DMAX_RAMENさんの行った（口コミ）お店一覧

■北海道ラーメン巡り❻杯目 大通駅から徒歩3分。食べログ百名店3年連続選出。 RDB通算ランキング北海道3位のこちら。 11:03に到着。 8/9/10時に整理券を配布していると知らずに外待ち1番目に接続。 待ち人数は、店内待ち15名+階段待ち15名で30名ほど。 待ち時間を少なくしたい方は事前に整理券を取ることをおすすめします。 しばらくして食券を購入して入店。 到着から着丼までの所要時間は約1時間30分。 スープは、鶏のふくよかな旨味と鶏油のコクに 生醤油の風味と乾物の出汁が下支えした味わい。 麺は、柔らかめな茹で具合でシルキーな啜り心地の中細ストレート麺。 トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、三つ葉。 チャーシューは、豚肩ロース、豚バラ、豚モモ×2、鶏ムネ、 次は、塩を食べてみたいですね。 ご馳走様でした。

■東海地方ラーメン巡り‘23 ⑨軒目 食べログ百名店6年連続選出！ RDB愛知県1位のこちら。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：六番町駅 徒歩15分 食べログ：3.77 ＜状況＞ 到着：13:08 流れ：入店時に食券購入 並び：駐車場待ち15人 着丼：14:22 ＜スープ＞ 芝麻醤の豊かな胡麻の風味に ほどよいスパイスの刺激感と 動物魚介の旨味が押し寄せるフルボディな味わい。 ＜麺＞ シルキーな麺肌で スープとよく絡む中細ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ しっとり柔らかな豚肩ロースが1枚。 ＜その他トッピング＞ 挽肉、小松菜、メンマ、ネギ。 至高の担々麺を堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

複層的な旨味が押し寄せる極上の白醤油

【2025年 141杯目】中華そば 髙野 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 鶏の中華そば ¥1,250 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店4年連続選出！ RDB通算5位のこちらへ 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年4月（平日） 到着：13:09 並び：なし 着丼：13:16 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ ふくよかな鶏の旨味と鶏油の深いコクに 芳醇でクッキリとしたブレンド醤油と 野菜乾物の甘味が下支えした味わい。 ◎麺 しなやかな啜り心地で 適度なコシのある中細ストレート麺。 ◎チャーシュー ジューシーな鶏モモの照り焼きと さっくり食感の鶏ムネ。 ⠀ ◎その他トッピング 穂先メンマ、カイワレ。 最高峰の鶏清湯醤油ラーメンを堪能できる一杯✨ ご馳走様でした 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11 大口駅 徒歩1分 時間： 火・水・木・金 11:00 - 14:00 土 11:00 - 15:00 定休日：月/日 食べログ：3.91 【2025年 142杯目】中華そば 髙野 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 豚蕎麦 ¥1,400 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 「鶏の中華そば」と連食でこちらを 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年4月（平日） 到着：13:09 並び：なし 着丼：①13:16→②13:24 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ 鶏豚の分厚い旨味と背脂の甘味による マイルド寄りな醤油感が合わさった味わい。 ◎麺 しなやかな啜り心地で 適度なコシのある中細ストレート麺。 ◎チャーシュー しっとり柔らかな豚肩ロースと トロトロの豚バラ。 ◎その他トッピング 背脂、穂先メンマ、カイワレ、柚皮。 背脂に覆われた分厚い清湯醤油を堪能できる一杯✨ ご馳走様でした 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11 大口駅 徒歩1分 時間： 火・水・木・金 11:00 - 14:00 土 11:00 - 15:00 定休日：月/日 食べログ：3.91 食べログ百名店3年連続受賞！ RDB神奈川2位のこちらへ ＜店舗情報＞------------------------------------ 最寄駅：大口駅 徒歩1分 食べログ：3.93 ＜来店状況＞------------------------------------ 日時：2024年7月（平日） 到着：11:40 流れ：入店直前で店員さんに案内されて食券購入 並び：16人 着丼：12:13 ＜レビュー＞------------------------------------ ◎スープ 鶏豚の分厚い旨味とキレのある醤油に 野菜乾物の甘味が下支えした味わい。 ◎麺 適度な歯切れがあり 小麦の豊かな風味が感じられる中細ストレート麺。 ◎チャーシュー 低温調理の豚肩ロースとトロトロの豚バラ。 ◎その他トッピング 味玉、ワンタン、穂先メンマ、ネギ、 背脂、柚皮、とろろ昆布、三つ葉。 和え玉はコシのある麺と クリーミーなポルチーニソースが相性抜群。 鶏豚の複層的な旨味を堪能できる一杯✨ ご馳走様でした 食べログ百名店2年連続選出！ RDB神奈川県2位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：大口駅 徒歩1分 食べログ：3.94 ＜状況＞ 到着：12:46 流れ：入店直前で店員さんに案内されて食券購入 並び：17人 着丼：13:15 未食の「豚蕎麦」「鶏つけそば」を連食 オススメが「豚蕎麦」からとのことで 標題メニューをいただきます。 ＜スープ＞ 鶏豚の分厚い旨味とキレのある醤油に 背脂の甘味が合わさった味わい。 ＜麺＞ しなやかで啜り心地の良い中細ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ 豚肩ロースと豚バラが2枚ずつ。 ＜その他トッピング＞ 味玉、穂先メンマ、ネギ、柚皮。 鶏豚の複層的な旨味を堪能できる一杯。 ご馳走様でした。 外待ちなく入店して食券を購入。 着席から10分ほどで着丼。 スープは、鶏の厚みのある旨味と鶏油の深いコクに ブレンド醤油と野菜乾物が下支えした味わい。 麺は、啜り心地滑らかで小麦の風味が感じられる中細ストレート麺。 トッピングは、チャーシュー、味玉、穂先メンマ、 チャーシューは、さっくり食感の鶏むね2枚と炙った鶏ももが1枚。 ⠀ 鶏の旨味全開のハイレベルな一杯。 ご馳走様でした。

