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店名の焼印入りベーグル。
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モーニング(ベーコン＆チーズベーグル)。
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チョコレート。
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砂糖は食べる直前に袋でシャカシャカ。
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シュガー。
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あんこきなこ。きなこは食べる直前に袋でシャカシャカ。
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あんこきなこ。
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あんこきなこの断面。
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メニュー。
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メニュー。
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ルシェルシェの北西にある小学校の北側。
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店内。
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店内。
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店内。
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店内。
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ドーナツ類。
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ベーグル類。
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ドーナツ類。
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ドーナツ類。
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ショップカード。
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袋。
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南堀江のケーキ屋ルシェルシェの近くにあるベーグル&ドーナツのお店。
:※現在は阿波座付近へ移転されてます。
■雰囲気・接客
カフェスペースもあり、モーニングやってます。
内装などは今風のカフェだけど、なんとなく雰囲気が喫茶店って感じ。
ゆったりまったりはキビシイかもだけど、ある程度落ち着ける印象。
■料理
【モーニング】 (480円)
好きなベーグル + ミニオムレツ + コーヒーor紅茶のセット。
今回はベーコン＆チーズベーグルとレモンティーをオーダー。
フレンチドレッシングがかかったマカロニ入りサラダ付き。
オムレツは、ありがちな冷凍レンジアップタイプではなくキチンと一回一回焼かれています。
切ると中身がトロっと出てくる半熟タイプ。ちょっと塩が効いている。
<ベーコン＆チーズベーグル>(単品だと180円) ★3.5
細かく刻んだベーコンが練り込まれたベーグルの上にチーズを乗せて焼かれたもの。
生地は、一般的なモソッと系ではなく、もっちりふわふわ。
生地の食感、美味しさが前に出た商品。
【チョコレート】 (180円) ★4
フランス、カカオバリー社のチョコを使用されているのでカカオの風味豊か。
ビターで甘くないので、生地の風味とチョコの風味が程良くマッチ。
チョコは恐らくキチンとテンパリングされているのでベチョっとしておらず、
バリッと固くなっていて食べやすい。上品で大人な美味しいドーナツ。
【シュガー】 (110円) ★3.5
甘さ控えめな生地はかなりフワーっと。見た目はテラテラしてるが油っぽくなく、軽くもっちり。
付属の砂糖を袋に入れ、シャカシャカして食べる感じ。
【あんこきなこ】 (150円) ★3
こちらもシャカシャカ系ドーナツで、付属のきなこを袋の中でまぶして食べるタイプ。
北海道産の大納言あずきで作られたあんこが包みこまれている。
あっさり生地がきなこの風味を生かしている、和なドーナツ。
■その他、気になった点
店内は禁煙ではないので、たばこを吸うお客さんが居た場合は煙が気になる事も。
■まとめ 余談
ベーグルはもっちりフワフワ、ドーナツはふわっとしており生地が美味しいお店。
ドーナツはスポンジケーキ系ではなく、どちらかというと揚げパン寄りなのであっさりしている。
ちょっと近所の人しか行かないような場所だけど、また他の種類も食べてみたいお店。