6回
2018/01 訪問
ベッタリBBQソースのハンバーガー
今日で一区切り的な仕事を追えて事務所に戻るとお昼の時間。ちょっと贅沢にクアアイナをランチでいただくことにしました。
今回は"左上の法則"で、新商品らしいBBQ厚切りチェダーチーズバーガーのセット(税込\1,447)を注文しました。
セットのホットコーヒーで、気休め程度のカロリミット的なものを飲んで少し待つと、厚手の木のお皿が運ばれてきました。厚手のビーフパティにチェダーチーズが覆いかぶさっています。
頬張ると、バーベキューの濃いソースの味。てりやき系のハンバーガーを出している赤い某有名店の、テロテロで全体にまとうソースではなく、野菜などが溶けたような濃いソースがパティとチーズの上にトッピングされています。
食べているうちにソースがはみ出てくるので、紙ナプキンやおしぼりで口を拭きながら食べ進めます。
その間にはトマトやグリルオニオンの食感や甘味がいいアクセントになります。
ポテトとともに食べ終え、木の皿を返却してお店を後にしました。
贅沢なランチの候補であるハワイアンなハンバーガーのお店。バーベキューソースが濃厚なハンバーガーでした。ごちそうさまでした。
2018/02/04 更新
2017/11 訪問
肉たっぷりのアメリカンなサンドイッチ
お昼に久々の訪問。以前来店した時にいただいたチェダーチーズのトッピング無料券を無駄にしないための来店です。いいカモです。
普段は10割の確率でハンバーガーを頼むのですが、今回は本日のサンドイッチセット(税込\1,207)を初めて注文しました。当日はパストラミのサンドイッチでした。
お会計を済ませて、セットのコーヒーと番号札だけいただいて空いている席に座ります。お昼なのに5割ほどの席の埋まり具合でした。
しばらくすると木製のワンプレートが登場。クアアイナでは初見の全粒粉の食パン。
今回撮った一枚物の写真ではわからないのと、その後も写真を撮り忘れてしまったのですが、写真の裏にもパストラミがとんでもなくはみ出ていました。
口に入れてもパストラミの食感と塩気とスパイシーさとスモーキーさが口の中を支配します。そこにパンの甘さやレタス、トマトのフレッシュさ、今回加えたチーズのコクが感じられます。これだけボリュームのあるサンドイッチは初めてかもしれません。
クリスピーなフライドポテトとハワイコナコーヒーと合わせて完食。お店を後にしました。
クアアイナで初めていただいたサンドイッチは、お店のイメージどおりのボリュームたっぷりの肉肉しいサンドイッチでした。ごちそうさまでした。
2017/12/03 更新
2017/08 訪問
アボカドのクリーミーさがいいハンバーガー(3回目)
久々にこちらのお店を訪れました。レジ前には行列が出来ていましたが突入です。
突入した後に、テイクアウトの人も多いのか、案外早く捌けていきました。
ランチメニューと言っても4ケタという高めの値段帯。その中からアボカドチェダーバーガーセット(税込\1,473)をレジ横のカウンターでいただくことにしました。
木の皿に乗って席まで運ばれてきたのは、上下のバンズに割れたハンバーガーと、その割れた間に入るポテト。
「これに入れて食べてください」と紙袋は用意されていますが、滑ったりグジュグジュにならないように、先にスライストマトだけいただいてから、紙袋の中で形を作っていただきます。
見た目でも感じていましたが、今まで食べたハンバーガーのチーズの中で一番色が濃く、一番厚みのあるチーズでした。
それが味にも現れていて、グリルオニオンやアボカドの食感の中にチーズのコクが強く感じられます。
チーズ好きの自分としては有り難い限りでした。
表面サクサクのポテトとペプシNEXと合わせていただき、お店を後にしました。
久々に来店したハワイアンなハンバーガー。チーズの厚さと濃さが印象的でした。ごちそうさまでした。
2017/09/05 更新
2015/11 訪問
アボカドのクリーミーさがいいハンバーガー(2回目)
土曜も午前中だけ仕事で新都心へ。帰りに母の分も含めて昼食を買って帰ろうとしたところ、「ハンバーガー」が食べたいとのことで、奮発してこちらのお店を再訪しました。
今回はテイクアウトということで、単品を2品とポテトをLサイズで1つ購入しました。ドリンクは同じコクーンのスーパーでコーラを購入して帰宅しました。
テイクアウトは初めてでしたが、ハンバーガーのボックスがデカイことデカイこと。ネット通販のア○○ン顔負けの品に対する箱の大きさです。
箱の中身はピンで止められたハンバーガーが紙に包まれています。
自宅で半分に切り分けで、2種類をいただくことにしました。
●テリヤキアボカドバーガー(単品税込\1,256)
以前いただいたアボカドバーガーのテリヤキバージョン。スモーキーで見の詰まったミートパティと、グリルされたタマネギにテリヤキソースがよく合います。アボカドとの相性もいいですね。
ただしテリヤキソースやらアボカドやら、色々と「滑りやすい」ものが多いので、一気に挟んで口の中に入れるのはなかなか難しいように感じました。場合によってはトマトやオニオンなどを別途取って食べるのがよさそうです。
●アボカドモッツァレラバーガー(単品税込\1,231)
こちらはソースがないことと、ミルクの風味が強いチーズのためか、テリヤキと比較して意外とあっさりとした味のハンバーガーでした。
