『【チョコ】BERNACHON ベルナシオン「パレドール」』デセールさんの日記

2013 京都伊勢丹 サロンデュショコラで購入したベルナシオンのタブレットの記事はコチラ↓
http://tabelog.com/rvwr/dessert666/diarydtl/102167/

■食べたもの

※ ★2.5が標準点です。

----------'14 1月中旬----------

新宿伊勢丹で友達が買って送ってくれました。
日記の写真が20枚以上UP出来ないようなので、「ショコラ・アソート マジー」と「ショコラ・アソート ドーム」を分けて書きます。

※会場の写真は友達が撮影して送ってくれたもの。その他の写真は自分で撮ったものです。

【パレドール 3p】　(1890円) ★4

パリッとしたビターチョココーティングの中に、なめらかで生クリームが多そうな、コクのあるガナッシュが。
バニラビーンズが入ってるようで、バニラの風味もしっかり。
コーティングチョコはスモーキーな風味。カカオの風味がとても良い。
かなり濃いめでリッチな味わい。


■まとめ　余談

タブレットにも言える事だけど、パッケージや包み方、成型がわりとラフな作りw
だけど一粒あたりの値段が600円程するので、ちょっとその部分のギャップが気になるところ。
一粒あたりの大きさも結構小さめ。美味しいのは美味しいけど、expensive!