DMAX_RAMENさんの行った（口コミ）お店一覧

濃厚ストロングな超ド乳化二郎

上品な旨味がぎゅっと凝縮された超濃厚豚骨ラーメン

＜店舗情報＞ 最寄駅：東千葉駅 徒歩14分 食べログ：3.74 食べログ百名店5年連続選出の家系ラーメンが人気のこちらへ。 到着：9:28 並び：4名 着丼：9:42 スープは、舌触り滑らかで豚骨の旨味と鶏油のコクに 醤油のキレが調和したバランス型の味わい。 麺は、啜り心地の良いモチモチ中太縮れ麺。 チャーシューは、歯応え十分な豚モモが4枚。 その他トッピングは、青菜、海苔、ネギ。 絶妙なバランス感の家系ラーメンを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

食べログTOP5000ランクイン！ TRYラーメン大賞2022-2023 名店・とんこつ部門入賞店のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：柏駅 徒歩6分 食べログ：3.71 ＜状況＞ 到着：18:12 流れ：入店時に食券購入 並び：なし 着丼：20:13 お好み：硬め・濃いめ ＜スープ＞ さらさらとした舌触りでキレキレのカエシに どっしりした豚骨の旨みを感じる味わい。 ＜麺＞ ツルツルと喉越しが良く 適度な弾力のある中太平縮れ麺。 ＜チャーシュー＞ しっとり柔らかな大判薄切り豚モモが3枚。 ＜その他トッピング＞ ほうれん草、海苔、ネギ。 〆にスープに浸した海苔でライスを巻いて完食。 カエシのキレと濃厚豚骨のバランスが取れた一杯。 ご馳走様でした。

味噌二郎を求めてこちらへ。 ⠀ 13:38に到着し20人超の並びに接続。 しばらくして店内に入るタイミングで食券を購入。 ⠀ 5〜6杯ずつのロット1番目で、ニンニクアブラをコール。 到着から着丼までは約1時間。 ⠀ スープは乳化ベースに甘めの味噌が合わさったマイルドな味わい。 麺はややうねりのある平打ち麺で、茹で具合はデロ。 食べ進めるうちに味噌の濃厚さと スープを吸ったデロ麺が絡み出して旨味がブースト。 ⠀ 底の方に辣油が入っていて、ピリッとした辛さも感じます。 ブタはトロトロのバラが小ぶりなサイズで3枚。 ⠀ ヤサイはシャキシャキ。 ⠀ アブラは味なしで端肉いっぱい。 ⠀ 唯一無二の絶妙なコラボレーションを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

分厚い節系煮干×スルスル中太麺の豚魚ラーメン

【2025年 105杯目】九十九里町 なかみち ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ やさしい濃厚煮干そば ¥990 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ TRYラーメン大賞2024-2025 新店部門 にぼし 3位のこちらへ 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 千葉県山武郡九十九里町片貝6650 九十九里I.C. 車約3分 時間： 月/火/水：11:00-14:00｜17:00-20:00 土：11:00-15:00｜17:00-20:00 日/祝：10:00-15:00｜17:00-19:00 定休日：木/金 食べログ：3.30 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年3月（平日） 到着：11:54 流れ：記帳制 並び：なし 着丼：12:08 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ とろっとした舌触りで エグミなくも濃密な煮干の風味に 円やかな動物系の旨味が下支えした 優しく上質な味わい。 ◎麺 パツパツと歯切れの良い中細ストレート麺。 ◎チャーシュー しっとり柔らかな豚バラが2枚。 ◎その他トッピング なると、海苔、ネギ。 次機会があれば、担々麺を食べてみたいです✨ ご馳走様でした

食べログTOP5000ランクイン！ TRYラーメン大賞2022-2023 新店・しょう油部門5位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：柏駅 徒歩10分 食べログ：3.68 ＜状況＞ 到着：11:50 並び：外待ち10人 着丼：13:00 これまで手揉みの醤油と塩を食べたので 未食の標題メニューを選択 ＜スープ＞ ふくよかな鶏の旨味と鶏油のコクに 芳醇な醤油と魚介の風味が下支えした複層的な味わい。 ＜麺＞ 滑らかな啜り心地で 適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ 吊るし焼き豚バラと 低温調理の豚肩ロースと鶏ムネ ＜その他トッピング＞ 味玉、メンマ、海苔、ネギ。 ハイクオリティな鶏清湯を堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

食べログ百名店6年連続選出のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：松戸駅 徒歩4分 食べログ：3.76 ＜状況＞ 到着：9:31 並び：なし 着丼：10:07 並び手前でとみ田受付終了になるショックを引きずり 豚魚全開のビジュかつ未食の「ラーメン」と迷った挙句、 人気の「油そば」を再び食べることに。 ＜麺＞ もっちりとした食感と コシのバランスがとれた太微ウェーブ麺。 丼底の醤油ダレをしっかり混ぜ合わせると 円やかでコク深い旨味が口の中に広がります。 ＜チャーシュー＞ スモーキーで肉々しい豚肩ロースが4枚とゴロチャー。 ＜その他トッピング＞ 味玉、メンマ、海苔、鰹節、ネギ。 麺を半分くらい食べ進めたあたりで 割スープをオーダー。 この割スープの存在をすっかり忘れており、 豚魚スープを丼に入れることで ラーメン風味の味わいを堪能できたのが最幸でした。 次は、ラーメンを食べてみたいですね。 ご馳走様でした。

