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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
幸せ気分
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鴨胸肉のソテー新生姜のソース
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魚介生ウニ トマトジュレ
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スープドポワソン
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柑橘類紅茶ゼリー、イチゴソースココナッツのブラマンジェ
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バニラ風味ヨーグルトアイス
スフレチーズケーキ
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2012/05/26 更新
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久しぶりに鎌倉に訪れ、かねてから訪れてみたかったコチらへ、当日に駄目もとで問合せるとラッキーにも席を確保できました。後で聞いたところ、七月まで予約は一杯とのこと。
カウンターでいただきましたが、客を詰め込まず、隣の客と一人分の席を空ける心遣い。次々に来店する客にシェフが手際良く料理を作る姿が眺められカウンターは◎。
ランチは2500円のプリフィクススタイルのコース一本で、前菜、スープメイン、デザート、カフェの構成。
いただいた料理は以下の通り。
前菜 魚介生ウニトマトジュレ
スープ スープドポワソン
メイン 鴨胸肉のソテー新生姜のソース
デザート バニラ風味ヨーグルトアイス、柑橘類紅茶ゼリー、イチゴソースココナッツのブラマンジェ、スフレチーズケーキ
特に印象的だったのはまずは前菜。枝豆ムースの甘みとトマトの酸味が爽やかで、雲丹が映える味わい。白ミル貝やツブ貝などのコリコリ食感もたまりません。
続いてスープ。蟹や魚のエキスや旨味溢れるスープに、別添えのパプリカマヨネーズを投入すると一口目は？だが、何度も口に運ぶうちにクセになる味わい。
嬉しかったのは、パンにたっぷりの豚のリエットが付いてくること。おかげでパンを何度もおかわりし食べ過ぎてしまいましたが・・・。
あと、やはりこの店のウリでもある、デザートが４品も食べれること。ただ、さすがにメインを食べ終わった時点でかなりお腹が苦しい状態でしたが、なんとか別腹で乗り切りました。
なお、スフレチーズケーキは20㎝弱くらいの長さのケーキを差し出され、食べたいサイズで注文できます。無難に2㎝でお願いしましたが、中には丸ごと注文の強者もいるそうです。
カフェを飲んだ後も、ハーブティーまで提供いただけ至れり尽くせり。あまりの安さにお勘定時に思わず、この値段で本当に良いのでしょうか？とつい口にしてしまいました。
爽やかなシェフと奥様に見送られ幸せな気持ちで店を後にしました。