濃厚ストロングな超ド乳化二郎

上品な旨味がぎゅっと凝縮された超濃厚豚骨ラーメン

緻密に構築された至高の重層的MIX塩ラーメン

【2025年 55杯目】ぶたのほし ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ とんこつラーメン ¥1,000 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ ◼︎25’近畿弾丸遠征 ②杯目 食べログ百名店5年連続選出！ 食べログ兵庫県3位のこちらへ 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7 尼崎駅 徒歩10分 時間：11:00-15:00 定休日：火 食べログ：3.75 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年2月（平日） 到着：9:42 流れ：食券先買い制 並び：11人 着丼：11:20 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ ドロっとした舌触りの濃密豚骨で 骨の髄まで絞ったフルボディさがありながらも 雑味なく軽やかな後味が残る味わい。 ◎麺 もっちりと弾力のある中太縮れ麺。 ◎チャーシュー トロトロの薄切り豚バラロールが3枚。 ◎その他トッピング メンマ、なると、ネギ。 次は、さかなとんこつを食べてみたいです✨ ご馳走様でした

超濃厚鶏白湯に極太麺絡む至高のつけ麺

食べログ百名店2年連続選出のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：祐天寺駅 徒歩13分 食べログ：3.92 ＜状況＞ 到着：13:40 流れ：完全予約制｜店員さんの案内で食券購入 着丼：13:54 ＜スープ＞ 芳醇な鶏の旨味と鶏油のコクに 乾物の出汁が調和した複層的な味わい。 ポルチーニペーストを溶かすと 香り豊かな風味が広がります。 ＜麺＞ ほどよい歯切れ感のある中細角ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ 低温調理の豚肩ロースとジューシーな豚バラに しっとり柔らかな鶏むねと鴨ロースが1枚ずつ。 ＜その他トッピング＞ ワンタン、フライドエノキ、海苔、ネギ。 至高の鶏清湯ラーメンを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

