995）を注文することに並んでいて決めました。
並んでいたのはカップルやお子さんを含めた３人の家族連れが多い印象です。一人で入った自分は先にカウンターに通していただけました。
店内は洋食店というよりも下町のバーという印象。暗めの赤が入ったテーブルと、カウンターの上から下がるワイングラスがそのイメージを強調させています。
カウンターの前では白ひげを口元にたくわえて少し腰を曲げた店主らしき男性と、もう一人若い男性が料理を作っています。その間には洋食店なのに焼酎の一升瓶が並べられています。
さっそくおまかせランチを注文。立て看板だと「煮込みハンバーグ」と「サンマのバター焼き」の２種類があるようで、煮込みハンバーグを注文しました。
すると、運ばれてきたのはサンマのバター焼き、そして煮込みハンバーグ。最初は「注文ミス？」と勘違いしましたが、どうもこのランチはメインディッシュが２種類あるそうです。次にお味噌汁と香の物、最後にご飯をカウンターの目の前からではなく横からサーブしていただきました。
まずはサンマのバター焼き。ムニエルではなくぶつ切りされて皮もそのまま残った状態に小麦粉を付けて焼いたものです。
中までしっかりと熱が通っていて、ふんわりと柔らかい魚の食感に皮のカリッとした食感とバターの香りが同時に感じられます。
次に煮込みハンバーグ。箸を入れると若干の肉汁がデミグラスソースの上を滑ります。弾力はあるものの程々に柔らかい完食です。
一口大に切っていただくと、肉の臭味はないもののスパイスの香りは少なく、肉の旨味をちゃんと感じられます。
そして今回最も美味しかったのはこのデミグラスソース。野菜やお肉の旨味や甘みがあることは勿論のこと、おそらく簡単には出せないであろう野菜の仄かな苦味、エグミが味を締めています。一口ごとに味が締まるため、パクパクと食べ進めても飽きずにいただくことができます。ファミレスではケミカルな味になることも多いデミグラスソースですが、それを感じること無くいただくことができました。
お味噌汁は味噌の豆を少々感じられる手作り感のあるもの。ワカメと油揚げが具材として入っています。
香の物は少々ゆずの風味を感じられる薄味厚切りの大根。ご飯を食べ進める触媒(?)というよりもお口直しに適したものでした。
ご飯も瑞々しいもの。チェーン店とは違いますね。
味わいながら食べたものの、次に並んでいるお客さんも多くいるので食休みもほどほどにお店を後にしました。
大宮では有名な洋食店。味噌汁や香の物やぶつ切りのサンマなど、「これって洋食店のメニューなのかな？」と思うのですが、それを気にしなければ、質・量ともに申し分ないランチを1000円以下でいただくことができます。これは是非ともまた来たい、紹介したいと思えるお店でした。
ごちそうさまでした。