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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
イカの味と"動き"を堪能するお店
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先付けのイカくちばしの唐揚げ
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定食部
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イカのお造り
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ゲソのお刺身。写真じゃ伝わりませんが動いています。
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最後のイカの天ぷら。うまかった。
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呼子の港を一望できます。
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湯呑みまでイカ仕様。
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2017/08/04 更新
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初めての呼子。港町ということで、神奈川の三崎港にも近い雰囲気を感じます。
折角呼子に来たのだから、少し高い値段を出してもイカのお造りでも食べようかと、こちらのお店に入りました。
港沿いにあるお店。１階が駐車場。２階がお店となっています。そのため、窓際の席を取れば港を一望できるいい眺めが堪能できます。
午前11時半前の早い時間帯。数組の先客はいましたが、贅沢にも１人で窓際の席を確保できました。
個人的にはイカのお造り単品でもいいかなと思いましたが、メニューを見るとどうも単品はなく、定食しかなさそう…
なのでお昼には早い時間ですが、イカのお造り定食（税込\2,700）を注文しました。
注文してから気づいたのですが、ちゃんと単品でイカのお造り（税込\2,160）がありましたね…
先にお通し的なサービスの品として、イカのくちばしの唐揚げをいただきました。
あのイカのくちばしの硬い所を唐揚げにしたもの。ただし唐揚げにしたからと言って、硬いところがそのまま食べられるという訳ではないようです。
まだくちばしを食べ切らないうちに定食部門が到着。ご飯、味噌汁にイカしゅうまいと魚の煮付けにサラダ、小鉢も３品付いて、さらに甘夏ゼリーがデザートとして付いてきます。結構なボリュームですね。
特に小鉢はサービスのようで、イカの煮付けにイカのピリ辛煮、そしてご飯のお供のお新香も付いています。
イカの煮付けは安定したお醤油の味わい。イカの出汁も効いています。
ピリ辛煮もニンニクと鷹の爪を効かせたパンチのある味で白米が進みます。
イカしゅうまいは淡白な味ながらちゃんとイカの旨味がわかります。
魚の煮付けはしっかり濃い味で煮付けられた白身魚でした。店員さんから説明は聞いたつもりですが、海なし県出身のバカヤローはすっかり名前を忘れてしまいました…
サラダはリンゴやオレンジが入り、かぼちゃのドレッシングがかかっています。
この定食を食べている間にメインとなるイカのお造りが参上。大きく目を見開くイカに若干の残酷さを見出しながらも、それでも美味しそうに見えてしまうのは人間の欲求というものでしょうか。
店員さんが包丁ばさみで一部足を切って行くとまだ元気に動いています。その動くゲソを醤油皿に入れてお醤油をかけてもまだ暴れだします。
そのままゲソの刺し身をいただくと、たしかに口の中でも動くのがわかります。イカによっては痛いくらいに口や舌に吸い付く場合もあるそうです。
吸い付きまでは感じませんでしたが、弾力がありながらサクッとした食感が新鮮さの証明に思えます。仄かに甘味がありました。
そして今度は身の部分。ゲソほどではありませんが、お醤油に付けるとまだ伸縮が観察できます。
ゲソと同様に新鮮な食感。舌につく表面積が大きいためかより甘味を感じた気がします。
その間でも動き続けるゲソ。指を近づけるとまだ吸盤が吸い付いてきます（良い子はマネしないこと）。
身の部分を刺し身で食べ終えると、店員さんが一度お造りのお皿を厨房に下げていきます。
その間に定食部門を完食しました。最後に食べた甘夏ゼリーは皮の爽やかな苦味もあり、サッパリとした丁度いいお口直しになりました。
食べ終えたところでもう一皿が到着。先程引き上げたイカのゲソと頭の三角の部分が天ぷらになって到着しました。
揚げたてを一口。勿論サクサクな衣に、弾力のある快い食感。その後に刺し身の時の数倍の甘味が感じられました。
高級天麩羅屋さんに行かず、レビューで漢字変換しても「硬球天ぷら」なんて誤変換してしまう若造にとっては、今まで食べた中でも５本の指に入るほど美味しい天ぷらをいただきました。これは美味しかったです。
添え物には塩と天つゆがありますが、イカの甘味を活かす塩がオススメです。
食べ終えてから食休み後にお会計。ちょっと急ぎ目でバスセンターに戻りました。
呼子で食べたイカのお造りは、刺し身の動きと天ぷらの旨味をどちらも堪能できる一品でした。ちょっと値段は張りましたが、外の景色や店員さんの丁寧なサービスも含めると満足感高いお昼ごはんでした。
ごちそうさまでした。