2回
2019/05 訪問
旭川・浜栄、うに入り上生チラシ1800円で満足の本物クオリティ！やっぱり寿司屋は美味いわ！！ ( 飲食店 ) - ミーハーのこだわり。 - Yahoo!ブログ
上生ちらし1800円税込
上生ちらし1800円税込
上生ちらし1800円税込
上生ちらし1800円税込
2019/05/01 更新
2015/08 訪問
職人さんの握る寿司はやっぱり違う！顔がほころぶ旨さ！うなぎは極上・上質・上品な「3上」！
2015.8=====================
お昼、小腹が空いて、
さくっと食べられる回転寿司でも・・と思い、
あれこれ考えてるウチに、
回転じゃないお寿司屋さんに(^_^；
私の、お寿司屋さんへのハードルを下げてくれた
寿司・和食「浜栄」です。
旭川市豊岡6条1丁目、[http://goo.gl/maps/cKVGK マップはこちら。]
営業11時半～翌1時、火曜定休。P有、喫煙可。
恐る恐るのれんくぐったのはわずか1年前（笑）
ココにはすっかり馴れてしまいました。
店員さんも大将も、
みな気のよさそうな優しい方ばかりです。
変な時間にお昼（15時前ころ）だったせいか、
他にお客さんはいなく、貸し切りー。
ｷﾀ━━ヽ(ﾟωﾟ)ﾉ━━!!
中生1200円＋上生1700円
2名で行きましたが、
回転寿司行って腹一杯食べたら、軽く3000円越えちゃいますから、
そう思うと量→質に替えたって思えば、
「高い」という気持ちもぜんぜん起こりません。
や、むしろ食べると「お手頃」感すらありますねー。
やっぱり美味しいよねー。
味も食感、舌触りも。あ、見た目までも美味しい。
回転寿司と何が違うって、
すべてが違う（笑）
これこれ！
これを「握り」って言うんです！！
逆さにしても、シャリからネタが、落ちない！
ボロボロのシャリにうすーいネタを
「乗せ」ただけのものは、「握り」にあらず、
ですね(^_^；
2014.8=====================
困ったことに今年のマイブームが「うなぎ」でね・・
しかも「外食でいただくうなぎ」なんすよね・・。
で、気持ちがどうにも我慢できなく高まった時だけ、
食べに行きます。てか、そうそう食べに行けないし(^_^；
先日は、前回とっても美味しい握りを食べさせてくれた
寿司・和食「浜栄」へ。
旭川市豊岡6条1丁目、[http://goo.gl/maps/cKVGK マップはこちら。]
営業11時半～翌1時、火曜定休。P有、喫煙可。
[http://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/64727565.html 前回来た時も]「うなぎ」ののぼりが
はためいていて、気になってたんですよね〜。
一品ものも気になるんだけどなー・・。
ぐっ・・ま、まあまた頑張って働くよ・・。
ｷﾀ━━ヽ(ﾟωﾟ)ﾉ━━!!
うな重3500円！！
香の物、肝吸いも付いてます。
「丼」じゃなくて「重」ですからね〜。
このゴージャス感♪
なんだなんだこのビジュアル！！
ヨダレもんです(￣¬￣)
身がふわっふわ。
柔らかい〜。
写真撮ろうと思って、ちょっとの間箸で持ってるだけで、
崩れそうになる〜。
口の中ではとろけるほどのなめらかさ。
タレは控えめな甘さとちょっぴりのしょっぱさ。
これもまた上品な味わい。
なんか質がぜんぜん違いますね。
ここは接客もいいし、
美味しいし、
お会計はちょっぴりリッチだけど、
でも贅沢したい時にはもってこいのお店ですね。
2014.6=====================
寿司と言えば、
普段は100円回転寿司で堪能、
ちょっと美味しい寿司、食べたいよな〜って時には
ちょっぴり高めの回転寿司に行って充分満足していてす。
でもね、でも・・
「寿司屋の寿司って、どんなに美味しいんだろう・・」って考えちゃうんですよね。
どこか旅行に行ったときとかに寿司屋に入っても、
生ちらしとか、海鮮丼とかは食べるんだけど「握り」って食べないっすね。
や、もちろん食べたいんですけどね、ハードル高くて・・。
接待されて何度か行ったことあるけど、支払ったことないし（笑）
もう15年くらい前だし・・。
積もり積もった
そんなキモチの昂ぶりを抑えられず、
食べて来ました「寿司屋の握り」！！
寿司・和食「浜栄」です。
旭川市豊岡6条1丁目、マップはこちら。
営業11時半〜翌1時、火曜定休。P有、喫煙可。
い、行くぞ・・は、入ってやるっ！！
駐車場はお店の横を入って裏手にあります。
お店の横にランチメニューの看板発見。
