たかぽん。さんが投稿した蔭山樓 恵比寿店(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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掲載保留蔭山樓 恵比寿店恵比寿、広尾/中華料理、ラーメン、ダイニングバー

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/10 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

蔭山樓 恵比寿店 ~恵比寿店限定メニュー~

蔭山樓恵比寿店 ~恵比寿店限定メニュー~■恵比寿店限定メニュー

JR山手線恵比寿駅東口をでてしばらく進み恵比寿郵便局を過ぎて少し進むと右側に蔭山樓恵比寿店があります。徒歩7分ぐらいでつきます。蔭山樓は自由が丘にもお店があり、ラーメン専門店の鶏白湯麺蔭山高田馬場店もあります。こちらは落ち着いた雰囲気で、本格的な中華料理を味わえるお店です。店内に入ってみるとカウンター席、テーブル7席あります。ランチタイムに伺いましたら次から次へとお客さんが入ってきて満席になっていました。

白湯トマト麺ランチセット(1700円)

白湯トマト麺、蒸し野菜、半ライス、杏仁豆腐がセットになっています。最初に蒸し野菜が運ばれてきます。蒸し鶏は季節の野菜が使われています。この日の野菜は三浦半島で朝獲りしたもの。三浦の温暖な気候で育てられた野菜は味が濃く、旨みがありとってもジューシーです。この日の野菜は紅芯大根、黒長大根、紅白ミニ大根、ブロッコリー、紫いも、バターナッツ南瓜。野菜は甘味がありとっても美味しい野菜です。次に白湯トマト麺。チーズ、レタス、鶏肉、茄子。
三浦半島でとれたトマトが使われています。トマトはとっても甘味があります。蔭山楼の濃厚な白湯スープと新鮮トマトのコラボレーション。スープはさっぱりとしています。開化楼の特製太麺が使われています。太くてちぢれていてモチモチの食感です。麺を食べ終わった後には半ライスをスープに入れて雑炊風にしていただきます。デザートには杏仁豆腐。これも美味しい。何を食べてもとっても美味しくてまた食べに行ってみたいです。

ふかひれ煮込みあんかけそば(2000円)

ランチセットよりふかひれ煮込み餡かけそばを注文。そばとご飯から選ぶことができます。あんかけそばの中にはフカヒレ、鶏肉が入っています。スープはとろみがあり濃厚で旨みがたっぷり。スープ旨いですね。赤酢を入れるとさっぱりといただけます。麺は太ちぢれ麺でモチモチとした食感です。杏仁豆腐もついています。

■蔭山樓恵比寿店のメニュー

蔭山樓恵比寿店

・[住所]渋谷区恵比寿3-2-2
地図はこちら
・[電話]03-3444-5155
・[営業時間]11:30~15:00(L.O.14:00)18:00~22:30(L.O.22:00)
・[定休日]月曜日(祝日の場合は翌日休み)
・[駐車場]なし
・[ホームページ]http://www.kageyamarou.com/

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2013/05/16 更新

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