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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.4
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
信州蕎麦の名店
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2024/06/15 更新
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池田町の「蕎麦翁」の田舎そばは、しっかりとしたコシと風味が特徴です。このお店の田舎そばは、太めで食べ応えがあり、そば粉の風味をしっかりと感じることができます。地元の素材を活かした自家製麺は、素朴でありながらも深い味わいを提供してくれます。
つゆは、かつお節や昆布の出汁が効いた甘辛い味で、そばとの相性が抜群です。特に、冷たい田舎そばにすると、そばの風味が一層引き立ちます。また、天ぷらや山菜を添えて食べるのもおすすめです。
店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。観光の合間に立ち寄って、ゆっくりと地元の味を堪能するのにぴったりの場所です 。
「蕎麦翁」で田舎そばを味わえば、その土地の自然と職人のこだわりを感じることができるでしょう。ぜひ一度訪れてみてください。