djkenkenpaさんが投稿した中国飯店富麗華（東京/麻布十番）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、djkenkenpaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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中国飯店富麗華麻布十番、赤羽橋、六本木一丁目/中華料理

4回

夜の点数：4.3
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.2
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.3
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

いつも期待に応えてくれる優秀店

帰国後、美味しい中華料理が食べたく再訪。

前菜、点心、一品料理など何を食べても『期待に応える味わいの数々』。いつ訪れても安定感があり、やっぱり足を運んでよかったと思わさせられます。

ちなみに、地下に駐車場がありますが、大型の車両が窮屈に停まっていることが多いので、腕に自信がないドライバーは、すぐそばにある提携コインパーキングを利用した方がベターに思います。会計時にその旨伝えると、3時間分のチケットをいただけます。

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2019/05/10 更新

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3回目

2017/09 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.3
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

絶対的安心感

ランチの北京ダックコース（6000円）の画像追加。

コース通してどの料理も丁寧に調理されハズレが無いのは富麗華ならでは。

牛肉とセロリのXO醬炒め

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北京ダック

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タピオカとマンゴー、ピンクグレープフルーツのミルク

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焼き物入り前菜盛り合わせ

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醤油漬け三元豚とトマトの炒飯

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海鮮入り冬瓜のスープ

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香港式点心三種盛り合わせ

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季節野菜の炒め

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2017/10/13 更新

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2回目

2016/11 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

上海蟹

久々の上海蟹をどうせ食べるならと富麗華でいただきました。

いただいた料理は以下の通り。

・鮑入り前菜盛り合わせ
・上海蟹の紹興酒漬け
・フカヒレの姿煮込み
・北京ダック
・上海蟹の蒸し物オス・メス
・ガイラン菜の湯引き
・上海蟹肉と野菜の蒸し餃子
・上海蟹味噌入りスープそば
・イチジクのコンポート

上海蟹目当てに上海蟹コース注文しましたが、フカヒレの姿煮込みは肉厚で食べ応えあり予定外に堪能できました。

上海蟹の蒸し物は、オスは中腸腺が上顎にまとわりつくほどネットリした食感で、酒のあてにピッタリ。メスの内子は鮮やかな橙色で量感があり、セイコガニより味わい濃く美味。オスメス共に食べごろなタイミングの11月初めに利用したのも幸いでした。

また、上海蟹を余すことなく存分に楽しめるよう爪や足や身を食べやすいよう剥いて提供いただけたり、カニを食べることによる体温低下のケアに生姜湯をもてなすサーヴィスもぬかりなく良かったです。

上海蟹メス

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上海蟹オス

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上海蟹の紹興酒漬け

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フカヒレの姿煮込み

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上海蟹

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上海蟹の蒸し物

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北京ダック

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鮑入り前菜盛り合わせ

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上海蟹味噌入りスープそば

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上海蟹肉と野菜の蒸し餃子

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ガイラン菜の湯引き

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生姜湯

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イチジクのコンポート

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2019/01/26 更新

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1回目

2013/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

絶対的安心感

◆13.8月

１階メインダイニングの改装工事は完了し、新しく生まれ変わったメインダイニングに初訪問。

大きく変わった点は、ダイニング内にある取り分けなどを行う作業台が以前は入って右にありましたが、中央に移動。また、以前にも増して更に外光が入らなくなったように思えます。

今回は、そばコースやミニコース、北京ダック他をいただきました。富麗華で何度も食べてきた、杏と空豆の海鮮入りチャーハンを今回もいただきましたが、この組み合わせの妙は流石の一言。私の中では殿堂入りの料理。

他の中華店に浮気して足を運びますが、やはりこの店に来ると安心します。

◆13.7月

お久しぶりの再訪。その間、系列店の琥珀宮や倶楽湾を利用してみましたが、富麗華が総合的にみて最も満足度が高いと感じました。

伺うと１階メインダイニングが改装工事の為、２階大広間での営業でした。８月にリニューアルオープンするそうです。

今回は、涼を求め季節限定の冷やし麺二種類などいただきました。

一つは、海鮮入り冷やしそば。具材は大正エビや焼きホタテ、トマト、錦糸卵などが入り、別添えの胡麻ダレを掛けていただきます。特別の何かを感じるものはなく、普通の胡麻ダレの冷やし中華。

もう一つは、富麗華式冷やし担々麺。麺は米粉麺か玉子麺のいずれかを選べ米粉麺をいただきました。具材はオクラとミョウガ。辣油の油分だけかどうか？ですが全体的に油っぽいのと、辛さのみが際立ち、旨味が乏しく富麗華らしさを感じない料理を初めて食べた印象でした。

その他料理も含め今回は全般的に？と感じる印象で、サービス面もしっかり機能していなかったので、改装に伴い厨房もフロアも普段通りではなかったのかもしれません。

心情的には絶対的安心感のタイトルを変えたいところですが、とりあえず静観で。

◆13.3月

休日のランチに子連れで伺いましたが、あちらこちらに子連れ客がいらしたので、肩身の狭い思いをせず食事を楽しめました。

今回いただいた北京ダックコースの内容は以下の通り。

・焼き物入り前菜盛り合わせ
・香港式点心三種盛り合わせ
・海鮮と板春雨入り空豆スープ
・名物　北京ダック
・菜の花と牛肉のあっさり炒め
・豆苗とマコモタケの炒めもの
・三元豚とトマトのチャーハン
・タピオカとマンゴーのミルク

