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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
CP抜群のワンコイン旭川ラーメン
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しょうゆラーメン
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スープアップ
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麺アップ
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2016/06/11 更新
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総合評価5=味4+(サービス3+雰囲気3-6)×0.25+(CP5-3)×0.5=4+1
スープ：☆☆☆☆
麺：☆☆☆☆
具：☆☆☆☆
琴似にある旭川ラーメンの名店『ななし』の店主が開いた別ブランド店
店前には駐車場もあり、3台くらい停められる
メニューはシンプルに「しょうゆ」と「しお」のみ
旭川ラーメンは「しょうゆ」を「正油」と記載することが多い
まあ、こちらは平仮名だけどね
驚きなのが価格で、どちらの味も500円ポッキリ（古い
独立店でワンコインとは、食べる前は不安になる安さ
今回は旭川ラーメンといえば当然の正油を注文
スープは表面をラードが覆っているザ・旭川系
豚骨魚介系のWスープだが、つけ麺でよくあるものとは別物
煮沸させていない豚骨スープは白濁していない透明系
魚粉ではなく煮干を使用しているので当然ザラつきもない
熱々という程ではなかったが、ラードで保温しているので冷めにくい
麺は低加水のやや縮れ細麺
ななしが加藤系ということなので、恐らくこちらも加藤製麺のものか
やや固茹でなのが、スープを吸って良い感じ
具もシンプルにチャーシュー、メンマ、ネギのみ
チャーシューは豚ロースのしっかりとしたタイプ
小さめが2枚と少し物足りない気持ちもあるが500円だからね
適当な肉片でもおかしくない価格で小さいながらも美味いチャーシューはGOOD
非常にシンプルながらも、完成された味の旭川ラーメン
庶民の味方B級グルメの鑑である