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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
つきたては正義
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よもぎ餅（\130）
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中身のトロトロ餡
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2018/05/05 更新
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初めての奈良観光。GW前半の日曜ということで人がかなり多いです。
その参拝途中…というよりも、参拝前にこちらのお店を訪れることにしました。以前メディアで「高速餅つき」として知っていたお店です。
お店の前にはガラス戸があり、その向こうに調理台、そしてあの「臼」が見えます。
臼の前には私と同じようなお客さんが高速餅つきを見ようと午前中の早い時間から集まっていますが、タイミングが合わないためかしばらくはパフォーマンスの時間は無い模様。それを店員さんから聞いた途端に窓口がごった返し行列がどこなんだかわからない状態になりました。店員さんも交通整理のように収集に必死でした。
そのような微かなカオスを抜け出して、即食べ用によもぎ餅（税込\130）を購入しました。
空いているスペースに移動していただくと、トロっとして伸びるお餅に驚きます。中の粒あんもトロミがある柔らかい餡になります。この中の餡を写真で撮ろうとしても、噛み切った時に再度お餅どうしがくっつく程にお餅の柔らかさが感じられます。
実家でも年末につきたてのお餅をいただいて、お正月にお雑煮などでいただきますが、やはりお餅はつきたての伸びる食感が美味しいのは間違い無い事実ですね。
お餅の味としてはほんの少々の塩気。そこにヨモギの香りと表面の黄粉の香ばしい香りがアクセントになりました。
この後色々と散策したのち、「このつきたてのお餅はここでしか食べられない」という衝動と一種の危機感に駆られ、奈良を去る前に再訪して食べてしまいました。
奈良で初めて来店したお店。つきたてのお餅は万国共通(?)で美味しいです。この場所でしか食べられないプレミア感も相まって、また行きたくなるお店でした。
ごちそうさまでした。