食べログ百名店3年連続選出！ TRYラーメン大賞2023-2024 名店部門・しょう油2位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：東松山駅 徒歩20分 食べログ：3.96 ＜状況＞ 到着：10:24 流れ：入店間近で案内されて食券購入 並び：30人前後 着丼：12:08 ＜スープ＞ 鶏豚の旨味に魚介の出汁と 野菜の甘みが合わさった重層的な味わい。 ＜麺＞ しなやかな麺肌で 適度にコシのある中細ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ 豚バラ・豚ロース・豚肩ロース・鶏モモが1枚ずつ。 ＜その他トッピング＞ メンマ、なると、小松菜、海苔、ネギ。 重層的な醤油スープを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

食べログTOP5000ランクイン！ RDB群馬県1位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：高崎駅 徒歩17分 食べログ：3.72 ＜状況＞ 到着：10:21 流れ：記帳制 並び：5番目 着丼：11:10 ＜スープ＞ 鰹出汁の効いたクリアな醤油の風味と 鶏の旨味が下支えした穏やかな味わい。 ＜麺＞ シルキーな啜り心地ながら 適度な歯切れ感を有する中細平角ストレート麺 ＜チャーシュー＞ 低温調理の豚肩ロースと鶏ムネが2枚ずつ。 ＜その他トッピング＞ 味玉、ワンタン、メンマ、海苔、三つ葉、ネギ。 次は、つけそばを食べてみたいですね。 ご馳走様でした。

＜店舗情報＞ 最寄駅：東千葉駅 徒歩14分 食べログ：3.74 食べログ百名店5年連続選出の家系ラーメンが人気のこちらへ。 到着：9:28 並び：4名 着丼：9:42 スープは、舌触り滑らかで豚骨の旨味と鶏油のコクに 醤油のキレが調和したバランス型の味わい。 麺は、啜り心地の良いモチモチ中太縮れ麺。 チャーシューは、歯応え十分な豚モモが4枚。 その他トッピングは、青菜、海苔、ネギ。 絶妙なバランス感の家系ラーメンを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

【2025年 132杯目】麺や 金時 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 味玉濃厚汁なし担担麺 ¥1,300 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店6年連続選出！ TRYラーメン大賞2024-2025 名店部門しお4位/汁なし3位のこちらへ 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 東京都練馬区小竹町1-2-7 江古田駅 徒歩7分 時間： 火・水・木・金 11:00 - 14:15｜18:00 - 19:45 土 11:00 - 14:15 定休日：月/日 食べログ：3.84 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年3月（平日） 到着：18:08 並び：なし 着丼：18:15 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎麺 加水率高めで もっちりとコシの強い中太縮れ麺。 ◎タレ 辣油のオイリーでカッとくる辛さが前面に 爽やかな花椒の痺れと甜麺醤の甘味、 黒酢の酸味と芝麻醬の風味が調和した奥深い味わい。 ◎トッピング 味玉、豚挽肉、青梗菜、ナッツ。 もっちり麺と奥深いタレのバランスが絶妙な一杯✨ ご馳走様でした 食べログ百名店4年連続選出！ TRYラーメン大賞2023-2024 名店しお1位・汁なし3位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：江古田駅 徒歩7分 食べログ：3.81 ＜状況＞ 到着：19:16 流れ：店員さんの案内で入店して食券購入 並び：なし 着丼：19:23 ＜スープ＞ 鶏のクリアな旨味がぶわっと広がり 乾物魚介の風味によって奥深さが感じられる味わい。 ＜麺＞ しなやかで啜り心地の良い中細ストレート麺。 ＜チャーシュー＞ 柔らかジューシーな鶏モモロールが2枚。 ＜その他トッピング＞ 味玉、ワンタン、海老団子、穂先メンマ、ネギ。 芳醇な鶏の旨味と上品な塩味が絶妙に調和した一杯。 ご馳走様でした。

