2回
2014/09 訪問
ラムミントカレー美味し! カマルプール
('14/09)
友人との飲み会利用です。
孤独のグルメ放映予定を知り、放映前に予約をしました。
予約時に、ラムチャーハンとラム肉のシークケバブをリクエストしたのですが、
現在の通常メニューに乗っていないとの事で、丁寧にお断りされました。
通常メニューなら注文予約不要との事で、日時と人数、電話番号を伝えて電話を切りました。
対応してくれた北村さんは、整然とわかりやすい簡潔な対応をしてくれました。
インド料理屋さんに予約をすると、話している内容がしっかりと伝わっているかわからない、
そんなストレスが多々あるのですが、ストレスゼロの予約電話が出来ました。
TV放映後の食べログ記述やコメント欄を見ると、かなりの賑わいで店の嬉しい悲鳴が
聞こえてくるようでした。
あまりにも忙しすぎて、予約を忘れられてはいないだろうか?日時を間違えられては
いないだろろうかと不安な気持ちが膨らみます。
訪問数日前に最終確認しようにも、100回電話したが繋がらない等の書き込みを見て、
電話は諦め、まあなんとかなるでしょと先週土曜日18時半に訪問しました。
ドキドキ入店すると、予約席が確保され、なんなく飲み会スタートです。
店内は予約席以外は満席フル稼働。
料理人は現地スタッフ3名そろい踏み、北村さんはホールを担当し、
もう1人ホール係の5人体制でした。
店のキャパが20名前後に対し、5名のスタッフはかなり強気の投資だと思いながら
ハートランドを注文しメニューを眺めます。
私の頭の中では何を頼むか全て決まっているのですが、友人に勧めるふりをして
自分が食べたい物を強引に満場一致で注文しました。
注文した品は以下の通り。
人数3名なので商品は3の倍数での提供をしてもらいました。
メニュー価格がそのまま適用されているかわかりませんが、
参考までに()の中にメニュー価格も記載しておきます。
★砂肝のコンフィ○(480円)
私の良く知る砂肝のコンフィは、居酒屋メニューみたいなビジュアルですが、
こちらのは長皿を利用した大人のBARお洒落仕様みたいな感じです。
砂肝と一緒に食べる粒コリアンダーが良いアクセントで美味しいです。
★ゴルゴンゾーラクルチャ◎(750円)
グルガオンのチーズクルチャの発展系メニューと思われます。
私はゴルゴンゾーラが苦手なのですが、上手にチーズをブレンドされたのか、
微妙なクセを感じる事もなく、はちみつ?の甘みも混ざって止まらなくなる
チーズナンでした。
★ブナオイスター○(1000円)
牡蠣への火の通しが絶妙で、プリプリ感が最高の状態で伝わってきました。
食べ終わった後のオイルに溶け込んだエキスが、何ともいえない美味しいスープ。
店にバケットが置いてあれば、絶対に頼んでエキスに浸して食べたくなる一品。
★ラムミックス◎(王様のラム、ラム肉のクミン焼き:1180円)
王様のラムのレア感が最高の状態で提供されました。
肉を食べている実感があり、なんともいえない幸せな気持ちになる肉料理でした。
一方クミン焼きの方はレア感なく、火の通りがよく噛みごたえよい肉感と
クミンの風味を楽しむ事が出来ました。
個人的には王様のラムの方が好きです。
★鴨肉のタンドール焼き○(1,180円)
提供された風貌が、まさしくフレンチじゃね?とい問いかけたくなる目で見て楽しめる品。
風味歯ごたえ文句なしなのですが、王様のラムを食べた直後だったので、
肉々感がどうしても貧弱に感じてしまいました。
食べる順番は前菜として食べると良いかもしれません。
★ラムミントカレー◎(1,380円)
孤独のグルメで出てきた、カマルプールの名刺代わりの品。
ラム肉の弾力と、噛みしめると伝わってくるミントとスパイス。
北村さんのアグレッシブな創作意欲と努力を感じさせるイチオシカレーです。
★名物鯖カレー○(1,200円)
どれ位名物かわからないのだけど、ラムミントカレーを食べた直後では
霞んでしまいました。肴臭さもなくとても良い味なのですが、食べる順番を
誤りました。
★牡蠣チャーハン?(1,400円)
メニューに店長お勧めと書いてあり、ラムチャーハンを落としてこちらを残したので
ハードルを高くして食べたのがいけなかったのかもしれません。
期待値に比べ拍子抜け、牡蠣の旨味がイマイチ伝わってこない。
盛りの良さも感じる事はなかった。コスパが微妙。
★ナン○(300円)
最初に1枚注文したら、3カットに分けて提供してくれました。
クリスピーでほんのり甘いサックリナンはラムミントカレーに合いますね。
思わず3枚追加しました。
牡蠣チャーハンがやや不完全燃焼でしたが、総じて美味しく満足できる飲み会でした。
会計は3名で15,200円と1人5,000円強でした。
会計時に北村シェフに予約状況を聞いたのですが、9月はほぼ一杯、
10月は週末がほぼ埋まってますとの事でした。
当分予約するのは難儀になりそうです。
ごちそうさまでした。
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(’12/05)
前から行きたかったお店です。
