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13.12月 茄子の唐揚げ山椒、唐辛子風味炒め
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13.12月 自家製干し肉とおすすめ野菜の炒め物
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13.12月 よだれ鳥
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13.12月 豚肉とキャベツの煮込み
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13.12月 煮込みの付け合せの麺
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13.12月 鶏と大根の炒め
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13.12月 白菜の炒め
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13.12月 小龍包
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13.12月 タピオカ
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よだれ鳥
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自家製干し肉とおすすめ野菜の炒め物
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ジャコとインゲンの山椒醤油炒め
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揚げピータンの甘酢がけ
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小龍包
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豚肉とキャベツの煮込み
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タピオカ
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杏仁豆腐
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鎮江黒酢の酢豚
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紅芯大根と生貝柱和え
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海老蒸し餃子
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鎮江黒酢の酢豚
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自家製干し肉とおすすめ野菜の炒め物
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リニューアル後の店構え
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リニューアル後の店内
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リニューアル後の店内
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よだれ鳥
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アボカドとトマト
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小籠包
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自家製干し肉と台湾A菜の炒め物
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トウモロコシと枝豆の海老味噌炒め
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汁なし担々麺
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汁なし担々麺用のタレ
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汁なし担々麺（タレ投入後）
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タピオカミルク
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杏仁豆腐
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揚げピータンの甘酢がけ
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よだれ鳥
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磯ツブ貝のニンニク醤油
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小籠包
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自家製干し肉と台湾A菜の炒め物
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広東風煮込み焼きそば
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タピオカミルク
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◆13.12月
今回は、4000円のランチコースにアラカルトを一品追加しオーダー。
・白菜の炒め
・鶏肉と大根のピリ辛炒め
・よだれ鶏
・自家製干し肉と台湾A菜の炒め
・小龍包
・豚肉とキャベツの煮込み、麺
・茄子の唐揚げ山椒、唐辛子風味炒め
・タピオカ
コースにはお気に入りメニューのよだれ鳥、自家製干し肉と台湾A菜の炒め物を組み入れていただきました。この二品はハズせません。
アラカルトメニューから追加注文した茄子の唐揚げは、唐辛子の山に刺激が強そうに見えますが軽く風味づけした程度の辛さ。軽い口当たりの茄子の唐揚げはスナック感覚で箸が止まらない。
コチラでは辛い料理が数々登場しますが、強烈な刺激は無く、美味さをしっかり持ち合わせた良質な辛さに思えます。
唯一難点は、毎度同じことをつい書いてしまいますが、小龍包はいくら慎重かつ丁寧に蒸籠から取り出しても打率１０割の確率で破けてしまうのは改善する気がないのだろうか・・・
◆13.8月
夫婦で大好きなこの店になかなか二人で行くことができず、こらえきれず一人抜け駆けして訪問。
好物のよだれ鳥、自家製干し肉と台湾A菜の炒め物さえとりあえず食べられればと思っていると、2500円と4000円の２つのコースのうち安い方のコース内容に当日は干し肉とA菜の炒めが盛り込まれていたので、前菜によだれ鳥を盛り込むようリクエストし安く済ませることができました。
今回いただいた料理は以下の通り
・揚げピータンの甘酢がけ
・よだれ鳥
・磯ツブ貝のニンニク醤油
・小龍包
・自家製干し肉と青菜（台湾Ａ菜）の炒め
・広東風煮込み焼きそば
・タピオカミルク
鉄板の二品はやっぱりウマいウマすぎる。よだれ鳥の濃く真っ赤なタレはほどよい辛さ加減なので、タレだけをそのまま飲み干したいほど美味しいです。最も大好物の干し肉と台湾A菜の炒めは、干し肉を噛みしめる度に口の中にジュワーッとヨダレが溢れ出てくるので、よだれ鳥以上によだれモノな料理なので、僕の中ではこの鉄板二品を“Wよだれ”と呼んでいます。
あいかわらず小龍包が下に敷いたシートにくっつき過ぎのため外す時にすぐ破れ肉汁が漏れる難点はありますが、やっぱり大好きな中華料理店です。
◆12.8月
改装後、初訪問。思っていたよりも長期にわたる改装のおかげで、大好物の干し肉と青菜の炒めとヨダレ鳥の禁断症状が頂点に達していました。
内外装共に手を入れ、カウンターまわりに吊るされていた晩白柚の皮も見当たらずずいぶんスッキリし整然とした印象。
今回いただいた料理は以下の通り。
・よだれ鳥
・アボカドとトマト
・小龍包
・自家製干し肉と青菜（台湾Ａ菜）の炒め
・トウモロコシと枝豆の海老味噌炒め
・汁なし坦々麺
・タピオカ/杏仁豆腐
待ちに待った、よだれ鳥と自家製干し肉と青菜の炒めは、相変わらずハズさない抜群の美味しさで、ようやく食べれ禁断症状が解消されました。
今回、コースメニューに追加してアラカルトで注文したトウモロコシと枝豆の海老味噌炒めは、歯触りの楽しい料理ですが、自家製の海老味噌の濃厚なコクと香りが口いっぱいに広がり大変美味しい一皿でした。
なお青菜の炒めは自家製干し肉が決め手なので、干し肉付きのモノをご注文することをおススメします。
◆11.12月
ここ最近訪れた中華料理店がハズレ続きだった為、美味しい中華がどうしても食べたくなり二ヶ月ぶりに訪問。今回は4000円の日替わりランチコースを注文し、前菜３品の中によだれ鳥を入れてもらうようお願いしました。
食べた料理は以下のとおり。
前菜３品 紅芯大根と生貝柱和え／よだれ鳥／おじゃことインゲンの山椒醤油炒め
点心 海老蒸し餃子
お料理 自家製干し肉と本日のおすすめ野菜の炒め
お食事 鎮江黒酢の酢豚
デザート タピオカミルク
最初にいただいた紅芯大根と生貝柱和えをひとくち食べただけで、ここ最近他の中華店で食べた不満足感が一掃され、やっぱり来て良かったと実感。定番で食べている、この店のよだれ鳥は、見た目ほど辛さが強くないので、タレだけをすすって味わいを楽しめます。
大好物の自家製干し肉と野菜の炒め物は、とにかく自家製の干し肉が旨味たっぷりなので、野菜の炒め物の味わいが増して、口に入れた瞬間に昇天してしまいます。昇天度を更に上げるには、煮汁を大量にスプーンですくい、干し肉と野菜を一緒に食べると、口の中がホリケンのギャグのごとく、ジュンジュワーッとはじけ、あまりの美味しさに卒倒しそうになります。
まだ残り半月ありますが、来年もいい年を迎えられる気分になりました。
◆11.10月
昨年から、何度かランチに訪問。店内は喫茶店位のこじんまりした広さのため、すぐに満席になってしまうので、予約は必須です。
食べたいものを食べる主義で、大概アラカルトですが、必ずよだれ鳥、自家製干し肉と青菜（本日のおすすめ野菜）の炒めを定番で注文しています。この店の青菜の炒めは、非常に味わい深く、そんじょそこらの青菜の炒めとは比較にならない旨さで、誰もいなかったら皿まで舐めたいほどオススメです。
一つ難点は小籠包が、かなりの確率で敷いてあるシートにくっついてしまい、肉汁がこぼれてしまうので改善して欲しいです。
残念なことに、店舗の近くにあった大きめのコインパーキングが無くなったのは痛い。