食べログ百名店6年連続選出のこちらへ！ ＜店舗情報＞ 最寄駅：地下鉄成増駅 徒歩4分 食べログ：3.89 ＜状況＞ 到着：13:50 流れ：案内後に食券購入 並び：8人 着丼：14:11 ＜麺＞ モチモチの中太縮れ麺。 ＜タレ＞ 黒胡椒が効いた塩分ジャストな塩ダレ。 生玉子を混ぜ合わせるとコクがぐんと増します。 ＜チャーシュー＞ 短冊状の豚肩ロースがゴロゴロと。 ＜その他トッピング＞ 生玉子、メンマ、海苔、ネギ。 3分の2くらい食べ進めたところでスープ割をお願いし ラーメン風味を堪能。 一度で二度楽しい絶品油そばを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

【2025年 124杯目】麺屋 吉左右 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ らーめん（麺200g）¥1,050 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店8年連続選出！ RDB通算3位のこちらへ 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 東京都江東区東陽1-11-3 木場駅 徒歩5分 時間：11:30-15:00 定休日：水/金/日 食べログ：3.87 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年3月（平日） 到着：11:08 流れ：食券先買い制 並び：11人 着丼：11:38 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ 粘度中程度で適度なとろみがあり 動物系の円やかでコク深い旨味と 節系乾物の出汁が絶妙に調和した味わい。 ◎麺 喉越し抜群で プリモチ食感の中ストレート麺。 ◎チャーシュー ホロ柔な豚肩ロースが1枚。 ◎その他トッピング メンマ、海苔、ネギ。 至高のバランス豚魚を堪能できる一杯✨ ご馳走様でした 食べログ百名店8年連続選出！ RDB通算2位のこちらへ ＜店舗情報＞------------------------------------ 最寄駅：木場駅 徒歩5分 食べログ：3.93 ＜来店状況＞------------------------------------ 日時：2024年11月（平日） 到着：11:45 流れ：食券先買い制 並び：20人 着丼：12:35 ＜レビュー＞------------------------------------ ◎スープ 粘度中間で適度なとろみがあり 動物系のコク深い旨味と 節系の風味が絶妙に調和した味わい。 ◎麺 喉越し抜群で プリモチ食感の中ストレート麺。 ◎チャーシュー ホロ柔な豚肩ロースが4枚。 ◎その他トッピング メンマ、海苔、ネギ。 定期的に食べたくなる至高の一杯✨ ご馳走様でした

重層的で厚みのある至極の淡麗塩ラーメン

【2025年 138杯目】ラーメン二郎 横浜関内店 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 小ラーメン（豚2枚）¥940 ⭐️汁なし ¥120 ⭐️ニラキムチ ¥120 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店8年連続受賞！ 4年ぶりに二郎屈指の人気店であるこちらへ 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 神奈川県横浜市中区長者町6-94 伊勢佐木長者町駅 徒歩3分 時間：11:00 - 14:30｜17:00 - 21:00 定休日：水 食べログ：3.75 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年3月（土日祝） 到着：17:51 流れ：店員さんの案内で食券購入 並び：50人前後 着丼：18:50 コール：ニンニク少し/ヤサイ/アレ（魚粉） 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ 円やかなカエシに豚と液脂のコクと ブラぺのアクセントが絶妙に効いた バランス型の微乳化。 ◎麺 やや柔らかめの茹で加減で モチワシ食感の平打ち太微ウェーブ麺。 ◎ブタ トロトロの豚バラロールが2枚。 ◎ヤサイ クタ寄りの茹で加減。 ◎その他トッピング 卵黄、ニラキムチ、フライドオニオン、ニンニク。 汁なしの旨さを再確認したので 次こそは未食のラーメンを食べてみたいです✨ ご馳走様でした 【ラーメン二郎 横浜関内店】@伊勢佐木長者町 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 小ラーメン 汁なし ¥860 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 食べログ百名店8年連続選出のこちら 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2021年1月 着丼：14:20 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 住所：神奈川県横浜市中区長者町6-94 最寄駅：伊勢佐木長者町駅 徒歩3分 営業時間： 月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30｜17:00 - 21:00 定休日：水 食べログ：3.75 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚠️この口コミに記載しているメニューは訪問当時の内容であるため、最新の情報とは異なる可能性がある点ご了承ください。

神バランスのまったり乳化二郎

濃厚パワフルな東京辛味噌ラーメン