「日陰」譲りの極太フワモチ麺

TRYラーメン大賞2023-2024 新店大賞・総合6位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：北小金駅 徒歩3分 食べログ：3.64 ＜状況＞ 到着：12:43 流れ：食券先買い制 並び：外待ち4人 着丼：13:20 これまで醤油と塩を食べたので 未食の標題メニューを選択。 ＜スープ＞ コク深い動物系の旨味と香味野菜の甘味に ペッパーとニンニクのパンチが効いた味わい。 ＜麺＞ 全粒粉入りで ツルモチ食感の中太平打ちストレート麺。 ＜チャーシュー＞ 肉厚で噛み応えのある 吊るし焼きの豚肩ロースと豚バラと鶏モモ。 ＜その他トッピング＞ 味玉、メンマ、海苔、ネギ、ニンニク。 複層的でパンチのある味わいを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

食べログTOP5000ランクイン！ TRYラーメン大賞2023-2024 新店部門・つけ麺濃厚1位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：国府台駅 徒歩2分 食べログ：3.80 ＜状況＞ 到着：12:43 流れ：食券先買い制 並び：外待ち6人 着丼：13:41 ＜スープ＞ 粘度中程度のとろみのある舌触りで 鶏豚の旨味と煮干しの風味に 野菜の甘味が調和したバランス型の味わい。 別皿の蕎麦つゆに浸けると 麺の味をダイレクトに堪能できます。 ＜麺＞ しっかりと水で〆られた コシの強い太ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ 噛み応えのあるジューシーな吊るし焼き豚肩ロース ＜その他トッピング＞ 味玉、メンマ、海苔、ネギ。 割スープはコクスープをオーダー。 次は、スッキリスープを食べてみたいですね。 麺の旨さとバランス豚魚を堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

「つけ麺 道」出身でつけ麺が人気のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：京成八幡駅 徒歩2分 食べログ：3.67 ＜状況＞ 到着：14:27 流れ：食券先買い制 並び：1人 着丼：14:50 ＜つけ汁＞ とろみのある濃厚豚魚に 甘味と酸味のあるカエシが効いた味わい。 ＜麺＞ コシの強い極太角ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ しっとり柔らかな 豚肩ロースと鶏ムネが2枚ずつ。 ＜その他トッピング＞ 味玉、海苔、白菜、ネギ。 途中で、別皿薬味の鯛塩を麺につけて味変。 甘めの濃厚豚魚と極太麺を堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

成田駅から徒歩2分。食べログ百名店2017選出店。 TRYラーメン大賞・鶏白湯部門殿堂入りのこちら。 外待ちなく入店して席で直接注文。 到着から10分ほどで着丼。
 スープは、鶏の濃密な旨味と野菜の甘みが合わさった クリーミーで舌触り滑らかな味わい。 
麺は、モチモチと啜り心地の良い中太ストレート麺。 

トッピングは、チャーシュー4種、味玉、キャベツ、 キクラゲ、海苔、ネギ。 チャーハンは、パラパラで絶品の仕上がり。 まろやかで濃密な鶏白湯を堪能できる一杯。 
ご馳走様でした。

【とら食堂 松戸分店】@松飛台 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 焼豚麺 味玉入り（しょうが醤油味） ¥1,060 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店7年連続選出のこちら 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2021年6月 着丼：12:59 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ：千葉県松戸市紙敷1-8-6 ：松飛台駅 徒歩1分 時間： 月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 定休日：火 食べログ：3.76 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚠️この口コミに記載しているメニューは訪問当時の内容であるため、最新の情報とは異なる可能性がある点ご了承ください。

深い余韻を残すハイブリッドな芳醇醤油

食べログTOP5000ランクインのこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：松戸駅 徒歩2分 食べログ：3.70 ＜状況＞ 到着：18:10 流れ：食券先買い制 並び：なし 着丼：18:18 ＜つけ汁＞ 粘度高めの舌触りで 甘みのある濃厚豚骨魚介。 ＜麺＞ しっかりと水で〆られた コシのある太角ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ 豚肩ロースと豚バラと豚モモと豚ロースが1枚ずつ。 ＜その他トッピング＞ 味玉、メンマ、海苔、ネギ。 安定感のある甘めの豚魚つけ麺を堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

濃厚豚魚に本格スパイス香るカレー油そば

酸味と辛味が冴え渡る重層的な家系ラーメン

昔懐かしい王道の魚介系ラーメン