デルタエコーさんが投稿した季粋庵(長崎/竹松)の口コミ詳細

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掲載保留季粋庵新大村/そば、天ぷら

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

この辺で一番の蕎麦屋!

人から勧められて行った蕎麦屋が何軒かありますが、ここもその一つ。

ここ以外は期待したほどではなかったり、はっきり言ってガッカリだったり、でもここは一発でファンになりました。

店の外観と内装から来る雰囲気、そして店員さんの対応、とにかく全てが良いのです!

風味豊かで固めに茹で上げられた蕎麦と、これまた絶妙に仕上げられたつゆと絡んで最高です。

すぐに飲みこんではいけません。よーく噛んでその食感と噛むほどに増す味わいを楽しんでください。

なお、つゆに付けず、蕎麦だけでちょっと食べてみるのもいいです。

今回はせいろとミニ天丼のセットを戴きました。天丼も良かったです。今後、ランチはこのセットが私の定番になりそうです。

蕎麦に合う日本酒を厳選して取り寄せているということなので、日本酒好きとしては夜にも来たいです。

これだけの蕎麦を出すところからすると、その厳選しているという日本酒も相応なのだろうと期待してしまいます。


多めに食べたい方へ:

せいろの大盛りはやめましょう。せっかくの蕎麦が後半、乾いてしまいます。

私は注文したことがないのですが、「追加せいろ」という替え玉の蕎麦版があり、ちゃんとメニューに記載があります。

半分か3分の2を食べ終えるくらいで、これを注文しましょう。職場の上司はいつもこれをやってました。

こうすれば茹でたての蕎麦をまた食べることができます。

  • 蕎麦遊膳の前半

  • 蕎麦遊膳の後半

  • 蕎麦遊膳のデザート(蕎麦ゼリー)

2011/06/22 更新

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