外観からはカレー屋さんに見えないし、看板もあまり目立たない。
店内は黒と茶色でまとめたさっぱりとした感じ。
ランチタイムより夜に食べに行った方が、店の雰囲気が本領発揮しそうです。
店外のメニュー看板によると、ランチタイムは本日のカレー3種から選ぶ感じで、
基本形はカレー1種+ナン+ライス+ミニサラダで700円。
ナンをチーズクルチャ(インドピザ)に変更すると+100円。
カレーを2種にすると+100円、3種にすると+200円の値段設定でした。
ちなみにランチタイムのライスは日本米だそうです。
でか注文はエビのココナツカレー(辛口)+チーズクルチャ、
ちび注文はチキンのピーナッツカレー(中辛)+チーズクルチャにし、
2人ともライスはなしでお願いしました。
店内は店主と女性スタッフの2名体制で対応しています。
女性スタッフはキッチリ化粧をきめ、綺麗な仕事ができる系。
店主はキリッとした顔立ちで、EXILEのマキダイ風イケメン。
2人とも若く、黙々と仕事をしていたので、その姿をうっとりガン見(笑)
やがてカウンター超しに、マキダイさんからうまそーなワンプレートランチが提供され、いただきま~す♪
チーズクルチャがいいですね。
ニンニクの風味が濃すぎず薄すぎず絶妙で、とろけ加減とふんわりナンがウマウマです。
1/8カットはそのまま食べたのですが、残りはやっぱりカレーと食べないとね。
エビのココナツカレーはヒーと辛いのですが、その辛さの中に玉ねぎベースの甘さが隠れて美味しいです。
心の中で「辛っ!」と叫びながら「旨っ!」と叫んで食べたのは、松本市のメーヤウ以来かも。
チキンピーナッツカレーは優しいピーナッツ風味で柔らかく煮込まれた鶏肉を美味しく食べさせてくれました。
ちび曰く、コクが良かったと言ってました。
本日のカレー3種のうち2種を食べたわけですが、ランチメニュー価格の水準を超えた手間暇かけた仕事を感じました。
こんな店が家のそばにあったらなぁと思いながら、こっちにはカッチャルバッチャルがあるもんね!と
捨て台詞をはいて帰りたくなる位満足度の高いお店でした。
次は夜に伺いたいと思います。
('14/09)ラムミントカレー(1380円)ラムの食感、スパイスとミントの絶妙なコンビネーション。カマルプールの名刺代わりになるであろうカレーです。
('14/09)ラムミントカレーのアップ
('14/09)鯖カレー(1200円)魚臭さもなく美味しいのですが、ラムミントカレーと一緒に食べると霞んでしまいました
('14/09)鯖カレーのアップ
('14/09)ハートランド
('14/09)砂肝のコンフィ(480円?)粒コリアンダーがナイスなアクセンtになっています。砂肝は柔らかいです。
('14/09)鴨肉のタンドール焼き(1180円?)タンドール料理冥利に尽きる一品で火入れレア加減が心憎い。
('14/09)ゴルゴンゾーラクルチャ(750円)通常のチーズクルチャに比べて円熟みが感じられる味でした。はちみつの甘みがgood!
('14/09)ゴルゴンゾーラクルチャ(750円)は人数分の3カットで提供してくれました
('14/09)シラーズ赤(3100円)甘すぎず渋すぎず、飲みやすい赤ワインでした。チェリーやプラムの豊かな香りかどうかは自分にはわかりませんでした。
('14/09)ラムミックス(1180円?)王様のラムとラム肉のクミン焼き
('14/09)王様のラムはミディアムレアでの提供です。肉を喰っている実感がわく逸品です。
('14/09)ナン(300円)なにも言わないでも人数分3等分で出てきました。
('14/09)ナン(300円)が美味しかったので今度は3枚注文しました。クリスピーなナンはラムミントカレーに合います。ミルクと砂糖が使われている優しい味でした。
('14/09)ブナオイスター(1000円)カキは勿論美味いが、オイルスープはクセになる味だ。バケットがあればつけて食べたいぞ。
('14/09)カキチャーハン(1400円)店長のお勧めらしいですが、ブナオイスターに比べカキの風味が感じられませんでした。
('14/09)メニュー1
('14/09)メニュー2
('14/09)ディナータイムのお願い。
('14/09)ランチタイムのお願い。
('14/09)店舗外観
('12/05)日替わりランチ700円に+100円追加したチーズナン
('12/05)日替わりランチ700円(えびココナツ辛口)+チーズクルチャ ライスなしで注文
('12/05)日替わりランチ700円(ピーナツチキン)+チーズクルチャ ライスなしで注文
('12/05)ランチタイムメニュー
('12/05)店舗外観
2014/09/13 更新
ちびが行ってきたので代筆します。
注文した品
カマルランチ850円
カレーを3種に変更(+200円)
ナンをチーズクルチャに変更(+200円)
マンゴーラッシー300円
合計1550円
開店から10分以内で、カウンター席以外は全部埋まっていました。
カレーはサラサラで、言うならばスパイススープという感じ。
あれれ?昔、食べた時こんなだったかな?というのが正直な感想。
チーズクルチャは、ふわもちで美味しかったです。