そういうこともあり、ミートパティの赤身の旨味やスモークの香りがより強調されていた気がします。
ポテトも冷めてはいたものの、元々に味付けがされていたのが美味しくいただけました。
1個のハンバーガーの量がしっかりあり、恐らく超有名ハンバーガーチェーンの2倍ぐらいの量はあります。
そのため、母は1個の半分だけを食べて残してしまいました。残り1.5個分を自分が平らげました。
ボリュームがしっかりとしたハワイアンバーガー。テイクアウトでもいただける美味しい品でした。
ごちそうさまでした。
2020/07/25 更新
2015/03 訪問
アボカドのクリーミーさがいいハンバーガー
仕事を終えて新都心へ。3月も末。いつもより早めに仕事も上がれたし、お給料も入ったし、ちょっと贅沢なものを食べちゃおうかと夕飯にこちらのお店を訪れました。
よくショッピングモールで見るお店ですが、値段の表示をみて「美味しそうだけど高そうだな…」と学生のころは躊躇していたお店です。
新都心の1階の通路と2階の通路の吹き抜けのような広場から見えるこちらのお店。店内は白い壁に焦げ茶の木材の仕切りやテーブルが映えます。インテリアもシーリングファンやサーフボードなど、名前からも感じられるハワイ風の店内です。店内からもアロハなBGMが止めどなく流れています。
こちらのお店は先にレジでお会計を済ませてから席に座ります。このあたりは他のバーガーチェーンと大差ありません。
外のメニューで見た時にボリュームがあって美味しそうだったアボカドバーガーのセット(税込\1,411)を注文。ドリンクはペプシネックスを選びました。
先にドリンクとナンバープレートをお盆に乗せて手渡されました。ドリンクはカバーの上からでもわかるほど並々に注がれています。
店内は平日の夜ということもあり、3組しかお客さんがいませんでした。幼稚園ぐらいの子供を連れたママ友やカップル、一人で来店していた女性のかたもいらっしゃいました。
テーブルの上にはリッチなハンバーガー店おなじみの大容量ケチャップ&マスタード。そしてお店の名前の由来やこだわりを記した読み物がありました。
スマホや読み物を見ながら10分ほど経つと、木製のお皿が運ばれてきました。その上にはポテト、オニオンリング、そしてまだバンズを挟む前のハンバーガーが乗っていました。
今回はじめてお目にしたのはアボカドのボリューム。商品名に名前が載っているとはいえ、1/2個を使うものは初めてでした。
そんなボリュームをよそめにまずは中央にあるオニオンリングをかじり。「某オニオンリングの有名なハンバーガーチェーン」のフリットのような衣とは違い、パン粉がカリッとした衣でした。中の玉ねぎも外側の繊維質なところは抜いているのかホクホク感すら感じます。
次にポテト。だいぶ細切りで、外側に軽く衣が仕込んであるものでした。
それではメインのハンバーガーをいただくことにしましょう。串が刺さっていたので、その串を中央に指しながら造形。黒い穀物とともに焼かれているバンズには暖かみがありました。
崩れないように串をさしながらガブリ。直火で焼いたようなスモーキーな香りただようバンズから、レタスの表面を経由して肉汁がこぼれ落ちていきます。
旨味がしっかりとしたミートパティと、クリーミーなアボカドとの相性が抜群です。アボカドの量については見た目のインパクトがありますが、パティもなかなかの量なので意外と味のバランスを保てています。
トマトやレタスはそこにフレッシュな食感や酸味をもたらします。
途中コーラやポテトを挟みながら完食しました。
こちらのお店はテーブルにそのまま置いておけば店員さんが片付けてくれるそうですが、しつけなのか、あるいはハンバーガー店の習慣なのか、トラッシュボックスの上にお盆やディッシュを置いてお店を後にしました。
始めていただいたハワイアンなハンバーガー、値段も勿論張りますが、ミートパティの旨味とアボカドのクリーミーな味わいで満足できる一品でした。ごちそうさまでした。
2017/09/05 更新
新都心では久々のひとりランチ。何となくガッツリ系が食べたいと、こちらのお店に入りました。
特別何も考えず、日替わりの品を食べてみようかと日替わりサンドイッチのテリチキンのセット(税込\1,031)を注文しました。消費税を含めると1Kオーバーですが、今までのクアアイナで最安値の単価です。
入口近くのカウンター席は空いていましたが、テーブル席は8割ほどの埋まり具合。2名席のテーブルに座りました。
10分ほど待った所で木目の皿が到着。きつね色に焼かれたブレッドの間には、トマト、レタス、グリルしたオニオン、そしてテリヤキのチキンが挟まっています。
かぶりつくと、テリヤキの風味はほんのり。ササミや胸肉のようなあっさりとした繊維質の食感が感じられます。
そこにジューシーさを加えるのはタマネギ。甘みのある水分を口の中で加えます。ハンバーガーやサンドイッチ系ではグリルドオニオンはかなり有能ですね。
今までで一番安価なだけあって肉々しさは少し薄めですが、トマトやオニオンと合わせてバランスの良いサンドイッチでした。
次の打ち合わせの時間が急遽早まったので、ポテトとコーラと合わせて急ぎ目でお腹に放り込んでお店を後にしました。
久々のクアアイナ。野菜とお肉のバランスの良いサンドイッチが美味しかったです。ごちそうさまでした。