千切りのマコモタケのシャりっとした食感が軽快な豆苗の炒め物といい、ピンクグレープフルーツの爽やかな甘みとプチプチした歯触りが効果的なタピオカといい、組合せの妙にとても感心しました。

ただ、北京ダックコースといいつつも、一つだけしか提供されないので物足りない・・・

◆13.2月

半年ぶりの訪問。店内は相変わらず盛況。

ミニコースやスープそばセットをいただきました。
今回いただいたミニコースの内容は以下の通り。

・本日の焼き物前菜（豚バラカリカリ焼き、胡瓜）
・点心三種盛り合わせ（豚と筍、春菊、大根パイ）
・白身魚とトマトのとろみスープ
・ピーマンの海老すり身詰め黒豆ソース
・杏と空豆の海鮮入りチャーハン
・本日のデザート（タピオカミルク）

一般的に手軽なランチセットは、得てしてイマイチな料理が含まれがちですが、どの料理も一流ならではの安心して身をゆだねられる美味しさ。前回に引き続き、杏と空豆の海鮮入りチャーハンはやっぱりウマい！

いつも感心するのはサービス。たとえば、取り分け用にお願いした椀や皿も温かい状態で提供いただけます。また、皆さんとても子供に優しく接してくださるので、終始ご機嫌で最後までグズることもなく助かります。

今回は楊琴（ようきん）の清らかな音色の生演奏を聴きながら優雅な気持ちで食事を楽しめました。

◆12.8月

久しぶりの訪問。

店内の随所に見られる中国の工芸品は、味のある品が多く、訪れる度についつい目を奪われます。今回は富麗華名物の二胡の演奏を間近で堪能しつつランチを楽しみました。

今回いただいた料理は、飲茶コースとミニコース、追加で北京ダック。

飲茶コース
・中国茶
・本日の焼き物前菜（豚バラカリカリ焼き、胡瓜）
・香港蒸し点心三種（春菊、帆立、野菜）
・揚げ点心二種（タロイモ、チャーシューパイ包み）
・リーフレタスと南瓜、豚挽き肉の白湯スープ仕立て
・松の実と牛肉のたまり醤油炒飯
・デザート（杏仁豆腐）

ミニコース
・本日の焼き物前菜（チャーシュー、胡瓜）
・点心三種盛り合わせ（大根餅、海老＆ニラ、七種野菜）
・豆腐と海鮮のとろみスープ
・インゲンと豚バラ肉の香ばしい炒め
・杏と空豆の海鮮入りチャーハン
・本日のデザート（タピオカミルク）

どれもハズレのない美味しさで、絶対的な安心感をいつも得られますが、なかでも今回ミニコースでいただいた杏と空豆の海鮮入り炒飯は、この店の名物の松の実と牛肉のたまり醤油炒飯に負けず劣らずな逸品だと思いました。

今回、初めて子供を連れて伺いましたが、皆さんに可愛がっていただき子供も機嫌よく、気兼ねなく食事を楽しめました。

本日の焼き物前菜

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点心３種盛合わせ（野菜の蒸し餃子、豆腐の蒸し餃子）

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点心３種盛合わせ（チャーシューパイ包み）

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北京ダック

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冬瓜とオクラ白身魚のスープ

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豚肉とインゲンの黒オリーブ炒め

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杏と海鮮のチャーハン

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本日の前菜

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高菜入りザーサイと豚肉そば

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上海焼きそば

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新しくなった１Fメインダイニング

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メインイニングの入口に新たにできたディスプレイ

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海鮮入り冷やしそば

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富麗華式冷やし担々麺

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蟹玉子のせシューマイ

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七種野菜の蒸し餃子

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大根餅のXO醬炒め

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二階大広間での二胡と箏の生演奏

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焼き物入り前菜盛り合わせ（北京ダックコース）

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香港式点心三種盛り合わせ（北京ダックコース）

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海鮮と板春雨入り空豆スープ（北京ダックコース）

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北京ダック（北京ダックコース）

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菜の花と牛肉のあっさり炒め（北京ダックコース）

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豆苗とマコモタケの炒めもの（北京ダックコース）

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三元豚とトマトのチャーハン（北京ダックコース）

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タピオカとマンゴーのミルク（北京ダックコース）

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大根餅の自家製XO醬炒め

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松の実と牛肉のたまり醤油チャーハン

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香港蒸し点心三種（春菊、帆立、野菜）

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揚げ点心二種（タロイモ、チャーシューパイ包み）

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北京ダック

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北京ダック

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リーフレタスとカボチャ、豚挽き肉の白湯スープ仕立て

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本日の焼き物前菜

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杏仁豆腐

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本日の焼き物前菜

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大根餠

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香港蒸し点心二種（ニラと海老、七種野菜）

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冬瓜と蟹肉のとろみスープ

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インゲンと豚ばら肉の香ばしい炒め

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杏と空豆の海鮮入りチャーハン

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タピオカミルク

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ゴマ団子

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蒸し点心（春菊、豚肉と筍）

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大根千切り入りパイ

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白身魚とトマトのとろみスープ

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ピーマンの海老すり身詰め黒豆ソース

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杏と空豆の海鮮入りチャーハン

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五目そば

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タピオカミルク

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二胡の生演奏を聴きながら

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2013/08/21 更新

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djkenkenpaさんが投稿した中国飯店富麗華（東京/麻布十番）の口コミ詳細

中国飯店富麗華麻布十番、赤羽橋、六本木一丁目/中華料理

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