DJRtkさんが投稿した上條(長野/穂高)の口コミ詳細

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上條穂高/そば

2

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

穂高の名店蕎麦

蕎麦処上条


おしゃれなお蕎麦屋さん


この日は、天恵蕎麦とおしぼり蕎麦をチョイス。
天恵蕎麦は、海老天や鴨肉、温泉卵などが乗り、具材を楽しみながらお蕎麦を味わえます。

おしぼり蕎麦は、辛み大根のお汁に味噌を溶かして食べます。麺つゆ味ではなく、味噌味です。写真は大盛り。

どちらも、安曇野の天然水で食べる水蕎麦付き。
そして蕎麦湯がどろっと濃厚。

外観はおしゃれなカフェにも見え、店内は広々でテーブル席です。お子様椅子もあります。

お蕎麦屋さんというとシンプルなメニューが多いですが、こちらは色々あり、県外からの友人も喜んでいました。

現金オンリーです。

Soba Restaurant Kamijo


Stylish soba restaurant


On this day, we chose Ten-e Soba and Oshibori Soba.
Ten-e Soba is topped with prawn tempura, duck meat, and hot spring egg, etc. You can enjoy the ingredients while tasting the Soba.

Oshibori Soba is eaten by dissolving miso in spicy daikon radish soup. It is miso-flavored, not men-tsuyu-flavored. The photo shows a large serving.

Both came with mizusoba, which is made with natural water from Azumino.
And the soba water is thick and thick.

The exterior of the restaurant looks like a stylish cafe, and the interior is spacious with table seating. Children's chairs are also available.

Many soba noodle restaurants have simple menus, but this one has a variety of dishes, and my friend from outside of the prefecture was pleased with it.

Cash only.

2024/05/23 更新

1回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

安曇野の水で鍛え上げられた蕎麦

蕎麦は細め。その風味や蕎麦独特の舌触りもさることながら、結構コシが強い。

押し返されるようなこの弾力さは、中々に食べ応えがあります。

井戸水に晒された「みずそば」を食せば、蕎麦の風味が確かに実感できる。誤魔化しの効かない風味の豊かさ。

つゆは鰹や昆布の出汁がそれなりに香る逸品。お蕎麦の水分と相まって案外丁度良い濃さになってますが、別途つゆが付いてくるので、薄いと感じたら味の濃さを調節できます。

流石の安曇野蕎麦。極上でした。

2021/05/17 更新

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