『【大阪】 サロン・デュ・ショコラ 2014』デセールさんの日記

新宿伊勢丹では1/22〜27(普通のバレンタイン催事は地下で14日まで)。JR大阪三越伊勢丹・ジェイアール京都伊勢丹では1/29〜2/14となってます。

関東のお友達が先に送ってくれたチョコはコチラ↓
http://tabelog.com/rvwr/dessert666/diarydtl/107791/


今年は「失恋ショコラティエ」のコラボ商品目当てに並ぶ方が多くて、新宿店の開店時間はごった返してたみたいですね(@_@;) 整理券配布してすぐ完売したとか。大阪店は2/5日からの各日個数限定販売・かつ売り場フロアを別にする対策を急遽(?)立てた様子。
なので、大阪店の初日に行きましたが、いうほど混雑はしてませんでした。
写真の催事場はガラガラだけど、これは開店して間もない時間のためですw
入り口付近にあるブランド(フィリップベルやベルナシオン系)とセレクションボックスには行列がスグできてたけど、昼過ぎにチェックしてみてもセレクションボックスは在庫結構ありましたw


それにしても、大阪の伊勢丹は開店当初からスタッフの接客やオペレーションが悪く、上層部の対応も感じ良く思わない。電話での対応も。
しっかり教育されたブランドの売り子さん達は愛想良いけれど、伊勢丹の社員とか臨時スタッフが・・・。
京都店のほうが対応素早いし誠意が感じられる。新宿店もまだ対応良いほう。


食品催事や、置いてある商品の質はもちろん良いんだけど、その他の商品の方向性とか雰囲気が若干ズレてる気が。
大阪店の売り場縮小らしいけど、売れない(客が買いに行きたいと思わない)理由がなんとなく分かる気も。
食品フロアは存続するみたいなので、それプラス社員さんの対応に注力を注いでもらいたいです。


と、話はズレましたがw 大阪伊勢丹で購入したものは、

〔初日 1/29〕
サダハル・アオキのクロワッサン マッチャ
ジャン＝ポール・エヴァンのゴーフル エキゾティック
ナオミ・ミズノ x 洋菓子マウンテンのチョコマニア (ソフトクリーム)
アンリ・ルルーのクイニーアマン

〔後半〕
ラヴィルリエの限定プティガトー
ドゥブルベボレロのプティガトー


参加したショコラティエのトークショーは、

パスカル・ル・ガック氏
オテル・デュ・キャップ‐エデン‐ロックのリリアン・ボンヌフォア氏
ユーゴ&ヴィクトールのユーグ・プジェ氏


ショコラティエ達のトークショーで食べた試食チョコ&購入した商品の感想はまた後ほど。
それにしてもチョコの値段が毎年上がってて高い( ꒪Д꒪)