-
シチリア (600円)とレスパス (500円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174699","content_type":"ReviewImage","content_id":33174699,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
'14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174697 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174697","content_type":"ReviewImage","content_id":33174697,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
シチリア (600円) '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174695","content_type":"ReviewImage","content_id":33174695,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
シチリアの先端には可愛らしい★が！ '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174694","content_type":"ReviewImage","content_id":33174694,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
シチリアの断面 '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174693","content_type":"ReviewImage","content_id":33174693,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
レスパス (500円) '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174692","content_type":"ReviewImage","content_id":33174692,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
レスパスの断面 '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174689","content_type":"ReviewImage","content_id":33174689,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
レスパスにも★が。 '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174688","content_type":"ReviewImage","content_id":33174688,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
レスパスの中には赤いチョコが。 '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174687 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174687","content_type":"ReviewImage","content_id":33174687,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
レスパスの断面 '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174686","content_type":"ReviewImage","content_id":33174686,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
レスパスの中には赤いチョコが。 '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174684","content_type":"ReviewImage","content_id":33174684,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
シャンパントリュフ '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174683 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174683","content_type":"ReviewImage","content_id":33174683,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
シャンパントリュフの断面 '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174682 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174682","content_type":"ReviewImage","content_id":33174682,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
マドレーヌ (170円) '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174681","content_type":"ReviewImage","content_id":33174681,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
マドレーヌの断面 '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174677","content_type":"ReviewImage","content_id":33174677,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
フルーツパウンドケーキ (270円) '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174675 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174675","content_type":"ReviewImage","content_id":33174675,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
フルーツパウンドケーキ (270円) '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174674 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174674","content_type":"ReviewImage","content_id":33174674,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ショップカード '14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174670","content_type":"ReviewImage","content_id":33174670,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
'14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174668","content_type":"ReviewImage","content_id":33174668,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
'14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174662","content_type":"ReviewImage","content_id":33174662,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
'14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174658 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174658","content_type":"ReviewImage","content_id":33174658,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
'14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174654 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174654","content_type":"ReviewImage","content_id":33174654,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
'14 11月中旬
{"count_target":".js-result-ReviewImage-33174652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-33174652","content_type":"ReviewImage","content_id":33174652,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
東京・九品仏駅付近にある老舗洋菓子店。
■雰囲気・接客
"純喫茶"とか "昔ながらの洋菓子店"といった雰囲気。
でもレトロな店内とは打って変わって、プティガトーはアバンギャルドなルックスでインパクト大。
息子さんの代になって尖った方向性になったらしい。
喫茶スペース静かにお茶しやすいような落ち着いた雰囲気。
席の横には、荷物置きのイスも用意されてる。
マダムさんはおとなしめで上品な接客。
明るく愛想がイイといった感じではなく、安売りせず、お店の世界観を守ってるといった感じ。
■食べたもの
※ ★3が標準点です。
----------'14 11月中旬----------
喫茶利用。ショーケースの写真はNGだったけど席での撮影はOKでした。
【シチリア】 (600円) ★4.5
見逃しそうなほど小さな星型チョコが端っこに。可愛らしい( ´ ▽ ` )
ピスタチオのムースはコッテリではなく、スッキリした味。ふわっと軽い。甘さも上品。
下はミルクチョコムースで少しだけ甘めだけど、上のあっさりピスタチオムースとあいまってバランス良い。
センターにフランボワーズのソースが。チョコスポンジはフワフワ。
甘さも上品で、優しい品のあるケーキで好み。
【レスパス】 (500円) ★3.8
ティラミスっぽいようなものが上部に浮いてて、底には赤い玉が。見た目が奇抜！w
蓋のうすーいチョコは口どけなめらか。ここにも可愛らしい星型チョコが。
カスタードのようなクリームと、薄いジョコンドのようなチョコスポンジが交互に。
ティラミスかな？とも思ったけど、チーズの風味はしないような…。
クリームの中から、とても小さい球状のチョコがちょいちょい出てくる。
ライスパフチョコのような感じ。噛むとカリカリして面白い。食感のアクセントに。
グラスの底にある赤い玉はチョコ。ホワイトチョコベースに赤く吹付けしてあるのかな。
割るとトロッとしたミルクチョコ系ガナッシュが。結構甘め。
見た目で十分楽しめるケーキw
味的には★3.8だけど、見ための面白さを加点すると★4。
【シャンパントリュフ】 ★3.7
クーポン提示で頂きましたw
パリッと割ると滑らかガナッシュが。濃厚でこってり。
ちょい甘めなのでお茶受けによさげ。シャンパンのアルコールは飛んでる様子。少し白ワインの辛口感が。
【マドレーヌ】 (170円) ★3.3
封を開けるとチーズとか発酵バターのような風味がぐわっと。焼き色はパリセヴェイユほど濃くない。
塩気が強め。ふわっとしてるけど少しパサっと。ほんのりレモンの酸味があるような気も。
一般的なマドレーヌではなく、チーズっぽい味が強めなマドレーヌ。生ケーキに比べてちょっと味濃いめ。
値段は標準的価格なので割高感はない。
【フルーツパウンドケーキ】 (270円) ★3.4
レーズン、オレンジピールなどセミドライフルーツがたっぷり。
生地はネットリしっとり。ブランデー系のアルコール感が強め。
こちらも発酵バターやチーズっぽい風味がする。お酒が好きな人には良いかも。
個人的にはアルコールが効いてるパウンドケーキは好きだけど、この生地はちょっと甘めでコッテリ味過ぎな気も。
大阪「ルシェルシェ」のガトーオフリュイや、同じく大阪「やまもと菓子店」の焼き菓子全般のほうが甘さもほどよくて好き。
■値段
１個あたりの量的には少なめなので割高に感じるが、アート作品として見る楽しみや、味の面でも払う価値のある値段な気が。
■その他、気になった点
ちょっと気難しいような雰囲気がしないでもないお店w
お皿も可愛らしい。
プティガトー・焼き菓子の他に、ボンボンショコラやパートドフリュイなども販売されていたり。
焼き菓子類は個別に原材料表示を貼られてなかったと思うので、何が入ってるか分かりづらい。
パリセヴェイユも個別には貼られておらず、まとめて入れる紙袋に主な原材料のみ表示されたシールが貼られてるだけ。
手の内を明かしたくないのかな？w
ピエールマルコリーニで修行されたようなので、チョコ系はザ・ベルギーチョコといったコッテリ甘めな気が。
焼き菓子類はキチンと密封されてました。
■まとめ 余談
まずプティガトーのデザインを楽しむお店。
食べれるアート作品といった、とても繊細で芸術性の高いプティガトー。
よくありがちな、見た目重視で味は二の次といった印象もなく、品のある味わい。
シェフさんは良く言うと繊細、悪く言うと神経質っぽそうw プロ意識の高さが垣間見れる作り。
焼き菓子・チョコ類はちょと甘めな方向性な気がするので、お茶菓子的に食べるには良いかも。
また是非再訪して他のプティガトーも食べてみたいし写真に収めたいと思えるお店でした。
この後すぐ自由が丘「パリ セヴェイユ」へ。