DJRtkさんが投稿した海老丸らーめん(東京/神保町)の口コミ詳細

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海老丸らーめん神保町、水道橋、九段下/ラーメン、ビストロ、バル

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

飲めるオマール海老

海老丸らーめん@神保町

フレンチの技法が光る。ビスクのような濃厚なオマール海老スープを、ツルっと喉越し滑らかな中太麺で持ち上げます。バケットはサワークリームが添えられ、スープに浸していただけば間違いありません。ミニトマト、小松菜、刻みタマネギがいいアクセントに。

French technique shines through. The thick, bisque-like lobster broth is lifted by smooth, medium-thick noodles. The bucket is served with sour cream, and you can't go wrong with dipping it in the soup. Cherry tomatoes, komatsuna greens, and chopped onions add a nice touch.

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2023/08/13 更新

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