DMAX_RAMENさんの行った（口コミ）お店一覧

食べログ百名店3年連続選出！ TRYラーメン大賞2023-2024 名店部門・しょう油2位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：東松山駅 徒歩20分 食べログ：3.96 ＜状況＞ 到着：10:24 流れ：入店間近で案内されて食券購入 並び：30人前後 着丼：12:08 ＜スープ＞ 鶏豚の旨味に魚介の出汁と 野菜の甘みが合わさった重層的な味わい。 ＜麺＞ しなやかな麺肌で 適度にコシのある中細ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ 豚バラ・豚ロース・豚肩ロース・鶏モモが1枚ずつ。 ＜その他トッピング＞ メンマ、なると、小松菜、海苔、ネギ。 重層的な醤油スープを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

【2025年 161杯目】らーめん かねかつ ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ あぶらそば ¥1,100 麺大盛 ¥100 得肉三昧 ¥900 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店2年連続選出！ TRYラーメン大賞2024-2025 つけ麺清湯/汁なし1位のこちらへ 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年4月（平日） 到着：12:55 流れ：口頭注文→後会計 並び：なし 着丼：13:08 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎麺 加水高めでむっちりとコシのある太縮れ麺。 ◎タレ 芳醇で仄かに甘味のある醤油に 香ばしい鶏油が合わさった味わい。 ◎チャーシュー 鶏ムネと鶏モモと豚肩ロースの3種。 ◎その他トッピング ネギ、糸唐辛子。 途中で卵黄ソースを加えて深いコクと トリュフの香りを堪能。 最後にスープを加えて汁そば風味に。 次は、しおらーめんを食べてみたいです✨ ご馳走様でした 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 埼玉県さいたま市浦和区北浦和3-1-6 北浦和駅 徒歩1分 時間：06:00-07:30｜10:00-15:00 定休日：日/祝 食べログ：3.88 食べログTOP5000ランクイン！ TRYラーメン大賞2022-2023 つけ麺清湯1位・汁なし1位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：北浦和駅 徒歩2分 食べログ：3.85 ＜状況＞ 到着：13:25 流れ：入店時にメニューを渡されて口頭注文→後会計 並び：中待ち8人外待ち9人 着丼：14:32 ＜麺＞ 加水高めでむっちりとコシのある太縮れ麺。 ＜タレ＞ 芳醇で仄かに甘味のある醤油に 香ばしい鶏油が合わさった味わい。 途中で卵黄ソースを加えてコクとトリュフの香りを堪能。 最後にスープを加えて汁そば風味に。 ＜チャーシュー＞ 鶏ムネと鶏モモと豚肩ロース ＜その他トッピング＞ 海苔、ネギ、糸唐辛子。 屈指の麺の旨さを存分に堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

鶏主体のクリアでコク深い塩ラーメン

【2025年 25杯目】オランダ軒 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ しおチャーシューメン（麺少なめ）¥1,500 ⭐️味玉 ¥120 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店6年連続受賞のこちらへ 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-1-4-102 東岩槻駅 徒歩3分 時間： 月/火/水/金/土：11:00-14:00｜17:30-19:00 日/祝：11:00-15:00 定休日：木 食べログ：3.94 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年1月（平日） 到着：10:46 流れ：記帳制 並び：26番目 着丼：12:48 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ 生姜の効いたじんわりとした塩ダレに 動物系のコク深い旨味が下支えした味わい。 ◎麺 プリプリと適度な弾力があって 啜り心地の良い中細微ウェーブ麺。 ◎チャーシュー 柔らかさと噛み応えの食感の違いを楽しめる 豚ウデと豚肩ロースと豚モモと豚バラ。 ◎その他トッピング 味玉、メンマ、青菜、海苔、なると、ネギ。 安定感のある生姜塩チャーシューを堪能できる一杯✨ ご馳走様でした

南栗橋駅から徒歩20分。 つけ麺が人気のこちら。 14:35に到着。外待ちなく入店。 食券を購入して中待ち3名に接続。 到着から着丼までの所要時間は約30分。 麺は、胚芽が入っていて風味豊かなモチモチ太角ストレート麺。 つけ汁は、粘度の高いドロドロした豚魚スープで、 豚骨と鶏の旨味に乾物の出汁が合わさった濃厚な味わい。 トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ、かいわれ。 チャーシューは、低温調理の豚肩ロースと炙り豚バラロールが1枚ずつ。 モチモチ麺とドロドロ豚魚スープがよく絡む一杯。 ご馳走様でした。