最初はランチで来てみればよかったかな・・
でもこの握り食べたい衝動は後戻りできない！
ど、どれにしよう・・
時価！！こわっ！！（笑）
居酒屋的メニューもいろいろあるんですね。
カツ丼もいいな・・
店内にもいろいろメニューが。
けっこうたくさんありますね。
寿司じゃ無くても楽しめそうなお店ですねー。
でもやっぱ握り！！
「お味噌汁とお吸い物、どっちにしますかー？」
あ、そんなの付いてくるんだ。てなわけで、
お吸い物
出汁がうまうまでしたよー(^。^)
ばばーん！！
上生1700円＋中生1200円
ゴージャス！！エクセレント！！グレイト！！
もうこのつやつやした見た目に、
食べる前から狂喜乱舞♪
う、うまい・・(ToT)
お寿司の味が云々言えるような舌ではないんですけど、
もう素直に美味しい！って思いましたよ、ええ。
ネタの歯ごたえ、舌触り、喉越し、もう全てが数ランク上の別世界。
じっくり味わっていただきました。
醤油をネタにつけるとき、握りを横倒しにしたり、人によっては逆さまにしたり
するじゃないですか？
でね、そうやってみても、シャリからネタがはがれてこないんですねー。
回転寿司ならペロペロ剥がれて落ちてくるのに（笑）
あとね、一番違うのがシャリ。
これもね、ぜんぜん崩れない。
醤油つけても崩れない。
口に入れると、もうふっくら♪
噛んで崩してゆく食感は快感ですね〜。
ネタをシャリに乗せて握るだけ、の寿司。
それだけ、そんなシンプルなだけだから、
なおさら職人さんの腕に左右されるんでしょうかね。
職人さんの作った握り、やっぱんまい。
しょっちゅうはムリだけど、
これからもたまには食べに行きたいですね〜。
逆さにしてもネタが落ちないのが、ホントの握り！
中生1200円＋上生1700円
中生1200円＋上生1700円
うな重3500円
うな重3500円
うな重3500円
うな重3500円
上生1700円＋中生1200円
上生1700円＋中生1200円
2015/08/26 更新
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立て続けに寿司ランチ楽しんでたら、
夜も個店の寿司が食べたくなってしまうという恐ろしいビョーキになりました（笑）
こんな時は、何度か訪問してる安心の寿司屋へ。
寿司・和食「浜栄」です。
旭川市豊岡6条1丁目、マップはこちら http://goo.gl/maps/cKVGK
営業11時半〜翌1時、火曜定休。P有、喫煙可。
このお店のおかげで（このお店のせいで？ww）すっかり寿司屋慣れできました。
そんなに高い印象もなく、
そして「やっぱり寿司屋の寿司は美味い」
という認識が確固たるものになりました(^^)
「らっしゃい」
カウンターの中で大将は頑固そうな（失礼！）表情のまま、
「いらっしゃーませー」
接客をしてくれる店員さんは丁寧で愛想もよく、訊けば優しく教えてくれる。
役割分担がマンガのキャラのように明確でちょっとオモシロイ(^^)
小上がりに通してもらいました。
この日、土曜日の夜8時くらいだったんだけど、
なぜか他にお客さんいませんでした。
カウンターで「オヤジ、ココにあるネタ順に握ってくれ！」って
いつかはやってみたい・・
握りは何度かいただいたことあるので、
ちらし食ってみようかと。
んで、
「うにってドレから入ってます？」と聞いて、コレにしました。
上生ちらし1800円税込
うひゃひゃ(*´∀｀)
私そのうち、うにに呪い殺されるかも・・と常々思っております(^_^；
北寄、サーモン、鯛、まぐろ、ずわいかに、甘えび、いくら、うに、玉子などが
乗っています。
言わずもがな、美味し！
何食っても繊細にしてなめらか、個々の味わいがそれぞれ引き立ってます。
普段口にするのは回転寿司とかスーパーのパックものが多いけど、
やっぱ寿司屋のネタはモノが違うなぁ。
これで1800円だからね。うに入ってるし(*´∀｀)
外食で腹いっぱい回転寿司とか焼肉なら、この倍にはなるしね。
量的にほどほどでいいや、ってことだと、質を優先して寿司屋って選択になるんすよね、最近。
で、相変わらず「好きなものは一番最後」（笑）
でも、以前握りいただいて、今回生ちらし食べて思ったけど
寿司屋の醍醐味を堪能するなら、やっぱり断然握りだよねー。
や、わかってる。わかってるんだけど、
私「丼好き」でもあるので、
ここの選択はいつも悩むところ・・(^_^；
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