デルタエコーさんが投稿したあっチッチ(神奈川/青葉台)の口コミ詳細

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あっチッチ青葉台、藤が丘/お好み焼き、焼きそば

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2014/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ここ以外のお好み焼きは食べられません

かれこれ15年ほど通っています。私にとって「行きつけの店」と呼べる数少ない店。店に入った瞬間、「お~っ、来たかぁ!いらっしゃい!」というマスターの笑顔に迎えられる、もうそれだけで目当てのお好み焼きを食べる前から来て良かったと思ってしまいます。私みたいな常連が多い店ですが、初めてだからといって気後れする必要は全くナシ!どんな常連も「初めて」があったのですから。初めてのお客さん相手にも気さくなマスターがお好み焼きを作りながら色々話しかけてくれて、そうやってこの店の常連になってしまうのです。もっとも、この手の接客を好まない方もきっといらっしゃることでしょう。昼のカレー「KEN」とはその辺が対照的。ある程度の常連になるとマスターは手加減無しで、貶され叱られ怒鳴られ、初めての方からするとその様子に引いてしまうかもしれません。

それはさておき、とにかくココの お 好 み 焼 き は ウ マ イ !!!!

ちなみにお好み焼きに入れる麺をそば(焼きそば用中華麺)かうどんが選べますが、私は絶対うどんです。この辺は明らかに好みが分かれるらしく、マスターによると、そばの人はいつもそば、うどんの人はいつもうどんだそうです。トッピングも豊富に用意されています。私のお気に入り:餅・とろろ昆布・牡蠣(冬季限定)・ねぎ・辛味・キャベツ増量

目の前でマスターが手際よく、本当にテキパキと無駄な動きが一切なくお好み焼きを作っていく様子は一見の価値ありです。自分が注文したお好み焼きができていく様子を見ているのはとっても楽しいです。お腹を空かせて今や遅しと待っているこの時間は、実は食欲に対する究極の「焦らし(じらし)」なのかもしれません。

ここのお好み焼きには実にたくさんの千切りキャベツが使われています。鉄板に山盛りにされる千切りキャベツに最初は圧倒されます。それが熱によって、だんだんコンパクトになっていくのです。なおここで言う熱は鉄板の熱はもちろん、マスターのお好み焼きに対する情熱もしっかり含まれています。

ところで、お好み焼きがうまいのはもちろんなんですが、ここの焼きそばも実はとってもオススメなのです。そんじょそこらで食べられるモンじゃありません。普通焼きそばといえばソースで味付けしますが、ここはちょっと違います。一緒に行く人がいればお好み焼きと焼そばを分け合って食べるのが最高の組み合わせです。一人で行くなら初回はお好み焼き、2回目以降に焼き機そばをお試しください。問題は初回にお好み焼きにハマって、2回目以降も焼きそばをオーダーできないこと・・・・

2014/12/25 更新

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