食べログ百名店6年連続受賞！ RDB埼玉県2位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：東松山駅 バス約20分 食べログ：3.82 ＜状況＞ 到着：11:14 流れ：食券先買い制 並び：20人ほど 着丼：11:33 ＜スープ＞ 煮干の風味と芳醇なカエシに 動物系の旨味が下支えした味わい。 ＜麺＞ シルキーで啜り心地しなやかな中細ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ 低温調理の豚肩ロースと鶏ムネ。 ＜その他トッピング＞ 味玉、穂先メンマ、三つ葉、海苔、ネギ。 上質ないりこの風味を堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

食べログ百名店4年連続選出！ 「六厘舎」姉妹店のつけ麺が人気のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：鴻巣駅 徒歩10分 食べログ：3.74 ＜状況＞ 到着：17:43 並び：3人 着丼：18:05 ＜スープ＞ 粘度中程度のシャバ寄りな舌触りで 節系主体の魚介に動物系の旨味が下支えした味わい。 ＜麺＞ しっかりと水で〆られた コシのある太角ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ トロトロの豚バラロールが2枚。 ＜その他トッピング＞ 味玉、メンマ、海苔、なると、ネギ。 王道ハイクオリティな濃厚豚魚つけ麺を堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

千里眼系譜のハイレベルド乳化二郎系ラーメン

【2025年 160杯目】手打式特級多加水 御影麺 鏑矢 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 御影つけめん 並 ¥1,300 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 2025年4月ニューオープン！ 「狼煙」出身の新店舗のこちらへ 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年4月（平日） 到着：11:13 流れ：食券先買い制 並び：8人 着丼：12:07 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎つけ汁 粘度かなり高めのドロドロした舌触りながら 野菜の甘味と魚介の風味のバランスが取れた くどさのないマイルドな豚魚の味わい。 ◎麺 ギュっとした小麦の密度感と 黒胡麻が練り込まれた独特な風味が楽しめる 多加水の極太ストレート麺。 ◎チャーシュー しっとり柔らかな豚バラロールが1枚。 ◎その他トッピング 味玉、メンマ、紫玉ねぎ、芽ネギ、柚子。 唯一無二の超濃厚極太つけ麺を堪能できる一杯✨ ご馳走様でした 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 埼玉県さいたま市桜区五関6-1 北浦和駅 バス約20分 時間：- 定休日：- 食べログ：3.07

クリーミーな旨味に辛さが後引く豚魚つけ麺

ジャンク感に担々のコク交わる濃厚まぜそば

2022年最初の麺活に訪れたのは 実家近くにある食べログ百名店2021にも選ばれたこちらのお店。 ⠀ 開店約1時間前に到着して7人待ちの列に接続。 ギリギリ1回転目に入り、限定の「煮干と水」を選択。 ⠀ あっさりめの煮干ベースと鶏油のキレが 絶妙に調和したスープに新年一発目の感動。 ⠀ パツパツの細麺は相性抜群で レアチャーシューは柔らかくジューシーな味わい。 濃厚より淡麗の方が好みかもと思いながら 普段は完飲しないスープをゴクリと飲み干して あっという間に完食。 ⠀ 冷えた身体に優しく沁み渡る一杯。 ご馳走様でした。

【食煅 もみじ】@新白岡 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 特製つけそば ¥1,050 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店3年連続選出のこちら 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2021年9月 着丼：13:15 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ：埼玉県久喜市樋ノ口584-4 ：白岡駅 バス約10分 時間： 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 定休日：不定 食べログ：3.91 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚠️この口コミに記載しているメニューは訪問当時の内容であるため、最新の情報とは異なる可能性がある点ご了承ください。

