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雑炊セット840円（かに雑炊、サラダ、白玉付き）
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雑炊セット840円（かに雑炊、サラダ、白玉付き）
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雑炊セット840円（かに雑炊、サラダ、白玉付き）
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雑炊セット840円（かに雑炊、サラダ、白玉付き）
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2013.11==========================
一時的に雪が融けたとはいえ、寒さは本格化。
こうなるとあったかぁ〜うどんが食べたくなるのです。
そんな時、真っ先に頭に浮かぶのは
http://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/61965589.html
「太三郎」か、今回のココ。
「甘味茶屋ぶんご」に行きました。
旭川市南1条26丁目
営業11時～14時半・17時～20時、月曜・第２火曜定休、P有、禁煙。
デジカメ忘れで、スマホ写真で失礼。
さーてと、やっぱココはセットだよなぁ〜♪
いつも混んでるぶんごですが、
割と閉店近くに行ったので、貸し切り状態。
さーて来ました！
ふたを開けると・・
はいっ！
雑炊セット840円（かに雑炊、サラダ、白玉付き）！
・・いやね、直前までうどんのつもりだったんですけどね、
ついつい気になっちゃったもので(^。^；
ココの雑炊、食べたことなかったんだもー。
そりゃぶんごだもの、ハズさないっすわ！
出汁の効いた優しい味。
一口食べれば「ほっ」とするこの穏やかさは、
作り手の気持ちを感じ取れるからでしょうか(^。^)
角のない、食べるほどにじんわりくる美味しさ。
全身に浸みる感じですね〜。
最後に、出されたお茶とともに
白玉をいただきます〜。
はぁ・・幸せ♪
2011.2==========================
あははは。
ぶんごで釜飯と白玉クリームあんみつ食べた翌日、
また行きました(笑)。
お店で「あら！昨日も・・」とか言われちゃいました(^^；
あらためて。旭川市南1条26丁目、
営業11時〜14時半・17時〜20時、月曜・第２火曜定休、P有。
マップはこちら。
店内にはこんな額があります。
まさしく、この内容をしっかり実践しているお店です。
この日は「鍋焼きうどんセット」950円。
煮込みうどんに、ぶんごめし（釜飯で炊いたちりめんじゃこのご飯）、サラダ、白玉のセットです。
白玉は、餡かきな粉が選べます。
うひゃ〜おいしそー。
えのきやかまぼこ、ちくわ、お餅、半熟の卵が入ってます。
けっこう豪華〜。
うす味だけど深みがある出汁。
前日食べた釜飯と同じ、優しい味です。癒し系うどんですねー（笑）。
麺がまたいいです。弾力ともちもち感が、これまた幸せ気分になれます〜。んまい。
で、あらためて紹介したい、
このセットに付いてきたきなこ白玉。
白玉は先日書いた通り、抜群の食感。
そしてそして、きなこもひと味違う！
ちょうどいい甘み、そしてこのきめの細かさ！
サラサラのパウダー状。ダマになりづらい。
最後まで美味しくいただきました〜。
上記の前日＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
旭川市南1条26丁目「甘味茶屋ぶんご」に、
おそらくは10年ぶりに行きました。
営業11時～14時半・17時～20時、月曜・第２火曜定休、P有。
細い通りにぽそっとあります。
10年ぶりだけど、なーんにも変わらない佇まい。
ほっとしますね～。
そして、なーんにも変わらない店内。
落ち着くなぁ～・・。
ぶんごは大きく分けて、
うどん、釜飯、白玉メインの甘味のメニューがあります。
この日は五目釜飯850円をオーダー。
きたきた！
お吸い物、漬け物、小鉢（ごま和え）が付いていました。
んまーーい！
だしがいい味。薄味で、素材にもおいしく浸みています。
里芋がまたいい食感♪
おこげがまた香ばしくて甘みがあってたまらない♪
量もたっぷり！ついてきた茶碗に3杯分。
余れば容器をいただけるので、持ち帰られます。
漬け物も小鉢もちょうどいい味わい。
丁寧に作られています。
釜飯の後にデザート。
いや、やっぱりぶんごに来たら「白玉もの」ははずせません！
白玉クリームあんみつ700円。
黒蜜をかけて食べます。
んまいんまい♪
つぶあんも甘すぎず、黒蜜かけてちょうどいい感じ。
寒天は固めで歯ごたえが心地いい。
この白玉が絶品！
丁寧につくられた優しくすっきりとした味。
表面はまろやかな舌触り。
噛めば品のよい弾力とねばり。
逸品の白玉です！もう芸術ですね～(^。^)