フードアナリスト穣治さんが投稿したヨコハマ キャラメルラボ 横浜ハンマーヘッド店(神奈川/馬車道)の口コミ詳細

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畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

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ヨコハマ キャラメルラボ 横浜ハンマーヘッド店馬車道、みなとみらい/洋菓子、スイーツ

1

  • テイクアウトの点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人

2024年、2025年とモンドセレクション2年連続最高金賞を受賞した 横濱キャラメル アソートBOX(20個) をテイクアウトしました

みなとみらい線馬車道駅改札を出て
左へ行き、
4番出口を出たら、
左へまっすぐ
新港ふ頭客船ターミナル
ハンマーヘッドの方へ行き、
APAホテルを通りすぎ、
橋を渡って
さらにまっすぐ行きます。
歩道橋を上がって
道なりにまっすぐ行くと
新港ふ頭客船ターミナル
ハンマーヘッドに着きます。
新港ふ頭客船ターミナル
ハンマーヘッドの2Fに
お店があります。

2024年、2025年と
モンドセレクション2年連続
最高金賞を受賞した
横濱キャラメル アソートBOX(20個) を
テイクアウトしました。
並んでる順番左から
ストロベリー×2
シナモンアップル×2
マンゴー×2
ダブルナッツ×2
ピンクソルト×2
バニラ×2
宇治抹茶×2
アールグレイ×2
ラムレーズン×2
コーヒー×2

北海道産生クリーム、国産牛乳、
ハチミツなど厳選した素材を使い、
パティシエがじっくりと時間をかけ、
2倍濃縮になるまで火加減を
調節しながら炊き上げ、
愛情のこもった
渾身の濃厚な生キャラメル。
この口の中でとろける食感は、
し・あ・わ・せ と
実感できる瞬間である。
2024年、2025年と
モンドセレクション2年連続
最高金賞を受賞した味を知ってしまった今、
虜になってしまったのだ。
店頭で購入し、お持ち帰りの場合は、
要冷蔵なので、
約4時間程度の保冷剤を入れてくれるので、
帰宅時間を逆算して購入するのがベスト。
*お店からの郵送も可。
遠くて行けないよというあなたに朗報です。
ネットショップからも購入できるので、
食べログのお店のホームページを
チェックしてみて下さいね。

~自分が選ぶベスト5~
第5位:ピンクソルト
まろやかでほんのり甘みがある
ヒマラヤ産のピンク岩塩を使った商品。
第4位:シナモンアップル
グラニースミスアップルの甘酸っぱい果肉と
シナモンの香りを楽しめる商品。
第3位:エスプレッソコーヒー
エスプレッソの濃厚で香り豊かな味わい。
第2位:バニラ
北海道生クリームと
マダカスカルバニラとの
マリーアージュした商品。
第1位:アールグレイ。
濃厚なアールグレイ茶葉を使った商品。 

~上記以外の味~
ダブルナッツは、
キャラメリゼしたアーモンドと
ヘーゼルナッツの甘さを味わえる商品。
フレンチラムレーズンは、
フランス産ネグりタラム酒に漬け込んだ
芳醇なレーズンを使用した商品。
ラズベリーは、
完熟してから収穫した
甘酸っぱいラズベリーを使用した商品。
マンゴーは、
濃厚でフルーティーな
マンゴー果肉を使用した商品。
宇治抹茶は、
宇治抹茶の苦みと甘み、
贅沢な香りを楽しめる商品。

~美味しい食べ方~
お皿にのせて待つこと3分。
キャラメルが室温になじみ、
なめらかな口どけを
より一層楽しめます。

今回、来店時、売り切れていて
食べられなかったのが、
店舗限定で購入できる
生キャラメルシュークリームと
生キャラメルプリン。
次回の来店時のお楽しみってことで。
生キャラメルシュークリームと
生キャラメルプリンは、
イートインコーナーで食べられます。

生キャラメルの他に、キャラメルプレスパイ、
キャラメルティサンド ピスタチオ、
キャラメルショコラサンドもあります。

*実は、この書いた内容を元に
食楽webの記事を書きました。
食楽webの
あの人に送りたい「感動のお取り寄せ・手みやげ」のところに
2026年2月3日に記事が載りましたので、
見てみて下さいね。
今後、食べログ同様に
食楽webもよろしくお願いします。

  • 横濱キャラメル アソートBOX(20個)

  • ベスト5の生キャラメル

  • 見本

  • 生キャラメル

  • イートインコーナー

  • イートインコーナー外観

  • キャラメルを作る工房

  • 外観

  • 売場1

  • 売場2

  • 売場3

2026/02/03 更新

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