【ラーメン二郎 大宮公園駅前店】@大宮公園 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 小ぶた ¥850 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店2024初選出のこちら 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2021年5月 着丼：14:20 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 住所：埼玉県さいたま市大宮区寿能町1-24 前場ビル 1F 最寄駅：大宮公園駅 徒歩1分 営業時間： 月・火・木・金・土 11:30 - 14:30｜17:30 - 21:00 日・祝日 11:00 - 15:00 定休日：水 食べログ：3.71 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚠️この口コミに記載しているメニューは訪問当時の内容であるため、最新の情報とは異なる可能性がある点ご了承ください。

【麺処 有彩】@西川口 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 特製醤油らぁめん ¥1,180 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店8年連続選出のこちら 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2021年5月 着丼：14:16 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 住所：埼玉県川口市西川口1-8-5 最寄駅：西川口駅 徒歩1分 営業時間： 火・水・金 11:00 - 14:30｜18:00 - 21:00 木・土・日・祝日 11:00 - 15:00 定休日：月 食べログ：3.76 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚠️この口コミに記載しているメニューは訪問当時の内容であるため、最新の情報とは異なる可能性がある点ご了承ください。

【寿製麺 よしかわ 川越店】@南大塚 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 煮干そば白醤油特製 ¥960 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店8年連続選出のこちら 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2021年5月 着丼：18:08 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 住所：埼玉県川越市今福1738-14 最寄駅：川越駅 バス約10分 営業時間： 月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理20:30 定休日：- 食べログ：3.76 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚠️この口コミに記載しているメニューは訪問当時の内容であるため、最新の情報とは異なる可能性がある点ご了承ください。

【狼煙 本店】@鉄道博物館 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ かれあつ 並 ¥900 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店8年連続選出のこちら 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2021年5月 着丼：17:57 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 住所：埼玉県さいたま市北区東大成町1-544 最寄駅：鉄道博物館駅 徒歩10分 営業時間： 月・火・水・木・金・土・祝日 11:00 - 20:20 日 11:00 - 16:00 定休日：- 食べログ：3.70 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚠️この口コミに記載しているメニューは訪問当時の内容であるため、最新の情報とは異なる可能性がある点ご了承ください。

【ラーメン二郎 越谷店】@越谷 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 小ラーメン ¥700 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 2019年3月オープンの藤沢系直系店。 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 訪問日時：2021年1月 FZビンビンの非乳化スープに 弾力ある大判豚が光る一杯。 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 住所：埼玉県越谷市越ケ谷2-3-7 最寄駅：越谷駅東口 徒歩4分 営業時間： 月〜金 11:30-20:30（通し営業） 土・祝 10:00-15:00 定休日：日曜 食べログ：3.64 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚠️この口コミに記載しているメニューは訪問当時の内容であるため、最新の情報とは異なる可能性がある点ご了承ください。

【ラーメン二郎 川越店】@川越 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 小ラーメン ¥800 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 2017年3月オープンの埼玉直系店。 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 訪問日時：2020年4月 和豚もちぶたを使った柔らか豚に マイルドな乳化スープが絡む一杯。 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 住所：埼玉県川越市旭町1-4-15 最寄駅：川越駅西口 徒歩10分 営業時間： 火〜土 11:00-14:00 / 18:00-21:00 日 11:00-14:00（昼のみ） 定休日：月曜 食べログ：3.67 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚠️この口コミに記載しているメニューは訪問当時の内容であるため、最新の情報とは異なる可能性がある点ご了承ください。

【2025年 108杯目】かし亀 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 担々麺（麺少なめ）¥950 半チャーハン ¥400 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ ボリューム満点の町中華として人気のこちらへ 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 埼玉県加須市中央1-10-8 加須駅 徒歩5分 時間： 11:00-｜18:00- （材料終わり次第終了） （土）10:00- 昼営業のみ 定休日：日 食べログ：3.53 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年3月（平日） 到着：18:47 並び：なし 着丼：19:03 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ サラッとした舌触りで マイルドな胡麻と辣油のピリッとした刺激に ライトな動物味噌が下支えした味わい。 ◎麺 多加水でモチモチした食感の ピロピロ平打ち中縮れ麺。 ◎チャーシュー トロットロの豚肩ロースが2枚。 ◎その他トッピング メンマ、ほうれん草、なると、ネギ。 半チャーハンは半分とは思えないボリュームで しっとりと程よくパンチのある味わい。 コスパ満点の最強町中華を堪能できる一杯✨ ご馳走様でした