A pilgrimage to a sacred place. In the midst of the strange heat that pervades the restaurant, I enjoy my bowl of ramen while looking up to the general manager who is nonchalantly preparing the bean sprouts. The combination of carbohydrates and fats is supported by the rich soy sauce sauce and garlic. Drooling from the inside of my brain, I suck on a hunk of pork. I experience the beginning of a wonderful food culture.
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ラーメン二郎 三田本店
聖地巡礼。店内を支配する異様な熱気の中、淡々ともやしを仕込む総帥を拝顔しながらいただく。炭水化物と脂質の暴力的なコンビネーションを支えるカラめの醤油ダレとニンニク。脳内から涎を垂れ流しながら豚の塊にしゃぶりつく。素晴らしい食文化の発端を体験。
Ramen Jiro Mita Honten
A pilgrimage to a sacred place. In the midst of the strange heat that pervades the restaurant, I enjoy my bowl of ramen while looking up to the general manager who is nonchalantly preparing the bean sprouts. The combination of carbohydrates and fats is supported by the rich soy sauce sauce and garlic. Drooling from the inside of my brain, I suck on a hunk of pork. I experience the beginning of a wonderful food culture.
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